GOUVEIO
MAÇANITA VINHOS, LDA
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Irmãos e enólogos. António e Joana. Este Gouveio da Joaninha (by Joaninha) faz parte do projecto a dois dos manos Maçanita que produzem vinhos a duas mãos, assim como vinhos que são visões mais particulares de um ou de outro como é este o caso.
Irmãos e enófilos. Foi aberto e bebido com o meu irmão. Ambos apaixonados pelo vinho e neste caso com uma casta do nosso Douro. Um Gouveio de altitude, vinhas a 700 metros acima do nível do mar, com toda a sua pureza, sem barrica, com fermentação e estágio em inox.
Visualmente de cor citrina, aberto, tonalidade esverdeada, aspecto jovem, límpido e brilhante. No plano aromático mostra o fruto citrino bem fresco e nitido, como o limão, a toranja ou a bergamota, juntando-se a estes alguma nota de maça verde e uma carga salina e mineral bem presente. A boca revela, mais uma vez, a fruta citrina e a maça verde, acidez a mostrar-se acutilante e acídula, com boa tensão, frescura, novamente as notas salinas e pedra lascada, uno, harmonioso e com final de boca elegante e longo.
Visualmente de cor citrina, aberto, tonalidade esverdeada, aspecto jovem, límpido e brilhante. No plano aromático mostra o fruto citrino bem fresco e nitido, como o limão, a toranja ou a bergamota, juntando-se a estes alguma nota de maça verde e uma carga salina e mineral bem presente. A boca revela, mais uma vez, a fruta citrina e a maça verde, acidez a mostrar-se acutilante e acídula, com boa tensão, frescura, novamente as notas salinas e pedra lascada, uno, harmonioso e com final de boca elegante e longo.
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