ESSÊNCIA DO VINHO LISBOA 2022: Este Fim De Semana No Centro De Congressos Da Junqueira

Este fim-de-semana marca o regresso ao Essência do Vinho em Lisboa. Oportunidade para conhecer as novidades vínicas do mercado ou provar certezas a que estamos habituados, interagir com o produtor ou enólogo de referência que há muito admiramos, participar em provas especiais, conhecer o que rodeia o vinho, viver a essência do vinho.

O palco é o Centro de Congressos de Lisboa (CCL), na Junqueira, do próximo sábado até segunda-feira, 22 a 24 de outubro. A programação, intensa e muito diversificada, o que contribui certamente para deixar água na boca aos curiosos e aos entusiastas do vinho, tanto mais que não faltam bons pretextos de visita e se nos encontrarmos por lá certamente brindaremos com o melhor vinho que estivermos a beber no momento.

A TAP dará a conhecer a nova carta de vinhos a bordo dos voos de médio e longo curso, resultado de um processo de seleção para o qual foram convidados os provadores da Revista de Vinhos e da congénere brasileira Gula, através da parceria estabelecida com a companhia aérea no âmbito da TAP Wine Experience. Os vinhos estarão disponíveis para prova no espaço TAP do Essência do Vinho - Lisboa, sendo formalmente apresentados durante uma masterclass que decorrerá dia 23, domingo, pelas 18:00. 

Mas, muitos outros momentos poderão levar o visitante às nuvens… Do carácter do granito e da altitude da Beira Interior ao nervo dos vinhos atlânticos de Lisboa; dos diferentes perfis dos Vinhos Verdes à capacidade camaleónica da Baga na Bairrada; das castas menos óbvias do Dão ao património de vinhas velhas de Trás-os-Montes. 

Boa parte da diversidade das regiões portuguesas será tema de provas comentadas que reúnem vinhos emblemáticos, novos atores, colheitas antigas e lançamentos recém-chegados ao mercado. 

Provas verticais da Casa da Passarella e do projeto Caminhos Cruzados, novidades da regressada Quinta do Cardo e da Herdade Aldeia de Cima, Vinhos do Porto da família Symington e de investidores brasileiros em Portugal – Menin, Juliana Kelmann, Qalt e Textura – estarão também em foco. 

No capítulo internacional, realce para a vinda a Lisboa de Marjan Simcic, produtor de notáveis vinhos da Eslovénia, da região de Goriška Brda. Por falar em vinhos de “terroir”, soma-se uma prova com produtores de nicho da Borgonha, como Camille Giroud, Domaine Pavelot, Marc Roy, Marchand-Tawse, Lavantureux e Taupenot-Merme. Da vizinha Espanha chegam os Remírez de Ganuza, dos nomes que mais contribui para a notoriedade da Rioja. E porque Champagne é sempre uma região de perdição haverá ainda uma prova de maisons de referência representadas no nosso país. 

A par das provas comentadas, nas Conversas com Sommeliers serão abordados estilos e tipologias de vinhos de um modo particularmente informal e descomplicado. 

Nas sessões Taste Drive, as equipas da Revista de Vinhos e da Gula confrontam sempre dois vinhos, deixando ao público participante a decisão de votar no grande vencedor de cada duelo. 

E na área “Mundo Natural” estarão presentes duas dezenas de produtores que interpretam o vinho à luz da chamada “intervenção mínima”, seguindo muitos deles abordagens biodinâmicas. 

 Para uma pausa, durante o evento estarão em funcionamento permanente os espaços de restauração Boutique do Chocolate, Fromagerie Maítre Renard, Ginga d´ Óbidos, Ostras sobre Rodas, Sabor Serrano e Varofumeiro. 

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ESSÊNCIA DO VINHO LISBOA 2022

23ª EDIÇÃO

QUANDO: 22, 23, 24 OUTUBRO 2022 (22, 23 aberto ao público; 24 apenas profissionais)

HORÁRIO: Das 15:00h às 21:00h nos dias 22 e 23; Das 11:00h às 18:00h no dia 24.

ONDE: Centro de Congressos da Junqueira

PREÇO: 15,00€ e incluem copo de provas Riedel

MAIS INFORMAÇÃO: www.essenciadovinho.com

Vinhos & Sabores 2022 - Quando, Onde e Como?

O regresso em pleno do evento Vinhos e Sabores da revista Grande Escolhas acontece já este fim-de-semana e para quem gosta destas coisas de Beber e Comer ou Comer e Beber  é imperdível. 

Já sabes como marcar presença? 

O evento Vinhos & Sabores decorre de 8 a 10 de Outubro de 2022, das 15:00h às 21:00h nos dias 8 e 9 para público, dia 10 apenas para profissionais no Pavilhão 1 da FIL no Parque das Nações. 

Tudo acerca do evento: https://www.vinhosesabores.com/

Preços de Entrada e Provas Especiais: https://www.vinhosesabores.com/bilhetes/

ENCONTRO COM VINHOS 2021

A Revista de Vinhos preparou uma programação de alto nível para a 22ª edição do Encontro com Vinhos, que se realizará de 6 a 8 de novembro no Centro de Congressos de Lisboa, na Junqueira.

Entre as novidades destaca-se a participação do italiano Paolo Basso, eleito Melhor Sommelier da Europa em 2010 e Melhor Sommelier do Mundo em 2013, dos nomes mais respeitados pelo setor do vinho à escala global. Em Lisboa, Paolo Basso participará numa masterclass de Alvarinhos de colheitas antigas e será um dos convidados da sessão especial O Desafio de Lisboa. Inspirado no célebre Julgamento de Paris, que em 1976 abalou o entendimento generalizado ao colocar, às cegas, vinhos franceses e californianos com resultados finais surpreendentes, O Desafio de Lisboa promete ser uma prova marcante. Em rigorosa prova cega, um painel especializado vai provar e comparar grandes vinhos portugueses e referências icónicas de França, Itália e Espanha. Será que, tal como em Paris, os resultados também surpreenderão?

Outra grande novidade do evento é a realização, pela primeira vez, do SOMM.HOOD (8 de novembro), um fórum profissional direcionado aos sommeliers portugueses, que convida à reflexão e à partilha de conhecimentos através de debates e masterclasses. 

Masterclasses, conversas descontraídas e informativas, autênticos duelos de vinhos nas sessões Taste Drive completam a programação oficial do Encontro com Vinhos, que reúne produtores portugueses e internacionais para apresentação de novidades e referências que já se tornaram clássicas. 

Os provadores da Revista de Vinhos e da revista brasileira GULA estarão também no evento a selecionar referências que ficarão posteriormente disponíveis na TAP, através do programa TAP Wine Experience. 

No caso específico das masterclasses, nota para a vinda a Lisboa de Emmanuel Giboulot, um pioneiro da biodinâmica na Borgonha. Ainda da França haverá uma masterclass com champanhes do novo movimento de pequenos vignerons, que aos poucos começam a testar a hegemonia das grandes maisons. 

