SOGRAPE VINHOS, SA
17,5
Que maravilha. Adoro-os assim. Novos, cheios, com esta finura e elegância apesar de estarem a dar os primeiros passos, mas que nos obrigam a repetir, a voltar a ele e que são para beber com comida. Sobremesa à base de chocolate e frutos vermelhos, queijos de pasta mole e queijo azul, marmelada. Que maravilha.
Cor vermelho retinto, concentrado, opaco, lágrima marcada, aspecto jovem. No plano aromático a fruta preta bem madura, amora, ameixa preta, compota de fruto silvestre, notas de cacau, cacau, bolo de chocolate, especiria, fruta passificada, elegante e fresco. Na boca enche o palato, gordo, opulento, com garra, doce bem medido, textura macia e aveludada, com boa secura, granulado, cheio de fruta, harmonioso, equilibrado, longo final.
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