TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, MERLOT, SYRAH
ADEGA MÃE - SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
88 / 100
A imagem do rótulo com o pescador entregue ao seu Dóri na pesca do bacalhau e ao fundo o bacalhoeiro Creoula já não é surpresa para o consumidor e já é sinónimo de qualidade numa gama de vinho que mostra ser uma opção acertada para o dia a dia.
Os vinhos Dory são os vinhos bandeira da AdegaMãe, carregados de expressão atlântica, frescos, gulosos e feitos para serem bebidos à mesa. A nova colheita do Dory tinto carrega consigo todos estes predicados e junta-lhe um cariz mais floral e frutado de uma Touriga Nacional também ela aqui cheia de frescura e mineralidade.
Cor rubi intenso, de média concentração e de aspecto limpo. No nariz mostra a fruta vermelha, a preta mais silvestre e as notas florais da touriga nacional, bem envolvidas em notas vegetais leves, algum pimento vermelho assado, mineral e fresco. Expressivo de boca, com boa estrutura e acidez equilibrada, com fruta vermelha madura bem posicionada e fresca, fino, elegante e de final de boca longo.
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