Pinhal da Torre | De Alpiarça Para o Mundo com Novidades

A Pinhal da Torre, produtor de vinhos do Tejo, não é  um nome muito conhecido pelo consumidor português e não é fácil encontrar os seus vinhos à venda nos locais habituais, mas é um daqueles que merece toda a nossa atenção pela grande qualidade dos seus vinhos e pela personalidade única dos mesmos dentro da região onde nascem.

Quem atravessa Alpiarça pela estrada normalmente invadida por veículos destinados ao trabalho da terra não imagina que ali ao lado se possam produzir alguns dos diamantes vínicos portugueses.

Em pleno momento de vindima e trabalho na adega a visita foi aproveitada para conhecer um pouco mais acerca da Pinhal da Torre e provar as mais recentes novidades lançadas ao para o mercado ou em vias de o serem. Ver mais fotos aqui.

A primeira nota de destaque vai toda para a nova imagem. Direi mesmo que se trata de um corte radical com o passado. Uma imagem mais clean em todas as gamas e a transmitir qualidade logo desde a mais baixa delas. 

Quanto a novidades foram provados diversas referências em dois momentos distintos. Numa primeira fase os vinhos de gama baixa/média e depois, num segundo momento, os de média/alta. Momentos distintos, mas importantes para perceber um fio condutor a todos eles. Frescura, Pureza, Elegância e Personalidade.

ALQUEVE TRADICIONAL 2015 BRANCO | TEJO | 12,5% | PVP 6,5€

FERNAO PIRES, ARINTO
PINHAL DA TORRE VINHOS, SA

16
Cor amarelo citrino, nuances esverdeadas, aspecto límpido. Aromas marcados pela fruta citrina, alguma fruta de polpa amarela, fresco. Boca com boa expressão e volume, acidez equilibrada, fruta citrina, longo e com bastante aptidão para a mesa.

ALQUEVE 2015 TINTO | TEJO | 13,5% | PVP 4,90€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, TRINCADEIRA, CASTELÃO

PINHAL DA TORRE VINHOS, SA

16
Cor rubi intenso, média concentração, aspecto limpo. Aromas plenos de fruta vermelha madura, frescura mentolada e muito definido. Na boca com estrutura média, boa acidez e secura, boca longa. Um vinho que representa uma boa oportunidade para o dia a dia com qualidade a um preço mais baixo.

ALQUEVE TRADICIONAL 2015 TINTO | TEJO | 14% | PVP 6,5€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, CASTELÃO, TOURIGA FRANCA

PINHAL DA TORRE VINHOS, SA

16,5 
Cor vermelho rubi intenso, média concentração, violetas jovens, aspecto limpo. No nariz a fruta surge mais rechonchuda, com notas fumadas leves, algum tostado e fresco mentolado. Boca com volume, estrutura, enche a boca, com fruta bem posicionada, notas de barrica, mentolado persiste. Final de boca longo e fresco. 

QUINTA DO ALQUEVE RESERVA 2013 TINTO | TEJO | 14% | PVP 2,99€ / 5,99€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ

PINHAL DA TORRE VINHOS, SA

16,5

Cor vermelho intenso, média concentração, violetas jovens bonitos, aspecto limpo. No nariz boa intensidade da fruta, vermelha madura, toque leve da madeira, alguma especiaria, balsâmico e fresco. Boca segura, com taninos presentes, fruta fresca bem equilibrada com notas provenientes de barrica, perfil fresco e de final longo. 

Uma surpresa para este valor. Este vinho pode ser ainda encontrado nos supermercados Pingo Doce com o preço promocional de 2,99€. Sem dúvida um excelente relação qualidade-preço e de aproveitar.

2 WORLDS 2012 TINTO | TEJO | 14% | PVP 9€
SYRAH, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ

PINHAL DA TORRE VINHOS, SA

17

Cor rubi intenso de média concentração, violetas bonitos e definidos, aspecto limpo. Aromas onde a fruta fresca madura se mostra muito elegante, com notas balsâmicas frescas, traço mentolado. Boca cheia, mais vinoso, com boa secura, muito equilibrado. Boa integração da madeira e com final de boca longo. 

A ligação entre as castas de diferentes mundos que me agradou imenso. A sua evolução depois de aberta a garrafa mostra a qualidade deste vinho.

THE SYRAH 2013 TINTO | TEJO | 14% | PVP 20€
SYRAH

PINHAL DA TORRE VINHOS, SA

17

Cor vermelho rubi, intenso, concentrado, aspecto limpo. No nariz aparece elegante, fruta preta madura, notas de cacau, balsâmico e fresco, com notas tostadas leves e bem integradas. Na boca grande estrutura, cheio, com equilíbrio notável, cheio de fruta fresca, com elegância. 

Uma nova referência que promete ser mais uma aposta acertada para quem gosta desta casta. Poder de evolução e, na minha opinião, que apenas tem em ganhar se esquecida por uns tempos num qualquer alvéolo da nossa garrafeira.

QUINTA DE SÃO JOÃO SYRAH 2008 TINTO | TEJO | 14,5% | PVP 24€
SYRAH

PINHAL DA TORRE VINHOS, SA

17,5

Cor praticamente sem notas de evolução. Parece acabado de sair para o mercado. No  nariz aroma cheio de elegância, nota de madeira presente bem ligada, a fruta preta macerada bem presente e definida e os chocolates, cacau e balsâmicos numa envolvência viciante. Gosto disto. Poderoso de boca, a gritar e a mostrar todo o seu potencial de envelhecimanto e, ao mesmo tempo, a mostrar também um momento de forma bonito e envolvente.  Equilibrado, com todos os pormenores no sitio certo, elegante e fresco.