De Espanha, as Bodegas Valdespino explicarão, em duas sessões distintas, a aptidão de Jerez para a elaboração de alguns dos mais notáveis vinhos fortificados do mundo e o potencial de harmonização gastronómica daqueles vinhos. Também de Espanha, Palacio Quemado e Vinãs Serranas vão expor vinhos onde há presença de castas portuguesas. Vinhos das regiões dos Vinhos Verdes, Bairrada, Beira Interior, Dão e Lisboa estarão em primeiro plano em sessões de provas diversificadas, num cartaz que inclui igualmente a celebração dos 30 anos de enologia de Carlos Lucas, vinhos obtidos a partir de castas raras e em risco de extinção, rum da Madeira e espirituosos super premium. 

A programação detalhada, condições de acesso e bilheteira podem ser consultadas online, em www.encontrovinhosesabores.com .

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ENCONTRO COM VINHOS

Uma organização da Revista de Vinhos

Onde: Centro de Congressos de Lisboa, na Junqueira

Quando: Dias 6 (15:00h-21:00)h, 7 (15:00h-20:00h) e 8 de novembro (dia profissional, 11:00h-19:00h) Preço: 10,00€ (até à véspera do Encontro, em bilheteira online) Nos dias do Encontro, presencialmente e online, a entrada tem um custo de 15,00€

GRANDES ESCOLHAS - VINHOS & SABORES 2021

A grande feira de referência do sector em Portugal, o Grandes Escolhas | Vinhos & Sabores irá acontecer já este fim-de-semana, de 16 a 18 de Outubro de 2021 (Sábado a Segunda-feira), no Pavilhão 4 da FIL – Feira Internacional de Lisboa, no Parque das Nações, onde o maior interface de transportes é uma mais-valia para consumidores, profissionais, e fãs dos vinhos e sabores de Portugal. 

Na edição de 2021 a feira Vinhos & sabores conta com a parceria entre a Grandes Escolhas e o jornal Público, fazendo desta conjugação de esforços um factor ainda maior da sua afirmação e consolidação. São mais de 5.000 m2 eleitos para proporcionar uma experiência de Vinhos & Sabores à Grande(s Escolhas)! A oportunidade de uma interacção entre o público e os melhores produtores de Portugal, provando em primeira mão muitos vinhos e sabores únicos, é uma das mais valias que o visitante pode encontrar. Paralelamente um programa rico de actividades, provas comentadas e show cookings completam a oferta de um evento que atrai desde o apreciador iniciante ao profissional mais credenciado.

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GRANDES ESCOLHAS - VINHOS & SABORES 2021

Data de realização: 16 a 18 de Outubro de 2021

Onde: Pavilhão 4 da FIL – Feira Internacional de Lisboa (Parque das Nações)

Horário: 16 e 17 de Outubro | 15h00 – 21h00 18 de Outubro | 11h00 – 18h00 (profissionais) 

Entradas: Bilheteira Virtual

8º Festival do Vinho do Douro Superior

Está a chegar mais uma edição do Festival do Vinho do Douro Superior, a 8ª edição de um Festival que vi nascer e que tenho acompanhado de perto. É daqueles que me diz muito pois é na região onde tenho as minhas raízes familiares, com produtores com os quais me habituei a crescer e a ouvir os seus nomes, a passar em frente aos seus portões e a ver os seus vinhedos imponentes e magníficos na paisagem deste Douro.
O Festival também tem vindo a mostrar o que de melhor se faz noutras áreas da vida desta região. A particularidade dos queijos regionais, as deliciosas amendoas cobertas de Torre de Moncrovo, os enchidos, o mel, o pão e algum artesanato. E as pessoas. As pessoas que literalmente se uniram a este evento e o agraciaram. E não estou a falar só das pessoas da região. De ano para ano cada vez vêm mais visitantes de fora da região e do País.
E vocês? Vão faltar?
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8º FESTIVAL DO VINHO DO DOURO SUPERIOR 
17 A 19 MAIO 2019
VILA NOVA DE FOZ CÔA
EXPOCÔA - Pavilhão de Exposições e Feiras de Vila Nova de Foz Côa
ENTRADA LIVRE

Vinhos do Alentejo em Lisboa Regressam Com Novidades

O Vinhos do Alentejo Em Lisboa regressa com mais um edição com muitas novidades e este ano um pouco mais cedo que o habitual. Fazem bem. Um passo em frente para fugir do atropelo de eventos vínicos que em certos momentos do ano dispersam o consumidor numa correria sem interesse.
A CVRA, Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, convida assim Lisboa para a 11ª edição dos Vinhos do Alentejo em Lisboa, onde vai oferecer um conjunto de novidades para o início da Primavera, aproveitando para dar a conhecer as novas colheitas dos produtores.
Durante os dias 5 e 6 de abril estarão presentes em Lisboa, no CCB – Centro Cultural de Belém um total de 74 produtores, com mais de 400 vinhos em prova. Nesta 11ª edição manter-se-á o registo eletrónico dos vinhos provados para aqueles consumidores que quiserem receber mais informação sobre os mesmos, mas há novidades. Este ano será possível a compra e encomenda de vinhos no evento. Ambas são opcionais e, como tal, fica a cargo de cada produtor a decisão de venda e encomenda dos vinhos em prova.
Haverá ainda dois novos espaços – o “Cantinho da Sustentabilidade”, dedicado a crianças, que será um local lúdico e ao mesmo tempo educativo, onde os mais novos poderão aprender um conjunto de dicas sustentáveis que os produtores utilizam nas vinhas, podendo ainda montar e pintar caixas abrigo para morcegos, que ajudam a combater as pragas da vinha. Paralelamente haverá o “Cantinho do Alentejo” onde estarão presentes marcas ao nível gastronómico – Sabores do Alentejo e Restaurante Alecrim – bem como a presença de uma marca que terá à venda os tradicionais capotes alentejanos – Capote’s Emotion.
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VINHOS DO ALENTEJO EM LISBOA
CENTRO CULTURAL DE BELÉM
5 de Abril | 16.00h / 17.30 h - Só para profissionais
5 de Abril | 17.30h / 21.00 h - Consumidor
6 de Abril | 15.00h / 21.00 h - Consumidor
ONLINE 5€
NO LOCAL 6€ 

A Carne Às Mercês

As melhores lembranças que tenho da  Feira das Mercês têm já muitos e muitos anos. São de quando, ainda criança e sempre na companhia dos meus Pais, se fazia dela visita obrigatória a cada ano. Muitas vezes a pé e outras tantas de automóvel, lá tínhamos de marcar presença. Nessa altura começava logo cá em baixo, junto à Estação de Comboios, logo a seguir à passagem de nível que há muito não existe. Fizesse sol ou chuva era um mar de gente e a subida fazia-se por entre um corredor de vendedores como nunca havia visto igual.

Quase como um ritual a Feira das Mercês marcava o momento do ano para comprar o guarda chuva, as botas de borracha ou de couro, prontas para o inverno, que era rigoroso em chuva e frio. Muitas vezes as roupas mais quentes eram também aqui compradas, não havia cá shoppings nessa altura. Compravam-se cobertores para a cama e os meus Pais aproveitavam também para comprar uma série de coisas relacionadas com a agricultura.

Os doces e os frutos secos eram também uma das minhas paixões. Havia de tudo um pouco. Lembro-me bem de nesse tempo haver alguns problemas de racionamento em certo tipo de produtos, mas aqui parecia que nunca faltava nada. Parecia que estava sempre tudo bem.

