MENCIA, ALICANTE BOUSCHET
BODEGAS Y VIÑEDOS CASTRO VENTOSA, SL
16,5
A mão de Raul Perez num perfil menos pretencioso, mantendo a frescura do conjunto, boa fruta e facilidade em ser bebido. Daqueles que se junta muito bem a pratos de carne vermelha, massas com alguma complexidade e com versatilidade para chegar a alguns pratos de peixe mais ousados. Um belo valor pelo preço pago.
Cor vermelho rubi de média concentração, luminoso, aspecto límpido e jovem. No nariz impõe-se a fruta vermelha e preta madura, pitada floral, leve nota de licorice, especiaria fina, fresco respirante, arrumado e pronto. Boca com volume médio, textura macia e aveludada embora com tez rústica e secura afinada, boa fruta, saborosa, tanino polido, ainda assim a espreitar, conjunto muito harmónico e uno, com final de boca longo e persistente.
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