SAUVIGNON BLANC
RUI ROBOREDO MADEIRA VINHOS, SA
16,5
As Vinhas de Altitude, cerca de 750 m, na Vermiosa, Beira Interior, por entre as vinhas mais altas de Portugal, nasce este sauvignon blanc com o perfil mais dado à fruta citrina e à tropicalidade do maracujá. Elegante, com traço mineral saliente e muita frescura, a pedir pelos pratos da nossa costa portuguesa, ricos em peixe e mariscos variados.
Cor amarelo citrino, mais aberto, aspecto límpido, tonalidade esverdeada, jovem e luminoso. No nariz mostra-se a fruta tropical e citrina bem conjungadas, maracujá, muita toranja, alguma tangerina e uma lima mais exuberante, mostrando também um lado mineral vincado. Boca com presença, alguma cremosidade, com acidez acutilante, vincada, a secar o palato, mostrando uma fruta citrina sumarenta, ligeiro travo quase como picante, final de boca extenso e poderoso.
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