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sexta-feira, 4 de outubro de 2019

Grandes Escolhas Vinhos & Sabores 2019 põe mais de 3.000 vinhos à prova na FIL

O Grandes Escolhas Vinhos & Sabores (GEVS), o maior evento vínico em Portugal, está de volta. Os números falam por si: 7.000 m2 de área de evento; cerca de 400 produtores, entre vinhos, sabores e acessórios; e mais de 3.000 néctares em prova livre (por €15,00). 
A edição deste ano acontece de 25 a 28 de Outubro no Pavilhão 1 da FIL, no Parque das Nações, e é mais uma vez uma organização da Grandes Escolhas. Renovada a cada ano, a edição de 2019 tem novidades: vai ter um espaço próprio dedicado aos vinhos Bio(lógicos) e uma zona de apresentação de propostas de Enoturismo. 
Este é um evento a não perder e que move apreciadores, enófilos e profissionais do sector. É ali que grande parte dos produtores apresenta os seus mais recentes lançamentos no mercado, sobretudo os vinhos de topo de gama, que fazem as delícias dos consumidores mais exigentes e que marcam as vendas nas festas de final do ano e anunciam tendências para o ano 2020. 
Na edição deste ano, a Grandes Escolhas destaca duas áreas específicas, ambas com imagem e identidade próprias. Falamos do espaço Organic, inteiramente dedicado aos vinhos de origem Bio e que vem dar resposta a uma procura crescente por parte de muitos consumidores. Ligada intimamente ao negócio, está o desenvolvimento do Enoturismo, temática já incluída na edição de 2018 e que este ano vai ocupar um espaço de maior visibilidade. 
Para além dos vinhos, os sabores são também uma presença indispensável desde sempre nesta feira. Duas iniciativas vão marcar a edição deste ano do Grandes Escolhas Vinhos & Sabores e atrair, por certo, a atenção de muitos visitantes. 
Falamos da 2.ª edição do “Par Perfeito”, o concurso que tanto êxito alcançou no ano anterior, onde seis chefes e outros tantos sommeliers procuram a melhor combinação entre os pratos feitos na hora e os vinhos surpresa colocados à sua disposição. O vencedor resulta da escolha do público que os provará. Mas são os queijos artesanais portugueses uma das grandes novidades desta feira. Numa iniciativa denominada 
“A Grande Tabua de Queijos”, a organização convidou um conjunto das melhores queijarias artesanais portugueses para disponibilizarem uma grande degustação. Por um valor de 5€, o visitante adquire um prato especial que pode encher com amostras de todos os excelentes queijos em exposição e harmonizá-los com uma lista de vinhos selecionados. 

 “A Escolha da Imprensa”: centenas de vinhos a concurso 
O que não pode faltar, é o já consagrado Concurso de Vinhos "Escolha da Imprensa’ Este ano com um número de inscritos que superou os 370 (mais 10% que na edição anterior) os vinhos são provados por um painel de 60 jurados reunindo profissionais da imprensa, rádio, televisão, redes sociais especializadas e também dezenas de profissionais ligados às compras e sommeliers. O objectivo desta grande prova cega é eleger os melhores vinhos da feira, informação que será anunciada publicamente na cerimónia de distribuição dos prémios no dia 25, no próprio recinto do evento. 

Três dias de Provas (muito) Especiais
Partilha, aprendizagem e degustação. São estes os três objectivos das ‘Provas Especiais’ orientadas e comentadas por críticos aclamados e ilustres produtores vitivinícolas. 
Na Sexta-feira, dia 25 de Outubro, são dados a conhecer "Os tesouros de D. Antónia Ferreira: Vintage Porto de 1847 a 2017” numa prova única e imperdível, repleta dos mais excepcionais vinhos do Porto minuciosamente guardados nas caves de uma das mais incontornáveis figuras do Douro Vinhateiro. 
Para Sábado, dia 26, estão desenhadas cinco ‘Provas Especiais’, com as seguintes temáticas: “Três décadas de espumantes Murganheira com espumantes muito raros e inacessíveis para o comum dos consumidores”; “A colheita de 2009: grandes tintos de Portugal”, pelo prestigiado crítico de vinhos Luís Lopes; “Quinta do Crasto: brilhante jóia do Douro”; “Os vinhos da vida de António Saramago”, reconhecido enólogo da Região Demarcada da Península de Setúbal; e “Vinhos Barbeito: uma referência na Madeira”. 
No Domingo, dia 27, são três: “Açores, vinhos únicos de um terroir singular”, pelo crítico da especialidade Nuno de Oliveira Garcia; “Expressões por Aveleda: a riqueza de terroirs na região dos Vinhos Verdes”; e “Vintage 2017: um Porto para a História”, pelo conhecido critico João Paulo Martins. 
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GRANDES ESCOLHAS VINHOS & SABORES 2019 
Local: FIL - Feira Internacional de Lisboa (Pavilhão 1), Parque das Nações 
Data: 25 a 28 de Outubro de 2019 
Horários: Sexta-feira, 17h00-22h00 // Sábado e Domingo, 15h00-21h00 // Segunda-feira, 11h00-18h00 
Bilhetes: À venda através do site do evento, em www.vinhosesabores.com/bilhetes, e na Ticketline, em www.ticketline.sapo.pt ou à entrada do Pavilhão. 