SPECIAL 2008 TINTO | TEJO | 14% | PVP 130€
TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL, SYRAH

PINHAL DA TORRE VINHOS, SA

18,5
Cor rubi vermelho ainda cheio de concentração e intensidade, aspecto limpo. No nariz marcam-lhe as notas varietais, a fruta preta madura, compotada, as notas de chocolate, cacau, com o tempo de  barrica completamente ligado, num perfil jovem, cheio de frescura e complexidade. Boca que arrebata, cheio e corpolento, muito elegante, de tanino mais fino e aparente polidez, mas com definições ainda jovens, rugosas e num final longo e complexo.

Merece tempo de abertura da garrafa, merece comida, merece tempo para o apreciar por completo. Um senhor vinho.

TARDIO LATE HARVEST 2010 BRANCO | TEJO | 11% | PVP 20€
FERNÃO PIRES

PINHAL DA TORRE VINHOS, SA

16,5
Cor amarelo palha dourada, aspecto bonito e brilhante. Aromas delicados, pêssego maduro, melaço, algum fruto seco, fresco. Boca com volume , untuoso, cremosidade, frescura, acidez e elegância, sem doses brutais de açúcar. Final longo e persistente. 

A ligação com o Salame de Chocolate Caseiro surpreendeu, mas reservava este vinho para uma ligação a prato com Foie Gras ou, numa sobremesa, com fruta tropical madura laminada e um sorbet de citrino.
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PINHAL DA TORRE
Quinta de São João 2090-170 ALPIARÇA
Telefone: +351 243 559 700
Mail: geral@pinhaldatorre.com
Web: www.pinhaldatorre.com

Quinta do Alqueve TN Syrah 2001 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional e Syrah
Região: Ribatejo
Teor Alcoólico: 14%
Produtor: Sociedade Agrícola Pinhal da Torre, Lda
Preço: 35€ vap

Nota de Prova

Do produtor Pinhal da Torre habituei-me a beber dos melhores Syrah de Portugal e o facto deste ser produzido, para além da Touriga Nacional, por esta casta fez crescer em mim que seria meio caminho andado para estar na presença de um vinho de eleição. Assim foi. Um grande vinho. Apesar de necessitar de algum cuidado ao servir devido a algum sedimento no fundo da garrafa, este vinho portou-se a um elevado nível. Na cor, ainda com bastante concentração, pouco se notavam os 12 anos de vida e no plano aromático a fruta vermelha madura ainda era predominante suplantando as notas de envelhecimento que o poderiam marcar neste momento. Boca com grande vivacidade, estrutura, complexidade e equilíbrio, untuoso ao toque, macio e aveludado, com continuação de uma fruta fresca e com um final arrebatador. A ligação gastronómica com uma chanfana de vitela e cabrito assado no forno deixam saudades.

Classificação: 17,5

Quinta do Alqueve 2005 Colheita Tardia Branco

Características

Tipo: Branco Colheita Tardia
Castas: Fernão Pires
Região: Ribatejo
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Sociedade Agrícola Pinhal da Torre, Lda
Preço: 16 € vap

Nota de Prova

Mais um colheita tardia, uma boa escolha para acompanhar uma sobremesa ou com um Queijo da Serra. Este acompanhou um arroz doce, bem doce, que este vinho refrescou e duplicou a sensação de prazer sozinhos não alcançariam.
Apresenta cor dourada, palha, bonitos reflexos dourados. Aromas doces, fruta tropical madura, algum mel e fruta de caroço cozida. Na boca toque de veludo, untuoso, bom equilíbrio na relação álcool, doçura e acidez, continuidade da fruta cozida, maças e algum marmelo, com frescura e sem se tornar demasiado doce e enjoativo.

Classificação: 84/100

Quinta do Alqueve: Novos Rótulos

Situada em pleno coração do Ribatejo,a Pinhal da Torre é responsável pela produção de vinhos de grande qualidade e que têm vindo a ser alvo dos melhores elogios quer pelos consumidores mais exigentes, quer pelos críticos. Neste momento irá surgir no mercado com estes novos rótulos para o Quinta do Alqueve. Uma homenagem à fauna da região do Tejo, que eu considero obras de arte e às quais não consegui resistir de vos informar.

O Charroco (Halobatrachus didactylus), também conhecido por xarroco ou peixe-sapo, é uma espécie de peixe que passa grande parte do tempo semienterrado na areia e na lama, entre 10 e 50 metros de profundidade. O seu aspecto bizarro denuncia um carácter solitário e um predador temível. Bastante comum no rio Tejo, esta espécie tem sido utilizada em experiências da NASA, tendo já integrado uma missão espacial.

 A Poupa (Upupa epops) é uma magnífica ave exótica que, devido à sua beleza invulgar e voo lento e ondulado, povoa desde sempre o imaginário de toda a humanidade. Encontramos esta ave singular na mitologia grega, gravada em túmulos de faraós e descrita na Bíblia, no Alcorão, entre várias lendas e histórias. O seu habitat preferencial é a savana africana, mas a poupa está disseminada em Portugal, nomeadamente na bacia do Tejo, onde podemos encontrá-la em zonas agrícolas, pomares e vinhas.

O Lince-Ibérico (Lynx pardinus) é a espécie de felino mais ameaçada do mundo. O seu habitat restringe-se à Península Ibérica, com uma população de apenas uma centena de exemplares. Reza a lenda que o mítico felino das barbas e dos pêlos em forma de pincel na ponta das orelhas recebeu o seu nome de Linceu, herói mitológico grego, que tinha um olhar de tal forma penetrante que conseguia furar pedras. Essa lenda deu origem à expressão popular “ter olho de lince”, para designar todos aqueles que têm grande clarividência e perspicácia