SYRAH
ADEGA COOPERATIVA DA LABRUGEIRA, CRL
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Apesar do nome e da imagem um pouco datada o vinho é recente no mercado sendo da colheita de 2016. É um reserva que, desde que nasceu em 2006, apenas vê a luz do dia em anos de qualidade acima da média e raramente aparece nas prateleiras imediatamente no ano a seguir à colheita.
Cor vermelho granada intenso de média concentração, tonalidade jovem, aspecto límpido. Aromaticamente revela a fruta vermelha e preta madura,notas de alguma compota, cacau e especiado presentes, equilibrado e com tudo bem arrumado. Boca de médio estrutura, macio e com tanino pronto, polido, onde a fruta novamente toma a rédea, mostrando-se um conjunto harmonioso e com final de boca longo.À mesa juntem-se os pratos com carne, com tomate e sabores mais salgados, como as tradicionais pastas italianas ou até umas pizzas.
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