Os valores incluem IVA à taxa em vigor e oferta de copo Schott Zwiezel. 
 Bilhete de 1 Dia: €15,00 
Passe de 3 Dias: €20,00 (inclui copo + pulseira, a levantar na bilheteira) 
Provas Especiais: De €40,00 a €100,00, com acesso ao evento, no dia da prova Pack Provas Especiais: €72,00 (exclui a prova de €100,00, já esgotada)

quarta-feira, 17 de outubro de 2018

Grandes Escolhas Vinhos & Sabores 2018: Mostra Maior do Vinho em Portugal de 26 a 29 de Outubro na FIL

A maior feira vínica do país está de volta: de 26 a 29 de Outubro todos os caminhos vão dar ao Grandes Escolhas Vinhos & Sabores (GEVS), evento organizado pela revista Grandes Escolhas e que este ano volta a ter lugar na Feira Internacional de Lisboa (FIL) – Pavilhão 1 –, no Parques das Nações. 
Chamada obrigatória para enófilos, grandes aficcionados e profissionais do sector, onde vão poder provar milhares de vinhos de centenas de vinícolas de todas as regiões de Portugal, e também de outros países, para além de contactar directamente com produtores e enólogos. 
São mais de 6.000 m2 onde não vão faltar (os) deliciosos Sabores, este ano com mais oferta e presença reforçada. Porque as novidades apimentam relações, mas também eventos, o GEVS de 2018 aposta no Enoturismo, com um espaço dedicado em exclusivo a esta vertente do negócio. São cada vez mais os produtores que fazem do turismo do vinho um dos eixos da sua estratégia e comunicação. 
Os números falam por si e é impressionante o crescimento que o enoturismo tem registado nos últimos anos. Nota ainda para a alteração no que toca ao horário de Sábado e Domingo, agora das 15h00 às 22h00. No primeiro dia as portas abrem às 18h00 e encerram às 22h00 e, na segunda-feira, dia em exclusivo para profissionais, é tempo de visitar entre as 11h00 e as 18h00. Os bilhetes estão à venda na TicketLine e os valores variam entre os 15 e os 20 euros. As provas especiais têm um valor de 40 euros cada. 

Concurso de Vinhos A ESCOLHA DA IMPRENSA 
Este é um evento que envolve largos meses de preparação. O pontapé de saída oficial acontece no dia 18 de Outubro, com a realização do ‘Concurso de Vinhos A Escolha da Imprensa’, competição que põe em prova cega perante cerca de 50 jurados – oriundos da comunicação social, blogosfera e também do comércio – algumas centenas dos vinhos que vão estar no GEVS 2018. A ideia é eleger os melhores do evento, não apenas aos olhos de especialistas de vinho, mas considerando o gosto do público e as preferências do mercado. Os resultados são revelados numa cerimónia própria, no primeiro dia do evento, a 26 de Outubro. 

