VIOSINHO, GOUVEIO, MOSCATEL GALEGO BRANCO
ADEGA COOPERATIVA DE FAVAIOS, CRL
15,5
Despreocupado, leve, com boa secura e para beber bem fresco. Bem feito, gostei do equilíbrio entre castas, não sendo marcado em demasia pelas notas mais intensas da Moscatel Galego Branco, fazendo com que possa ser companhia à mesa de pratos de verão, saladas frescas, carnes brancas grelhadas e camarão cozido.
Cor amarelo citrino intenso e definido, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. No nariz mostra, com alguma exuberância, a fruta tropical madura, abacaxi, maracujá, lima, também o fruto de caroço, como o pêssego e o damasco, perfumado de flor branca bem medido, leve e fresco. Na boca revela equilibrio, volume médio, macio ao toque, acidez no ponto, boa secura e em perfeita ligação à fruta que se mostra em destaque, algum sensação adocicada quando a temperatura começa a subir, terminando médio/longo.
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