TINTA DE TORO
MATSU BODEGA VIÑEDOS ECOLÓGICOS, SLU
16,5
16,5
Este El Picaro, o jovem rebelde, travesso e trapaceiro, é o primeiro patamar de uma série de três vinhos do produtor espanhol, da região de Toro, chamado Matsu, que escolheu este nome pelo seu significado em Japonês significar Esperar. Saber esperar é uma virtude, ser paciente pelo que a natureza nos dá, ter respeito por ela e pelas pessoas que sempre deram tudo à vinha e ao vinho.
Um vinho que se destaca pela sua jovialidade, fruta vermelha sumarenta, frescura e alguma complexidade.Cor vermelho rubi de média concentração, tonalidade ligeiramente violeta, aspecto límpido e jovem. Aromas com a fruta vermelha e preta em destaque, ameixa, amora, cereja, com alguma nota de alguma fruta mais macerada, toque de cacau e tostados leves bem ligados. Boca com volume, sem se apresentar denso ou corpulento em excesso, macio, polido, novamente mostrando a fruta sem disfarces ou máscaras, harmonioso, terminando longo e elegante.
Uma opção acertada para pratos de carne vermelha, sendo um tinto que se aguentará bem num daqueles churrascos com mix de carnes de verão.
Sem comentários:
Enviar um comentário