A Feira das Mercês era também especial pela oportunidade, quase tradição, durante alguns anos, de lá ir comer, almoçar ou jantar, sendo o prato escolhido sempre ser a mítica Carne Às Mercês.

Nesse dia, normalmente ao domingo, chegavamos à Feira bem cedo, passeávamos por toda a Feira, e nunca me esqueço do aroma que nos acompanhava desde o instante que passávamos aquelas escadinhas quase a chegar lá ao cimo: Carne Às Mercês! Desde cedo em fogo brando, quase como num chamamento silencioso, inebriante e mágico, sendo que na altura o mais difícil era escolher o sitio onde a comer. Como adorava aquela carne.

Nos últimos anos, entre cancelamentos da Feira, alterações ao espaço e remodelações que só o passar dos anos conseguirão explicar, perdeu-se muita coisa, creio até que se tem perdido demais, tendo a Carne Às Mercês sido transformada numa espécie de pica-pau de porco (em mau), onde até pickles e azeitonas pretas de lata levam a compor.

Este ano terá sido mesmo a pior experiência neste aspecto. Chegado à Feira até pensava que não havia este ano quem o tivesse na ementa. Para além de não sentir aquele aroma delicioso e o adiantado da hora já o obrigar, fui passando por bifanas, cachorros quentes, hamburgers, couratos até que, quase já sem acreditar, lá estava um local para o ambicionado repasto. Quem me mandou a mim entrar pelo lado contrário. 

Depois de algum tempo e entre peripécias que não interessam para o tema, lá chegaram as carnes. Batata frita com pele a tapar a carne, montes de pickles, uma ou outra azeitona e a carne por baixo numa aguadilha um pouco estranha. Afasto as batatas e assaltou-me o palato uma carne rija, sensaborona e onde os pickles eram de facto a salvação para espicaçar um pouco o que para ali ia. Uma desilusão. 

Saí dali com vontade de ir à procura da verdadeira receita da Carne às Mercês e por entre alguma pesquisa e ajuda de uma Senhora com muita experiência de vida, lá consegui o que mostro abaixo, sendo que quando mostrei esta fotografia à dita ouvi a seguinte exclamação: "Aquilo é limão? Limão na Carne às Mercês? Modernices...". 

Começo então pela lista de ingredientes necessários. Não é longa, mas é baseada naquilo que havia muito por aqui, especialmente as folhas de louro, o porco e derivados e o vinho, que muitas vezes ali chegava já o da colheita do ano.

- 1 Kg Carne de Porco (Cachaço ou Rabadilha) Interessa ter alguma gordura

- 1 Copo de Vinho Branco

- 125g de Banha de Porco

- 1 Colher de Sopa de Pimentão em Pó ou Colorau

- 1 Colher de Sopa de Sal

- 4 ou 5 Dentes de Alho

- Pitada de Pimenta Preta

- Folhas de Louro

Comece por cortar a carne em pequenos cubos. Não devem ser tão grandes como os cortados para os rojões de porco, apenas um pouco mais pequenos. Temperar a carne com o pimentão em pó, o sal, a pimenta preta, os alhos e as folhas de louro (muitas) e envolver bem.

De seguida, junte o vinho branco, volte a envolver e reserve no frigorífico durante pelo menos 24 horas. Não há forma da carne ficar sem sabor após uma jornada como esta.

No dia seguinte, coloque a banha de porco numa espécie de bloco, em cima da carne e leve assim ao forno, em temperatura baixa, 120º a 140º, durante aproximadamente 4 horas. Desta forma iremos simular a manhã de Feira ali lentamente a cozinhar, praticamente sem fervilhar, com a banha a derreter lentamente, a forma um espécie de nata que impede que a carne seque.

Após este tempo de lento cozinhar, passe a carne para o lume do fogão e aumente o calor por forma a fazer com que a carne frite e reduza o liquido que a embebia. Resultado. Uma carne que quase se derrete na boca, cheira de sabor, com um molho mais denso, apurado e pronto a juntar-se a umas fatias de pão saloio e um copinho de vinho tinto. As batatas fritas só vieram mais tarde e começaram por ser aos cubos.

Gostava que um dia se preservassem mais este tipo de coisas. Também fazem parte da nossa história. Não são apenas os monumentos que devem ser cuidados. A nossa cultura gastronómica também deve ter um lugar especial. 

Que tal uma actividade relacionada com este prato na próxima Feira das Mercês?

Grandes Escolhas Vinhos & Sabores 2018: Mostra Maior do Vinho em Portugal de 26 a 29 de Outubro na FIL

A maior feira vínica do país está de volta: de 26 a 29 de Outubro todos os caminhos vão dar ao Grandes Escolhas Vinhos & Sabores (GEVS), evento organizado pela revista Grandes Escolhas e que este ano volta a ter lugar na Feira Internacional de Lisboa (FIL) – Pavilhão 1 –, no Parques das Nações. 

Chamada obrigatória para enófilos, grandes aficcionados e profissionais do sector, onde vão poder provar milhares de vinhos de centenas de vinícolas de todas as regiões de Portugal, e também de outros países, para além de contactar directamente com produtores e enólogos. 

São mais de 6.000 m2 onde não vão faltar (os) deliciosos Sabores, este ano com mais oferta e presença reforçada. Porque as novidades apimentam relações, mas também eventos, o GEVS de 2018 aposta no Enoturismo, com um espaço dedicado em exclusivo a esta vertente do negócio. São cada vez mais os produtores que fazem do turismo do vinho um dos eixos da sua estratégia e comunicação. 

Os números falam por si e é impressionante o crescimento que o enoturismo tem registado nos últimos anos. Nota ainda para a alteração no que toca ao horário de Sábado e Domingo, agora das 15h00 às 22h00. No primeiro dia as portas abrem às 18h00 e encerram às 22h00 e, na segunda-feira, dia em exclusivo para profissionais, é tempo de visitar entre as 11h00 e as 18h00. Os bilhetes estão à venda na TicketLine e os valores variam entre os 15 e os 20 euros. As provas especiais têm um valor de 40 euros cada. 

Concurso de Vinhos A ESCOLHA DA IMPRENSA 

Este é um evento que envolve largos meses de preparação. O pontapé de saída oficial acontece no dia 18 de Outubro, com a realização do ‘Concurso de Vinhos A Escolha da Imprensa’, competição que põe em prova cega perante cerca de 50 jurados – oriundos da comunicação social, blogosfera e também do comércio – algumas centenas dos vinhos que vão estar no GEVS 2018. A ideia é eleger os melhores do evento, não apenas aos olhos de especialistas de vinho, mas considerando o gosto do público e as preferências do mercado. Os resultados são revelados numa cerimónia própria, no primeiro dia do evento, a 26 de Outubro. 

O lado didáctico das Grandes Escolhas vínicas 

Um dos pontos altos são as Provas Especiais, momentos de partilha, de aprendizagem e de degustação de vinhos, muitas vezes raros, orientadas por críticos de prestígio ou por produtores de referência. 

No dia 26, o Opus One, o icónico vinho de Napa Valley, e o Reserva Especial da Casa Ferreirinha fazem parte de duas conversas distintas, com início às 18h30 e às 19h00, respectivamente. 

No dia 27 é a vez de falar de Casa de Saima, a expressão de um terroir da Bairrada; da Quinta de Sanjoanne, o carácter de um Vinho Verde diferente; dos Tesouros dos vinhos da Madeira Wine Company; da Magia das vinhas velhas, por Luís Lopes; e do Porto Kopke: 380 anos, uma história maior. 

