ENCRUZADO, MALVASIA FINA, VERDELHO
O ABRIGO DA PASSARELLA, LDA
84/ 100
Estando certo que este branco já não é uma Descoberta, mas antes uma certeza, dou por mim a bebê-lo e a pensar como é possível a Casa da Passarella ter um vinho desta qualidade a este preço. Mantendo a mesma ideia, confirmo que às vezes as coisas simples dão tanto prazer, que me deixo ficar apenas a apreciar o vinho... pelo vinho. Continua a ser uma aposta ganha para o dia a dia, para surpreender numa refeição ou simplesmente para conforto próprio. Cor amarelo citrino, nuances esverdeadas, aspecto limpo e jovem. No nariz aparece fresco, limonado, mineral, a fugir ao perfil doce e madurão. Na boca um branco com acidez equilibrada, travo fresco com secura, algum corpo e untuosidade, num perfil citrino, sumarento e fresco. Final de boca com bom comprimento.
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