O lado didáctico das Grandes Escolhas vínicas 
Um dos pontos altos são as Provas Especiais, momentos de partilha, de aprendizagem e de degustação de vinhos, muitas vezes raros, orientadas por críticos de prestígio ou por produtores de referência. 
No dia 26, o Opus One, o icónico vinho de Napa Valley, e o Reserva Especial da Casa Ferreirinha fazem parte de duas conversas distintas, com início às 18h30 e às 19h00, respectivamente. 
No dia 27 é a vez de falar de Casa de Saima, a expressão de um terroir da Bairrada; da Quinta de Sanjoanne, o carácter de um Vinho Verde diferente; dos Tesouros dos vinhos da Madeira Wine Company; da Magia das vinhas velhas, por Luís Lopes; e do Porto Kopke: 380 anos, uma história maior. 
No Domingo é tempo de ouvir o enólogo Carlos Lucas falar e dar a provar os seus vinhos topo de gama; de perceber como se deu o regresso do Tapada de Chaves, um grande clássico, agora nas mãos da Fundação Eugénio de Almeida; de enaltecer a classe e a sofisticação dos espumantes Murganheira; de provar uma selecção de vinhos de 2008, na companhia do grande mestre João Paulo Martins; e de dar palco à Bacalhôa e aos seus elegantes Moscatel de Setúbal. 
O acesso a estas Provas Especiais obriga a inscrição e reserva de bilhete próprio, no valor de 40 euros, este ano a cargo da Ticketline. Menos exclusivas e abertas a todos os visitantes são as provas rápidas, que decorrem num pequeno anfiteatro instalado no meio do recinto e onde variadíssimos produtores vão para fazer apresentações sucessivas de dois dos seus vinhos. Uma iniciativa que tem o sugestivo nome de Prove Connosco. 
A segunda-feira, 29 de Outubro, é o dia dedicado em exclusivo para os profissionais. Um dia feito de provas, reuniões e palestras focadas no negócio. Conta ainda com a visita de compradores, sommeliers e jornalistas internacionais. 

O vinho e a comida, numa relação e harmonização perfeita A degustação de vinhos é fundamental para requerer um maior conhecimento no que diz respeito a esta matéria. Mas, verdade seja dita, vinho e comida resulta num casamento perfeito! Como o próprio nome indica, este é um evento onde reinam também os ‘Sabores’, estando disponíveis em formato de showcooking(s), num espaço dedicado a comida “de faca e garfo” e numa zona de Street Food. O desafio é dar azo à harmonização, elegendo o que melhor sabe a cada um. Estão, portanto, delineados os preparativos para, uma vez mais, pôr em prática uma experiência de ‘Vinhos & Sabores’ à Grande(s Escolhas)! 
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GRANDES ESCOLHAS VINHOS & SABORES 2018
Local: FIL - Feira Internacional de Lisboa (Pavilhão 1) . Parque das Nações 
Data: 26 a 29 de Outubro de 2018 
Horários: Sexta-feira, 18h00-22h00 // Sábado e Domingo, 15h00-22h00 // Segunda-feira, 11h00-18h00 
Bilhetes: À venda na TicketLine, através do site www.ticketline.sapo.pt ou à entrada do Pavilhão. Os valores incluem IVA à taxa em vigor e oferta de copo Schott Zwiezel. 1 Dia: €15,00 // 3 Dias: €20,00 // Provas Especiais: €40,00 cada prova, com acesso ao evento, no dia da prova

sábado, 28 de outubro de 2017

quarta-feira, 25 de outubro de 2017

Vencedores | 3 Passes de 3 Dias Para o Grandes Escolhas Vinhos & Sabores

E os premiados são...... (som do rufar dos tambores)....

Luana Santos

Susana Santos

José Magalhães

Devem contactar-nos, via mensagem privada no facebook, hoje dia 25 e amanhã 26 de Outubro. Caso contrário será efectuado um novo sorteio para apurar o números de vencedores em falta.
Os bilhetes deverão ser levantados, durante o evento, no Balcão de Apoio.
Parabéns aos três!

quarta-feira, 18 de outubro de 2017

Passatempo | 3 Passes de 3 Dias Para o Grandes Escolhas Vinhos & Sabores

Faltam já poucos dias para o grande evento de vinhos e gastronomia da Revista Vinho Grandes Escolhas no recinto da FIL no Parque das Nações e a melhor forma de começar a garantir a sua presença é com a participação neste passatempo com regras muito simples.
O Blog Comer, Beber e Lazer vai oferecer 3 passes de 3 dias no valor de 20€ cada a quem seguir os seguintes passos e posteriormente veja o seu nome sorteado no dia 24 de Outubro à noite via random.org.

- Comentar, com o seu nome, directamente a publicação do Passatempo no Blog Comer, Beber e Lazer;
- Ser seguidor da página de facebook do Comer, Beber e Lazer;
- Ser seguidor da página de Facebook, da Revista Vinho Grandes Escolhas;
- Partilhar o link do concurso na seu feed pessoal de facebook em modo público;
- Identificar o nome de três amigos nessa publicação.

No final do dia 24 de Outubro será o sorteio e os vencedores serão anunciados no dia seguinte. Os vencedores devem contactar-nos, via mensagem privada no facebook, nos dias 25 e 26 de Outubro. Caso contrário será efectuado um novo sorteio para apurar o números de vencedores em falta.
Os bilhetes deverão ser levantados, durante o evento, no Balcão de Apoio.
Boa Sorte a todos!