No Domingo é tempo de ouvir o enólogo Carlos Lucas falar e dar a provar os seus vinhos topo de gama; de perceber como se deu o regresso do Tapada de Chaves, um grande clássico, agora nas mãos da Fundação Eugénio de Almeida; de enaltecer a classe e a sofisticação dos espumantes Murganheira; de provar uma selecção de vinhos de 2008, na companhia do grande mestre João Paulo Martins; e de dar palco à Bacalhôa e aos seus elegantes Moscatel de Setúbal. 

O acesso a estas Provas Especiais obriga a inscrição e reserva de bilhete próprio, no valor de 40 euros, este ano a cargo da Ticketline. Menos exclusivas e abertas a todos os visitantes são as provas rápidas, que decorrem num pequeno anfiteatro instalado no meio do recinto e onde variadíssimos produtores vão para fazer apresentações sucessivas de dois dos seus vinhos. Uma iniciativa que tem o sugestivo nome de Prove Connosco. 

A segunda-feira, 29 de Outubro, é o dia dedicado em exclusivo para os profissionais. Um dia feito de provas, reuniões e palestras focadas no negócio. Conta ainda com a visita de compradores, sommeliers e jornalistas internacionais. 

O vinho e a comida, numa relação e harmonização perfeita A degustação de vinhos é fundamental para requerer um maior conhecimento no que diz respeito a esta matéria. Mas, verdade seja dita, vinho e comida resulta num casamento perfeito! Como o próprio nome indica, este é um evento onde reinam também os ‘Sabores’, estando disponíveis em formato de showcooking(s), num espaço dedicado a comida “de faca e garfo” e numa zona de Street Food. O desafio é dar azo à harmonização, elegendo o que melhor sabe a cada um. Estão, portanto, delineados os preparativos para, uma vez mais, pôr em prática uma experiência de ‘Vinhos & Sabores’ à Grande(s Escolhas)! 

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GRANDES ESCOLHAS VINHOS & SABORES 2018

Local: FIL - Feira Internacional de Lisboa (Pavilhão 1) . Parque das Nações 

Data: 26 a 29 de Outubro de 2018 

Horários: Sexta-feira, 18h00-22h00 // Sábado e Domingo, 15h00-22h00 // Segunda-feira, 11h00-18h00 

Bilhetes: À venda na TicketLine, através do site www.ticketline.sapo.pt ou à entrada do Pavilhão. Os valores incluem IVA à taxa em vigor e oferta de copo Schott Zwiezel. 1 Dia: €15,00 // 3 Dias: €20,00 // Provas Especiais: €40,00 cada prova, com acesso ao evento, no dia da prova

Enóphilo Wine Fest Lisboa 2018 | Vencedores do Passatempo

E os vencedores do Passatempo Enóphilo Wine Fest encontrados via sorteio no random.org são:

4 - Carlos Alfeirão;
8 - Bruno Dias;
9 - Hugo Paiva

Basta indicarem o vosso nome na recepção do evento. Não se esqueçam. É uma entrada dupla. Por isso levem companhia!

Enóphilo Wine Fest Lisboa 2018 | Passatempo

O Wine Fest do Luís Gradíssimo vai já para a sua quarta edição. Sob o novo nome Enóphilo Wine Fest será no próximo dia 21 de abril que, a partir das 15 horas, no Salão Nobre do Hotel Ritz Four Seasons, em Lisboa poderá desfrutar de um evento destinado a quem gosta de vinho.
O Enóphilo Wine Fest reúne um alargado número de expositores, distinguindo‐se pela elevada oferta qualitativa, num verdadeiro tributo aos vinhos de Portugal e pretende afirmar a qualidade dos vinhos portugueses e surpreender os apreciadores mais exigentes.

Luís Gradíssimo escolheu criteriosamente os produtores presentes no Enóphilo Wine Fest Lisboa 2018 e garante “que será uma experiência vínica alargada e abrangente, por entre as mais de 200 referências de vinhos de Portugal continental e ilhas”. 

O evento vínico que vai ter em prova vinhos tranquilos, espumantes e fortificados, estando já confirmadas as presenças de 47 produtores de norte a sul de Portugal, sem esquecer Madeira e Açores. 

Da região dos Vinhos Verdes estarão presentes as empresas Lima Smith; Vinho Verde Young Projects (Vale dos Ares, Quinta de Santiago, 100 Igual e Cazas Novas); Quinta do Regueiro; Quinta do Ferro e Quinta do Outeiro. 

De Trás‐os‐Montes serão dois os produtores: Casal Faria e Vinhos Romano Cunha. Também a norte, vindos do Douro, e muito aguardados estão a Quinta da Rede; Esmero; Vinilourenço; Luís Seabra; Somnium; Maçanita Irmãos e Enólogos; Dalva & Quinta de Ventozelo (Douro e Vinhos do Porto) e Blackett (Vinhos do Porto).
A região de Távora‐ Varosa marca presença com o produtor Hehn & Meireles. Depois segue‐se a Bairrada com Quinta das Bágeiras, Casa de Saima, Quinta dos Abibes; o Dão com Casa da Passarella; Quinta da Fata; Quinta de Lemos; Quinta do Mondego (Munda); e a Beira Interior com Quinta do Cardo.
A região Tejo assinala duas presenças com a Casa Cadaval e Pinhal da Torre; seguida de Lisboa com a Quinta do Rol, a Quinta de Pancas, Infinitude, Quinta do Lagar Novo e Casal St.ª Maria. António Saramago, um dos mais aclamados enólogos e produtores de Portugal, também confirmou presença, levando os seus vinhos tranquilos e Moscatel de Setúbal, também da Península de Setúbal a Quinta do Piloto e a Herdade do Cebolal, prometem fazer as delícias dos “provadores”.
E ainda, poderão ser provados vinhos nascidos mais a sul de Portugal, no Alentejo: Nunes Barata, Vinha das Virtudes, Lima Mayer & Companhia, Herdade do Arrepiado Velho, Fita Preta e Joaquim Arnaud (que também levará os seus vinhos Lisboa, Bairrada e Moscatel de Setúbal).
Do Atlântico, ninguém deixará de querer provar os vinhos Barbeito, da Madeira; os vinhos Czar e os vinhos da Azores Wine Company, dos Açores.

Para abrilhantar o programa, vão realizar‐se três Provas Especiais no Enóphilo Wine Fest Lisboa 2018. Será uma oportunidade única de provar vinhos e espumantes verdadeiramente fabulosos

15h30 TAWNYS BLACKETT: DA PIPA AO COPO! É absolutamente imperdível conhecer estes Blackett Vinhos do Porto Tawny e prová‐los no estado mais puro, sem filtragem ou estabilização, apenas moldados pelo tempo. Uma rara oportunidade de perceber como é um Tawny antes da sua lotação.

17h00 MIGRAÇÃO DE ABIBES Prova vertical de todos os tintos Reserva Quinta dos Abibes, passando pelas colheitas 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 e 2013, conduzida pelo próprio produtor, Francisco Batel Marques. Uma viagem sensorial pelo trabalho desenvolvido ao longo desta última década, com antevisão do que será o futuro desta casa, que já é uma referência na região da Bairrada.

