ARINTO, CHARDONNAY
SOCIEDADE AGRÍCOLA DA ALORNA, SA
17,5
A estabilidade e referência de um casamento que, nesta casa, já dura há muitos anos. Arinto e Chardonnay "living in perfect harmony". Continua a ser uma daqueles que podemos levar para cara de olhos fechados e um autêntico blockbuster na relação qualidade - preço.
Cor amarelo citrino intenso, tonalidade esverdeada, aspecto límpido, jovem e brilhante. Aroma a fruto citrino e fruto de polpa amarela madura, fresca, lima, ameixa, alperce, leve notas tostada, muito bem integradas e mineral envolvente bem ligado. Boca com volume médio, bem medido, macio e com uma certa untuosidade, muito bem ladeada por uma acidez vibrante e saborosa, fruta fresca e sumarenta e com um final de boca longo e persistente.
Não se fiquem apenas pelo tradicional peixe grelhado, dêm um passo mais além, experimentem-no com queijo de cabra, com peixe assado no forno ou com um folhado de farinheira.
Sem comentários:
Enviar um comentário