quarta-feira, 15 de dezembro de 2021

Há Mais Estrelas Michelin a Brilhar em Portugal

A
grande novidade deste ano para Portugal será mesmo o número de novas estrelas atribuídas a restaurantes portugueses e o facto de não ter existido nenhuma perda de estrelas em relação ao ano passado. 
Assim, são cinco as novas entradas para a lista de restaurantes portugueses distinguido com a famosa estrela Michelin nesta edição. O restaurante Vila Foz, no Porto, com o chef Arnaldo Azevedo. Em Lisboa, liderado pelo chef Pedro Pena Bastos, o Restaurante do Ritz Four Seasons. Em Reguengos de Monsaraz, o restaurante Esporão com chef Carlos Teixeira. Por último, no Algarve, mais duas estrelas, uma para o restaurante A Ver Tavira do chef Luís Brito em Tavira e outra para o restaurante Al Sud, em Lagos, do chef Louis Anjos. 
Contamos agora, em Portugal, 7 restaurantes com duas estrelas Michelin e 26 com uma estrela Michelin. Estará, finalmente, a terceira estrela para um restaurante em Portugal no forno para sair?

LISTA COMPLETA 
2 ESTRELA MICHELIN
Alma, Lisboa. Chef Henrique Sá Pessoa
Belcanto, Lisboa. Chef José Avillez 
Casa de Chá da Boa Nova, Leça da Palmeira. Chef Rui Paula
Il Gallo d"Oro, Funchal. Chef Benoît Sinthon 
Ocean, Alporchinhos. Chef Hans Neuner
The Yeatman, Vila Nova de Gaia. Chef Ricardo Costa 
Vila Joya, Albufeira. Chef Dieter Koschina 


1 ESTRELA MICHELIN
100 Maneiras, Lisboa, Chef Ljubmir Stanisic
A Cozinha, Guimarães. Chef António Loureiro 
Al Sud, Lagos, Chef Louis Anjos
Antiqvvm, Porto. Chef Vítor Matos 
A Ver Tavira, Tavira, Chef Luís Brito
Bon Bon, Carvoeiro. Chef José Lopes 
Cura, Lisboa, Chef Pedro Pena Bastos
Eleven, Lisboa. Chef Joachim Koerper 
Enoko, Lisboa, Chef Eneko Atxa 
Esporão, Reguengos de Monsaraz, Chef Carlos Teixeira
Epur, Chef Vincent Farges 
Feitoria, Lisboa. Chef João Rodrigues 
Fifty Seconds, Chef Martin Berasategui 
Fortaleza do Guincho, Cascais. Chef Gil Fernandes 
G, Bragança. Chefs Óscar e António Geadas 
Gusto By Heinz Beck, Almancil. Chef Heinz Beck 
LAB by Sergi Arola, Sintra. Chef Sergi Arola 
Largo do Paço da Casa da Calçada, Amarante. Chef Tiago Bonito 
Loco, Lisboa. Chef Alexandre Silva 
Mesa de Lemos, Viseu. Chef Diogo Rocha 
Midori, Sintra. Chef Pedro Almeida 
Pedro Lemos, Porto. Chef Pedro Lemos 
Vila Foz, Porto. Chef Arnaldo Azevedo
Vista do Bela Vista Hotel & Spa, Portimão. Chef João Oliveira 
Vistas, Monte Rei Golf & Country Club, chef Rui Silvestre 
William, Funchal. Chef Luís Pestana
 
Parabéns a todos!

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