QUINTA DE BAIXO VINHOS DA BAIRRADA, SA
17
17
Uma desordem com sentido, saída da personalidade creativa de Dirk Niepoort. De repente temos um vinho lançado após decorridos 10 anos da colheita, a um preço relativamente democrático e que tem uma frescura e jovialidade ainda conisderável. Curioso também os seus 12º de alcool. A velha conversa de que o "vinho com baixa graduação não serve para longa guarda" não colou por aqui.
Cor amarelo citrino tonalidade palha, reflexos aloirados, aspecto límpido e brilhante. No nariz revela a fruta de caroço, polpa amarela, algum fruto seco, cera de abelha, notas de alguma evolução sem demasiada pronúncia, pedra lascada, rico e desafiante. Boca com presença, médio volume, larguram untuosidade boa, com acidez bem medida, a aportar algum secura, fina e consistente, algumas notas acídulas, fruta ainda por cima, equilibrado, com final de boca longo e persistente.
Sem comentários:
Enviar um comentário