BAGA, SYRAH, TOURIGA NACIONAL, CABERNET SAUVIGNON
SOCIEDADE AGRÍCOLA E COMERCIAL DOS VINHOS MESSIAS, SA
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Encontrámos, de boa saúde e em forma, o primeiro patamar da gama Quinta do Valdoeiro. Com o teste do tempo superado e revelador de um perfil moderno, equilibrado, com boa acidez e vivacidade, entusiasma quando lhe juntamos comida, de preferência à base de carnes vermelhas e com algum nível de complexidade. Embora mostre no nariz notas mais compotadas e alguma exuberância quente, na prova de boca vence e convence. Belíssima relação qualidade-preço.
Visualmente exibe uma cor vermelho rubi intensa e concentrada, ainda sem grande marca do tempo, aspecto límpido e que serve de prelúdio a um nariz expressivo e exuberante, com notas evidentes de frutos pretos e silvestres, como a ameixa, a cereja preta e a amora, alguma compota, presença subtil de nuances vegetais, especiarias finas, pimenta preta, tudo muito arrumado e pronto. Na boca impressiona pelo equilíbrio, frescura e pela vivacidade com que nos brinda no primeiro ataque, médio volume, tanino polido pelo tempo, revela acidez vivaz, com bom prolongamento, que lhe confere uma enorme frescura e aptidão para a mesa, terminando longo, elegante e prazeroso.
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