ALTO DO POCINHO RESERVA 2019 TINTO | DOURO | 13% | PVP 11€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTO CÃO
QUINTA DOS TERMOS, LDA
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Conhecer, desde criança, o local onde nasce este vinho faz com que fique com a ideia, talvez errada, que o consigo perceber melhor. O Pocinho e os seus vinhedos circundantes sempre foram de uma beleza ímpar, num local com condições únicas, desde a composição do solo, o declive do terreno, o Rio ali tão perto, o calor extremo no verão e o frio duro no inverno.
Cor vermelho granada de média concentração, aspecto jovem e límpido. No plano aromático destaque para a fruta vermelha e preta madura, fruta silvestre e de árvore, a cereja e a ameixa preta bem fresca e nítida, feliz no casamento com as notas de baunilha bem medidas devidas ao estágio em barrica, especiaria correcta, algum nota de hortela da ribeiro, envolvente. Boca com textura e volume, acidez muito bem posicionada, com uma secura progressiva, a envolver a fruta que continua a mostra-se fresca, tanino polido, conjunto uno e com final de boca longo.
Servido à mesa dará continuidade à boa experiência na ligação a pratos de receituário regional, com carne, com complexidade e com ligação à terra.
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