18h30 ESPUMANTES À BEIRA MAR NASCIDOS: UMA DÉCADA DE QUINTA DO ROL. Para verdadeiros apaixonados por espumantes, estarão em prova vertical todos os Blanc de Blancs produzidos na última década na Quinta do Rol, da região de Lisboa. Exclusivamente elaborados a partir da casta Chardonnay, com influência Atlântica e produzidos através do método tradicional, prometem deslumbrar em prova, com as colheitas 2008, 2009, 2010, 2011, 2013, 2015 e 2016. Uma excelente oportunidade para perceber não só as diferenças entre os vários anos de colheita, mas também o impacto do tempo de estágio no perfil de um espumante.

Os bilhetes já estão disponíveis on‐line e na rede de aderentes TicketLine, locais habituais como as Fnacs ou Wortens a nível nacional.
O bilhete de acesso ao evento tem um valor de 10€ em pré‐venda, sendo que no próprio dia custará 15 euros.
As três ‘Provas Especiais’ tem lugares limitados e convém assegurar lugar rapidamente, o acesso a cada uma das provas custa 25€, valor que já inclui a entrada no evento.
Os verdadeiros apreciadores, podem comprar o Pack Enóphilo por 60€, que dá acesso a todo o programa.
A organização disponibiliza, a título de empréstimo, um copo Schott Zwiesel para degustação de todos os vinhos.

Depois de apresentado o programa dizer que o Blog Comer, Beber e Lazer, em conjunto com o Enóphilo Wine Fest, tem a prazer de lançar um passatempo onde irá oferecer aos vencedores 3 entradas duplas para o evento.
Para ficar habilitado basta seguir os seguintes passos:
1 - Fazer like na Página de Facebook do Blog Comer, Beber e Lazer;
2 - Fazer Like na Página de Facebook do Enóphilo;
3 - Colocar um comentário nesta publicação a indicar "EU QUERO IR!" e o seu nome no facebook.

O vencedor será encontrado entre todos os participantes com sorteio via ramdon.org e anunciado no dia 19 de Abril. Boa Sorte!

Gala TEJO 2018 | Vinhos do Tejo Vestem-se de Gala Para Receber Prémios

A Cidade dos Templários é, uma vez mais, a escolhida para receber a Gala TEJO 2018, a decorrer no Sábado, dia 24 de Março, pelas 19h00, no Hotel homónimo, em Tomar. 

Um evento anual, organizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo em parceria com a Confraria Enófila de Nossa Senhora do Tejo, e que tem como objectivo promover a marca Vinhos do Tejo, estimular a produção vínica de qualidade e dar a conhecer os melhores néctares da região. 

São três os grandes momentos a decorrer durante esta cerimónia. São anunciados os resultados e entregues os prémios do IX Concurso de Vinhos do Tejo – cujas provas para apurar os vinhos vencedores decorreram nos dias 01 e 02 de Março.

No âmbito dos Prémios Vinhos do Tejo são galardoados produtores e enólogos que, durante o ano de 2017, realizaram um trabalho de primazia na cultura da vinha e do vinho, estando contempladas as categorias Empresa Dinamismo, Empresa Excelência, Enólogo do Ano e Prémio Carreira 2017. 

Ao mesmo palco sobem ainda os representantes dos restaurantes de Norte a Sul do país e ilhas que mais se destacaram durante o roteiro Tejo Gourmet - 8.º Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo. Promovida há oito anos consecutivos, o Tejo Gourmet tem como objectivo promover a excelência na restauração, com destaque para a harmonização dos vinhos do Tejo com uma gastronomia de índole tradicional, internacional e de autor. Para além de distinguidas as maridagens - com entrada, prato, e sobremesa -, há prémios para a Melhor Promoção, Melhor Carta de Vinhos, Prémio Revelação Restaurante de Cozinha Tradicional, Melhor Restaurante de Cozinha Internacional, Melhor Restaurante de Cozinha de Autor e Melhor Restaurante. 

Ainda no dia 24 de Março, antes de começar a Gala TEJO 2018’ propriamente dita, acontece o XXXIX Capítulo Geral da Confraria Enófila Nossa Senhora do Tejo, que tem início às 18h00. O Capítulo da Primavera é uma reunião de trabalho onde se aprovam as contas do exercício anterior e o relatório de actividades 2017. Faz-se um ponto de situação das actividades que a Confraria tenciona levar a cabo durante o ano 2018 e uma avaliação do que se fez em 2017. 

A confirmação de presença e as inscrições para o Jantar e Gala decorrem até dia 10 de Março, sendo obrigatórias. Para tal basta aceder ao site da Confraria Enófila do Tejo, em www.confrariadotejo.pt, e preencher a ficha de inscrição ou enviar e-mail para confraria.enofila.tejo@gmail.com. O valor é de €35,00 e inclui a refeição e a degustação de uma variada selecção de vinhos do Tejo, de entre espumantes, brancos, rosados, tintos e vinhos doces e fortificados. 

Para os participantes do evento que quiserem pernoitar no Hotel dos Templários há tarifas especiais. A reserva deve ser efectuada directamente com o hotel, através do telefone 249 310 100 ou do e-mail reservas@hoteldostemplarios.pt, sendo mencionado que a estada é feita no âmbito do evento.

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GALA TEJO 2018

Onde? Hotel dos Templários, TOMAR
Quando? sábado, 24 de Março, 19:00h
Custa? 35€ por pessoa. Inclui a refeição e a degustação de uma variada selecção de vinhos do Tejo, de entre espumantes, brancos, rosados, tintos e vinhos doces e fortificados.
Reservar:  Aceder ao site da Confraria Enófila do Tejo, em www.confrariadotejo.pt, e preencher a ficha de inscrição ou enviar e-mail para confraria.enofila.tejo@gmail.com.

Revista Vinho Grandes Escolhas Elege Os Melhores de Portugal

Ontem foi noite de ficar a conhecer os melhores do panorama gastronómico português para a Revista Vinho Grandes Escolhas. Apesar dos apenas 10 meses de vida da Revista, o Pavilhão Carlos Lopes encheu-se para receber em jantar de gala os nomes daqueles que viram o seu trabalho reconhecido.
Mais de 900 pessoas estiveram presentes para a 1.ª edição deste evento organizado pela equipa da revista Vinho Grandes Escolhas. 

O primeiro momento da noite surgiu quando foi apresentado o TOP 30 Grandes Escolhas. Dos 250 grandes vinhos de todas as regiões provados ao longo de 2017, no âmbito do primeiro ano de vida da Vinho Grandes Escolhas. Confira a lista abaixo por ordem alfabética.

