Kika 2025 Rosé

KIKA 2025 ROSÉ | DOURO | 12,5% | PVP  19,5€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA
VAN ZELLERS & CO, LDA
17,5

Encontramos aqui mais uma belíssima opção para o combate ao calor destes dias, que foge de um perfil mais pesado normalmente associado ao Douro, apostando num registo de maior leveza, abdicando do estágio em barrica e oferecendo um registo no qual é dada primazia à pureza da fruta, cheio de texturas, muito elegante, tensão duradoura e com grande presença à mesa onde esta precisão e acidez vibrante se revelam par ideal para momentos de partilha sofisticados, harmonizando na perfeição com a frescura de ostras e mariscos, a delicadeza do sushi e do sashimi, a cremosidade de uma autêntica burrata com tomate e manjericão ou simplesmente com uma dose generosa de frutos vermelhos e pretos silvestres variados.

O nome Kika não é acidental. Curto, afectuoso, fácil de pronunciar, é um nome que se usa com quem se gosta mesmo. Uma filosofia que resume a proposta de proximidade, alegria e carácter sem pretensão deste vinho.

Cor rosa salmão intenso, luminoso, aspecto límpido, jovem e atrativo. No nariz entramos no reino da fruta vermelha madura e fresca, morango, romã e framboesa, subtil componente citrina, toranja e raspa de casca de laranja, vinco mineral em fundo.  Boca vibrante, num primeiro ataque cheio de vida, com textura crocante e de médio volume, secura fina, prolongada, fruta em bom plano e bonita, num registo sofisticado, elegante e harmonioso, preenchendo o palato com leveza e uma certa sensação salina, com longo final de boca.

Vale D. Maria VVV Valleys 2016 Tinto

VALE D. MARIA VVV VALLEYS  2016 TINTO | DOURO | 13,5% | PVP  19,99€
TINTA FRANCISCA, TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, TINTO CÃO
QUINTA VALE D.MARIA VINHOS, SA
17

Com quase uma década de vida após o ano de colheita, estamos perante um Douro cheio de juventude e anos para caminhar, revelando uma fruta fresca e bonita, num bouquet expressivo da região, com ligeiro polimento pelo tempo e com grande capacidade para fazer companhia à mesa principalmente com iguarias onde a carne vermelha seja rainha. 

Cristiano, Francisca Van Zeller e Joana Pinhão deram vida a esta gama com os três V que, simbolicamente nos transportam para os três vales entre os Rios Pinhão, Torto e Douro, assim como para a marca de 5 gerações no V ligado à numeração romana. 

Em grande forma, prazeroso e com mostra de poder continuar a dormir por mais anos nas garrafeiras.

Cor vermelho concentrado com nuances violeta e auréola mais aberta e luminosa, aspecto límpido, aparência jovem. No nariz continua a oferecer a fruta vermelha e preta madura num patamar de complexidade e concentração generosa, ameixa e cereja preta, amora silvestre, frescura da framboesa no papel de equilibrador, juntamente com o tempero da especiaria, ligeiro vegetal fino, floral bem medido e envolvente, esteva e violeta, revelando grande equilíbrio e harmonia. Na prova de boca é onde mostra mais o polimento dado pelo tempo. Encontro-o macio e redondinho de textura, bom volume e secura ali no ponto, sem nos chatear, mas marcando presença, deixando vir a fruta mais sumarenta e cheia encostada ao tanino sedutor e macio. A componente especiada, com ligeiro picante, dá-lhe uma certa graça e vida, terminando longo e persistente.

Quinta Vale D. Maria 2018 Tinto

QUINTA VALE D. MARIA 2018 TINTO | DOURO | 15% | PVP  44€
BLEND DE 41 CASTAS
QUINTA VALE D. MARIA, SA
18

Um dos grandes vinhos tintos do Douro, com potencial de guarda enorme e que, por isso, talvez tenha sido muito cedo para o beber. Consegue-se perceber que o tempo de descanso extra lhe irá limar algumas arestas e dar-lhe outra dimensão, mas é um tinto de eleição, com uma complexidade e riqueza imensa, à procura de comida também ela com estrutura e de sabores complexos e ricos da região. Desde já um garante de satisfação, mas se puderem guardar umas garrafas...

Cor vermelho rubi concentrado e denso, bonita auréola mais aberta, aspecto límpido e jovem. No nariz destaque para as notas de fruta preta madura, fruto silvestre e de árvore, amora, ameixa, cereja, com perfumado floral bem medido, cacau em pó, chocolate de licor, balsâmico fresco e respirante, alguma pimenta moída, folha de tabaco, complexo, com um fundo fresco, desafiador. Boca com volume e estrutura, bela dimensão, texturado, vivaz, ainda a mostrar toda a sua força, macio e aveludado, com boa secura, não escondendo a fruta opulenta, cheia, revelando tanino denso, presente, num conjunto onde as notas derivadas do estágio em barrica se mostram integradas, dando riqueza, terminando longo e persistente. 

Um blend de 41 castas diferentes, onde se encontram, entre outras, o Rufete, a Tinta Amarela, a Tinta Francisca, o Sousão, a Touriga Franca, a Tinta Roriz e muitas outras típicas do Douro, procedentes dos 10 hectares de vinhas velhas originais da Quinta Vale D. Maria. As vinhas têm idade superior a 60 anos, com exposição Sul, Sudeste, Sudoeste, Nascente e Poente. 

Quinta do Vale D. Maria Vintage Port 1999

QUINTA DO VALE D. MARIA VINTAGE PORT 1999 | PORTO | 20% | PVP  85€
VÁRIAS BLEND DOURO VINHAS VELHAS
LEMOS & VAN ZELLER, LDA
17,5

Provavelmente o melhor Porto Vintage de 1999 que bebi até hoje tendo a mesma sido bebida a uma distância de mais de 20 anos. Surpreende em todos os planos. Apesar de já ter perdido muita da sua coloração está com uma luminosidade e limpeza magnífica e depois, tanto no plano aromático como de boca, a elegência e vida é enorme.

Fez companhia a vários momentos à mesa. Desde um Petit Gâteau de chocolate preto até uns pedaços gulosos de queijo Stilton.

Cor vermelho de tonalidade âmbar escuro, algum alaranjado e esverdeados a sobresair no bordo do copo, muito lúminoso, límpido e cativante. No nariz mostra exuberância de aromas, licor de ameixa preta, fruto passa caramelizado, fruto seco torrado, melaço, harmonioso, mantendo uma frescura natural, especiaria exótica, pimenta rosa, alcaçuz, bancada de frutos cristalizados, desafiante, vivo, Boca com volume, textura macia, aveludada, aguardente completamente ligada, bela acidez, mais fruto seco torrado, notas leves de caramelo, rebuçado da Régua, com doce bem colocado, com estrutura, oferecendo um final de boca longo e persistente.