FERNÃO PIRES
QUINTA DA ALORNA VINHOS, LDA
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Uma vez mais a casta Fernão Pires a dar vida a um vinho, neste caso licoroso, no qual mostra mais uma das suas muitas caras e perfis, aqui num registo de equilíbrio entre doçura, acidez e frescura, sendo opção generosa para terminar uma refeição com doces à base de ovos ou para companhia numa pausa singular durante o dia ao pastel de nata.
Cor âmbar jovem com reflexos aloirados, brilhante e luminoso, aspecto límpido e cativante. Intensidade aromática num registo de elegância e frescura, com destaque para as notas de frutos secos, como o figo e a amêndoa, complementadas por toque de melaço, caramelo, subtil torrefação e casca de laranja confeitada. Boca de médio volume, textura macia e aveludada, sensação doce equilibrada, acidez fina e equilibradora, frutos secos e caramelo, conjunto harmonioso, sóbrio, com final de boca é persistente e duradouro.
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