1836 Do Tejo Grande Reserva tinto 2015 Companhia das Lezírias
AdegaMãe Terroir Reg. Lisboa branco 2014 AdegaMãe - Sociedade Agrícola
Anselmo Mendes Parcela Única Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho branco 2015 Anselmo Mendes Vinhos
Bastardinho de Azeitão Vinho Licoroso 40 anos José Maria da Fonseca Vinhos
Burmester Tordiz Porto 40 Years Old Sogevinus Fine Wines
Esporão Private Selection Alentejo Garrafeira tinto 2012 Esporão
Graham’s The Stone Terraces Porto Vintage 2015 Symington Family Estates
Grandjó Reg. Duriense Late Harvest branco 2013 Real Companhia Velha
Herdade do Rocim Clay Aged Alentejo tinto 2015 Rocim
Júlio B. Bastos Reg. Alentejano Alicante Bouschet Grande Reserva tinto 2014 Júlio Bastos
Kompassus Private Colection Bairrada branco 2014 Kompassus Vinhos
Messias Porto Colheita 1967 Soc. Agr. Com. Vinhos Messias
Mouchão tonel 3-4 Alentejo tinto 2011 Vinhos da Cavaca Dourada
Murganheira Távora-Varosa Espumante Chardonnay branco 2008 Soc. Agr. Com. do Varosa
Palácio da Bacalhôa Reg. Península de Setúbal tinto 2014 Bacalhôa Vinhos de Portugal
Passadouro Douro Touriga Nacional tinto 2014 Quinta do Passadouro Sociedade Agrícola
Pêra-Manca Alentejo tinto 2013 Fundação Eugénio de Almeida
Poeira 44 barricas Douro tinto 2014 Jorge Nobre Moreira
Quinta da Boavista Vinha do Ujo Douro tinto 2014 Lima & Smith
Quinta da Leda Douro tinto 2015 Sogrape Vinhos
Quinta da Pellada Primus Dão branco 2015 Quinta da Pellada - Álvaro Castro
Quinta das Bágeiras Pai Abel Bairrada tinto 2011 Mário Sérgio Alves Nuno
Quinta do Monte Xisto Douro tinto 2015 João Nicolau de Almeida & Filhos
Quinta dos Carvalhais Branco Especial Dão branco Sogrape Vinhos
Quinta dos Termos Talhão da Serra Beira Interior Rufete tinto 2014 Quinta dos Termos
Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo Douro Grande Reserva tinto 2015 Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo
Sidónio de Sousa Bairrada Garrafeira tinto 2011 Dulcinea dos Santos Ferreira
Teixuga Dão branco 2013 Caminhos Cruzados
Varanda da Serra Dão branco 2014 Ares do Dão-Lusovini
Vértice Douro Espumante Gouveio branco 2008 Caves Transmontanas

Seguiu-se, posteriormente, ao anúncio dos vencedores das restantes categorias que terminou com aquele que acabou por ser o grande momento da noite.
O prémio carreira Senhor do Vinho foi atribuído a Salvador Guedes. Com toda a sala de pé foi bonito e ao mesmo tempo arrepiante ouvir o bater de palmas que se prolongou por alguns minutos em homenagem a esta figura reconhecida no mundo do vinho. Um verdadeiro Senhor do Vinho lançou a Sogrape em voos crescentes rumo à escala mundial e que, deste modo, conquistou projecção em países de referência no universo vinícola. Foi assim que, em 30 anos, Salvador Guedes revolucionou a maior empresa vinícola do país. 

PRODUTOR REVELAÇÃO: A&D WINES
PRODUTOR: ROCIM
ADEGA COOPERATIVA: ADEGA COOPERATIVA DE FAVAIOS
EMPRESA: CASA SANTOS LIMA
EMPRESA VINHOS GENEROSOS: CAVES MESSIAS
SINGULARIDADE: MÁRIO SÉRGIO ALVES NUNO
ENÓLOGO: PAULO NUNES
ENÓLOGO VINHOS GENEROSOS: ANA ROSAS
VITICULTURA: ESPORÃO
ORGANIZAÇÃO VITIVINÍCOLA: CVR BEIRA INTERIOR
ENOTURISMO: BACALHÔA VINHOS DE PORTUGAL
GARRAFEIRA: EMPOR SPIRITS & WINE
LOJA GOURMET: MANTEIGARIA SILVA
WINE BAR: BAR DO BINHO
RESTAURANTE: FERRUGEM
RESTAURANTE COZINHA TRADICIONAL: MERCEARIA GADANHA
SOMMELIER: TERESA GOMES
PRÉMIO DAVID LOPES RAMOS: EDGARDO PACHECO
SENHOR DO VINHO: SALVADOR GUEDES
CAMPANHA PUBLICITÁRIA: MURGANHEIRA

Muitos Parabéns a todos!

Simplesmente... Vinho 2018

Mês de Fevereiro é mês de Simplesmente... Vinho. Esta edição decorrerá novamente no Cais Novo, que Nuno Pinto Leite pretende tornar num novo espaço de referência do Porto, por cima do Museu do Vinho do Porto (a seguir à Alfândega) e contará com a presença de 100 + 1 vignerons, portugueses, espanhóis + 1 francês. Umas centenas de vinhos, brancos, laranjas, palhetes, rosés, tintos, secos e doces, novos e velhos, conhecidos e novidades, vinhos que querem simplesmente... ser só vinho.
Vinho bebido. Vinho sentido. Vinho partilhado.
Além dos vinhos, existirão petiscos de três restaurantes: Delicatum - Joana Vieira e André Antunes (Braga); DOP - Rui Paula; Forneria de S. Pedro e Carvão - Filipe Miguel Morais; a já habitual exposição de Arte do simplesmente... Vinho está este ano sob curadoria de Nuno Pinto Leite, da galeria Ela Vai Nua e constitui mais uma razão para ir ao Cais Novo, que assim se transforma numa enorme Galeria, com obras de Diogo Muñoz, Isabel de Andrade, Paulo Rammunni, Rosarinho Cruz, Susanan Bravo e Tim Madeira.
Exposição e Venda de Arte a dinamizar e energizar os vinhos e petiscos! pssst, já dissemos que gostamos de biodinâmica? Na música, para terminar cada um dos dois dias simplesmente... em festa, estarão presentes as bandas portuenses Orquestra Fina (sexta-feira 23) e 7, a nova banda de André Indiana em estreia mundial! (sábado 24).
2017 foi um ano trágico para o mundo rural: famílias, empresas, autarquias, regiões inteiras, sentiram (e sentem ainda) dor, percas, retrocessos, dificuldades acrescidas. Não podíamos ficar indiferentes e nesse sentido a Casa de Mouraz (um dos vignerons portugueses mais afetado pelo fogo com destruição de vinha, alfaias agrícolas, armazém e vinhos engarrafados), de forma simbólica, é o convidado de honra desta sexta edição. Também nos associámos à Quercus - Associação Nacional de Conservação do Ambiente e esta levará a cabo várias ações de sensibilização e prevenção ao longo dos dois dias.
Por último mas não menos importante, ou como se diz na America: last but not the least, (ou será que aqui devíamos usar o clichê da "cereja no topo do bolo"?) um jantar pop-up no mais recente restaurante de Luís Américo, o Typographia Progresso (Rua do Dr. Sousa Viterbo 91) sexta 23 às 22h30 Reservas através do número 22 099 7846 (€ 50/pessoa)), que combina as diferentes inspirações do chef com vinhos simplesmente...autênticos, e comentários dos respetivos vignerons. Reservas através do número 22 099 7846 (€ 50/pessoa).

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SIMPLESMENTE... VINHO 2018

Onde? Cais Novo, Rua de Monchique 120 - PORTO
Quando? sexta 23 e sábado 24 de Fevereiro, 16:00-21:30h
Como? Autocarro 500 | Elétrico 1
Custa? 18€/dia com direito a catálogo e copo oficial, prova de vinhos, degustação de petiscos, exposição de arte, concerto de música e planta para levar e replantar.

