BLEND DE 41 CASTAS
QUINTA VALE D. MARIA, SA
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Um dos grandes vinhos tintos do Douro, com potencial de guarda enorme e que, por isso, talvez tenha sido muito cedo para o beber. Consegue-se perceber que o tempo de descanso extra lhe irá limar algumas arestas e dar-lhe outra dimensão, mas é um tinto de eleição, com uma complexidade e riqueza imensa, à procura de comida também ela com estrutura e de sabores complexos e ricos da região. Desde já um garante de satisfação, mas se puderem guardar umas garrafas...
Cor vermelho rubi concentrado e denso, bonita auréola mais aberta, aspecto límpido e jovem. No nariz destaque para as notas de fruta preta madura, fruto silvestre e de árvore, amora, ameixa, cereja, com perfumado floral bem medido, cacau em pó, chocolate de licor, balsâmico fresco e respirante, alguma pimenta moída, folha de tabaco, complexo, com um fundo fresco, desafiador. Boca com volume e estrutura, bela dimensão, texturado, vivaz, ainda a mostrar toda a sua força, macio e aveludado, com boa secura, não escondendo a fruta opulenta, cheia, revelando tanino denso, presente, num conjunto onde as notas derivadas do estágio em barrica se mostram integradas, dando riqueza, terminando longo e persistente.
Um blend de 41 castas diferentes, onde se encontram, entre outras, o Rufete, a Tinta Amarela, a Tinta Francisca, o Sousão, a Touriga Franca, a Tinta Roriz e muitas outras típicas do Douro, procedentes dos 10 hectares de vinhas velhas originais da Quinta Vale D. Maria. As vinhas têm idade superior a 60 anos, com exposição Sul, Sudeste, Sudoeste, Nascente e Poente.
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