MALBEC
GRUPO COLOMÉ, SA
17
GRUPO COLOMÉ, SA
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Um vinho cujo nome remete para os pioneiros deste produtor que plantaram as vinhas e abriram a adega em 1831 e que tem como grande curiosidade o facto da vinha que lhe dar origem estar localizada a 2300 metros de altitude. Um verdadeiro vinho de Altitude, com a frescura natural que este terroir lhe confere, dispensando a passagem por barricas, o que é para mim novidade num vinho argentino, para fazer sobressair a pureza e frescura da fruta.
Cor vermelho rubi concentrado, denso e praticamente opaco, aspecto límpido e jovem. No nariz encontramos toda a expressão da fruta preta madura, ameixa, cereja, cassis e amora, bem medida nota de licorice, sem exagero, especiaria e um balsâmico respirante equilibrando as notas mais quentes do perfil. Boca volumosa, enche o palato, toque macio e voluptuoso, acidez bem pontuada, fruta cheia de sabor e exuberante, com tanino gordo, polido, mostrando-se equilibrado e pronto a beber, terminando longo e persistente.
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