Grandes Escolhas Vinhos & Sabores | 27 a 30 de Outubro 2017

Confesso! É com grande expectativa que aguardo o dia de amanhã. Este tem tudo para ser o Evento de vinhos. Um equipa experiente que me transmite toda a confiança, o número de produtores e agentes do vinho que se juntaram ao evento e que nele vão participar, algumas alterações no conceito de evento vínico já existente e um local de excelência para o efeito não só em termos de espaço para quem o visita, mas também em termos de transportes, estacionamento e  condições em redor.

A partir de amanhã, todos os caminhos vão dar à FIL no Parque das Nações.
O Grandes Escolhas – Vinhos & Sabores vai ter lugar de 27 a 30 de Outubro de 2017 (sexta a segunda-feira), no Pavilhão 4 da FIL – Feira Internacional de Lisboa, no Parque das Nações, onde o maior interface de transportes é uma mais-valia para profissionais, enófilos e fãs da comida regional que atravessa Portugal de lés-a-lés. É caso para dizer que os mais de 6.000 m2 eleitos vão proporcionar uma experiência de Vinhos & Sabores à Grande(s Escolhas)!
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GRANDES ESCOLHAS VINHOS & SABORES 2017
Horários: sexta-feira | 18:00H às 22:00H
                sábado e Domingo | 14:00H às 20:00H
                segunda-feira (apenas profissionais) | 11:00H às 18:00H.
Preço: 15€ (inclui o copo). 

Vencedores | 3 Passes de 3 Dias Para o Grandes Escolhas Vinhos & Sabores

E os premiados são...... (som do rufar dos tambores)....

Luana Santos

Susana Santos

José Magalhães

Devem contactar-nos, via mensagem privada no facebook, hoje dia 25 e amanhã 26 de Outubro. Caso contrário será efectuado um novo sorteio para apurar o números de vencedores em falta.

Os bilhetes deverão ser levantados, durante o evento, no Balcão de Apoio.

Parabéns aos três!

Passatempo | 3 Passes de 3 Dias Para o Grandes Escolhas Vinhos & Sabores

Faltam já poucos dias para o grande evento de vinhos e gastronomia da Revista Vinho Grandes Escolhas no recinto da FIL no Parque das Nações e a melhor forma de começar a garantir a sua presença é com a participação neste passatempo com regras muito simples.

O Blog Comer, Beber e Lazer vai oferecer 3 passes de 3 dias no valor de 20€ cada a quem seguir os seguintes passos e posteriormente veja o seu nome sorteado no dia 24 de Outubro à noite via random.org.

- Comentar, com o seu nome, directamente a publicação do Passatempo no Blog Comer, Beber e Lazer;

- Ser seguidor da página de facebook do Comer, Beber e Lazer;

- Ser seguidor da página de Facebook, da Revista Vinho Grandes Escolhas;

- Partilhar o link do concurso na seu feed pessoal de facebook em modo público;

- Identificar o nome de três amigos nessa publicação.

No final do dia 24 de Outubro será o sorteio e os vencedores serão anunciados no dia seguinte. Os vencedores devem contactar-nos, via mensagem privada no facebook, nos dias 25 e 26 de Outubro. Caso contrário será efectuado um novo sorteio para apurar o números de vencedores em falta.

Os bilhetes deverão ser levantados, durante o evento, no Balcão de Apoio.

Boa Sorte a todos!

Mercado de Vinhos do Campo Pequeno | 20 a 22 Outubro

Em preparação para mais um fim de semana com vinho no programa? Então o Comer, Beber e Lazer tem mais uma sugestão que de certeza irá aproveitar.
O Mercado de Vinhos do Campo Pequeno está de regresso entre 20 e 22 de Outubro, pela sua 6ª edição e a CVRTejo é a região convidada, beneficiando de um destaque especial naquele que é considerado um dos mais importantes eventos do panorama vitivinícola nacional para apoio de pequenos e médios produtores, onde irá apresentar vinhos empolgantes e estilos diferenciados, oferecendo ao consumidor qualidade a bom preço.
Durante três dias, os visitantes poderão provar e comprar uma vasta selecção dos melhores vinhos portugueses das várias regiões representadas no certame: Açores, Alentejo, Algarve, Bairrada, Beira Interior, Dão, Douro, Lisboa, Península de Setúbal, Tejo, Trás os Montes, Vinho Verde, bem como espumantes.
Os comes também estarão presentes. Queijos de Sousel, perdiz de escabeche, chouriço de veado, os maranhos do Dom Iguarias, o arroz com curcuma e legumes ou a granola de cacau e lima, e ainda…compotas, chutneys, patés, chocolates, alheiras, presuntos e doçaria, numa mostra de verdadeiras delícias. O evento levará a cabo um conjunto de iniciativas ligadas ao vinho.
O BYOB permitirá que o visitante compre o vinho no Mercado e o leve para ser consumido num dos restaurantes do Campo Pequeno, sem qualquer custo.
Por outro lado, Sábado e Domingo, terá lugar um circuito acompanhado com a Wine Educator Teresa Gomes, que fará a visita aos expositores, para partilha de histórias de vinho, acompanhadas por provas comentadas.
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MERCADO DE VINHOS DO CAMPO PEQUENO
20 a 22 Outubro 2017
CAMPO PEQUENO

HORÁRIOS
20 Outubro | 15:00H às 22:00H
21 Outubro | 12:00H às 22:00H
22 Outubro |  12:00H às 22:00H

ENTRADA
3€ sem copo
6€ com copo.

Vinhos do Alentejo Em Lisboa 2017 | 13 e 14 de Outubro

Esta sexta-feira e sábado quem quer vir comigo até ao Alentejo.... mesmo aqui ao lado em Lisboa?

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana organiza mais uma edição do evento “Vinhos do Alentejo em Lisboa” no CCB - Centro Cultural de Belém, nos próximos dias 13 e 14 de Outubro. 

 A iniciativa visa divulgar e promover os vinhos da região do Alentejo, não só junto dos consumidores habituais, mas também de forma a cativar potenciais novos consumidores num espaço privilegiado e de grande prestígio. 

Para além das provas de vinhos, o evento terá um programa paralelo de acções relacionadas com vinho e gastronomia alentejana e muito entretenimento. No programa estão incluídas as já nossas conhecidas Conversas sobre temas relacionados com os Vinhos do Alentejo, Provas Técnicas dinamizadas por jornalistas, Conversas informais sobre o vinho dinamizadas por um Sommelier e uma montra de empresas com produtos DOP Alentejanos.

