Sandeman Late Bottled Vintage Port 2017

SANDEMAN LATE BOTTLED VINTAGE PORT 2017 | PORTO | 20% | PVP  18€
SOGRAPE VINHOS, SA
17,5

Que maravilha. Adoro-os assim. Novos, cheios, com esta finura e elegância apesar de estarem a dar os primeiros passos, mas que nos obrigam a repetir, a voltar a ele e que são para beber com comida. Sobremesa à base de chocolate e frutos vermelhos, queijos de pasta mole e queijo azul, marmelada. Que maravilha.  

Cor vermelho retinto, concentrado, opaco, lágrima marcada, aspecto jovem. No plano aromático a fruta preta bem madura, amora, ameixa preta, compota de fruto silvestre, notas de cacau, cacau, bolo de chocolate,  especiria, fruta passificada, elegante e fresco. Na boca enche o palato, gordo, opulento, com garra, doce bem medido, textura macia e aveludada, com boa secura, granulado, cheio de fruta, harmonioso, equilibrado, longo final.

Sandeman 20 Years Old Tawny Port

SANDEMAN 20 YEARS OLD TAWNY PORT | PORTO | 20% | PVP  28€
CASTAS TRADICIONAIS DO DOURO
SANDEMAN & CA, S A
17,5

Um privilégio viver num País que nos dá um vinho tão singular como o Vinho do Porto. Este Tawny 20 anos, engarrafado no já longínquo ano de 1992, tinha tudo para estar cansado, aborrecido e sem vida, mas mostrou estar com uma vivacidade incrível e num momento belíssimo. 

Casou melhor com uns cubinhos de Stilton jovem, mas a ligação com um petite gateau de chocolate e caramelo também não este nada mal. Uma boa surpresa. 

Cor âmbar definido, ligeiros esverdeados azeitona, límpido e brilhante. No nariz mostram-se em destaque as notas de fruta passa e frutos secos torrados, damasco, uva passa, casca de laranja caramelizada, amêndoa e noz torrada, melaço, fumo, elegante, temperado, fresco. Boca com volume, untuosidade, veludo, doce bem medido, dando novamente a sensação de caramelo, com torrados leves, bem ligados, conjunto muito bem ligado, final de boca longo e persistente.