VÁRIAS BLEND DOURO VINHAS VELHAS
LEMOS & VAN ZELLER, LDA
17,5
Provavelmente o melhor Porto Vintage de 1999 que bebi até hoje tendo a mesma sido bebida a uma distância de mais de 20 anos. Surpreende em todos os planos. Apesar de já ter perdido muita da sua coloração está com uma luminosidade e limpeza magnífica e depois, tanto no plano aromático como de boca, a elegência e vida é enorme.
Fez companhia a vários momentos à mesa. Desde um Petit Gâteau de chocolate preto até uns pedaços gulosos de queijo Stilton.
Cor vermelho de tonalidade âmbar escuro, algum alaranjado e esverdeados a sobresair no bordo do copo, muito lúminoso, límpido e cativante. No nariz mostra exuberância de aromas, licor de ameixa preta, fruto passa caramelizado, fruto seco torrado, melaço, harmonioso, mantendo uma frescura natural, especiaria exótica, pimenta rosa, alcaçuz, bancada de frutos cristalizados, desafiante, vivo, Boca com volume, textura macia, aveludada, aguardente completamente ligada, bela acidez, mais fruto seco torrado, notas leves de caramelo, rebuçado da Régua, com doce bem colocado, com estrutura, oferecendo um final de boca longo e persistente.
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