Os produtores presentes são:
- Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito - Adega de Borba
- Adega de Portalegre Winery
- Adega de Redondo
- Adega do Monte Branco / Quinta do Mouro
- Adega Herdade das Aldeias de Juromenha, Lda
- Adega Mayor
- Amareleza Vinhos
- Anta de Cima
- Argilla Wines
- Aromas do Sul
- Azamor
- Bacalhôa
- CARMIM
- Casa Agrícola HMR
- Vidigueira Winelands
- Casa Santos Lima
- Comenda Grande
- Cooperativa Agrícola de Granja, CRL
- Cortes de Cima
- Divai
- Dona Maria
- Júlio Bastos
- Ervideira
- Esporão
- Fundação Abreu Callado
 - Fundação Eugénio de Almeida
- Hacienda Branca
- Herdade da Calada / Dona Dorinda
- Herdade da Farizôa
- Companhia das Quintas
- Herdade da Madeira Velha, S.A.
- Herdade da Malhadinha Nova
- Herdade da Maroteira
- Herdade da Mingorra
- Herdade da Rocha
- Herdade das Barras
- Herdade das Servas
- Herdade do Arrepiado Velho
- Herdade do Peso
- Herdade do Pombal
- Herdade dos Coteis
- Herdade dos Grous
- Herdade dos Lagos
- Herdade dos Machados
- Herdade Fonte Paredes
- Herdade Grande
- Herdade Paço do Conde
- Herdade Penedo Gordo
- Herdade São Miguel
- J. Costa Vargas Vinhos
- João M. Barbosa Vinhos
- João Portugal Ramos Vinhos
- Lima Mayer & Companhia
- Luís Duarte Vinhos
- Marcolino Sêbo
- Monte da Capela
- Monte da Penha
- Monte da Raposinha
- Monte da Ravasqueira
- Monte dos Perdigões
 - Monte Novo e Figueirinha
- Morais Rocha Wines
- Mouchão
- Nunes Barata Vinhos
- Paço dos Infantes
- Enolea
- Paulo Laureano Vinus
- Quinta da Plansel
- Quinta do Quetzal
- Vidigueira Winelands
- Reynolds Wine Growers
- RG - Rovisco Garcia
- Ribafreixo Wines
- Rocim
- Roquevale
- Solar dos Lobos
- SOVIBOR
- Soc. Vinhos de Borba, S.A.
- Terras de Alter
- Tiago Cabaço Winery
- Torre do Frade e Virgo
- Vicentino
- Vinha das Virtudes
- Vinhos Margaça
- VolteFace

Como é? Marcamos encontro?
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VINHOS DO ALENTEJO EM LISBOA 2017
13 e 14 OUTUBRO 2017
CENTRO CULTURALDE BELÉM

HORÁRIOS
13 Outubro | 16:00H às 21:00H
14 Outubro | 15:00H às 21:00H

INSCRIÇÕES - Acesso geral é gratuito. É necessário comprar copo para provar os vinhos. Custo de €3

Inscrições nos eventos e provas especiais são gratuitas e poderão ser feitas online (ainda não disponíveis) ou no local. Lugares limitados. Ver programa completo aqui.

Bairrada | Vinhos & Sabores 2017

Pelo quinto ano consecutivo, a Bairrada é palco de um grande evento que reúne o melhor da região, no que toca aos seus Vinhos e Sabores. Aquele que, de 2013 a 2016, se chamou de Encontro com o Vinho e Sabores Bairrada assume nesta edição, de 2017, o nome de BAIRRADA Vinhos & Sabores. 

De 08 a 10 de Setembro todos os caminhos vão dar ao Velódromo Nacional - Centro de Alto Rendimento de Sangalhos, no concelho de Anadia. 

A entrada no evento é livre e gratuita para quem não quiser adquirir copo de prova, cujo valor pode ser de dois ou três euros, mediante apresente ou não convite. 

Uma festa que pretende brindar a esta altura do ano, em que o universo vitivinícola ganha peso e as adegas acolhem a azáfama e a euforia de quem tanto se dedica a uma actividade tão nobre, agarrada à terra e com tanto ainda para dar. 

No formato do programa deste ano mantém-se a feira de vinhos e sabores da Bairrada; as provas de vinhos, desta feita comentadas por reconhecidos enólogos da Casa – Francisco Antunes e João Soares; os jantares temáticos e vínicos, com o propósito de fomentar o conhecimento sobre wine parings; o Concurso de Espumantes Bairrada; e a 2.ª edição da Baga Bairrada Party, que este ano vai decorrer no Museu do Vinho Bairrada. Assim, e para dar corpo à dupla inseparável tomada pelo vinho e pela comida, é também promovida a oferta turística da região em casa própria. Uma nota para a estreia do Concurso de Fotografia Bairrada, que vai premiar os melhores retratos da região, com especial foco na trilogia vinho, gastronomia e território. 

O BAIRRADA Vinhos & Sabores 2017 é promovido pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, pelo Município de Anadia e pela Turismo do Centro de Portugal, estando a sua produção a cargo da equipa de sempre, agora a liderar a novíssima revista VINHO Grandes Escolhas. Conta com o apoio da Rota da Bairrada, do Instituto da Vinha e do Vinho, da ViniPortugal, entre outras entidades, e com o financiamento do PO CENTRO2020.

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BAIRRADA VINHOS & SABORES

Centro de Alto Rendimentos de Sangalhos (Velódromo Nacional)

8, 9 e 10 de Setembro 2017

Entrada Livre

Copo 3€

Vinho Ao Vivo 2017 | Festival do Terroir

O Vinho ao Vivo é mais um daqueles eventos onde o vinho é Rei, tem o caractér de obrigatório para qualquer enófilo e não poderia passar sem um anúncio de destaque aqui no Comer, Beber e Lazer.

O Vinho ao Vivo é um encontro de 35 produtores de vinho europeus em Lisboa que vêm dar a descobrir ao público os seus vinhos de carácter. Ocorre ao ar livre à beira do Tejo, na esplanada À Margem em Belém, num quadro sublime da cidade de Lisboa, com gastronomia e música ao vivo a acompanhar.
Uma selecção muito especial de produtores independentes que trabalham os seus vinhos com respeito pelo local de origem, pela cultura, tradição e paisagem locais. Vinhos sem artificialidade, feitos de forma mais artesanal, com identidade, talento e ética.
O objectivo do evento é promover uma cultura do vinho enquanto património humano e natural, com actores que interpretam uma paisagem a partir de um conhecimento que se constrói de geração em geração.
O Vinho ao Vivo sai de um modelo nacionalista e de marcas, numa perspectiva humanista e de intercâmbio de culturas e experiências. Estabelece um diálogo entre amadores e produtores de vários países da Europa, o velho continente onde o Vinho é um símbolo VIVO e intrínseco da sua história.
A primeira edição do Vinho ao Vivo foi em 2010. Este ano, teremos a 8ªedição de um Festival que já tomou uma dimensão internacional.
Durante 2 dias, 35 produtores europeus vêm até Lisboa para dar a conhecer ao público os seus vinhos de carácter, numa celebração única em prol da diversidade. 

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VINHO AO VIVO 2017

Esplanada do À Margem, Belém, Doca do Bom Sucesso, Lisboa

Contactos
Sílvia Mourão Bastos: (+) 351 96 888 15 30
Nadir Bensmail: (+) 351 96 20 22 24 2
vinhoaovivo@gmail.com
www.vinhoaovivo.com
FACEBOOK : vinhoaovivo

Pode adquirir bilhetes à entrada do evento ou desde já na bilheteira on-line através do link:
https://goliardos.bol.pt/

Pode igualmente comprar na Esplanada A Margem (Belém, Doca do Bom Sucesso) e na Garagem dos Goliardos (Campolide, R. General Taborda 91, Quintas e Sextas das 17h00 às 20h00)

Bilhete Passe de 1 dia (pode ser utilizado em qualquer um dos dias): 25€
Bilhete Passe de 2 dias: 40€