VIOSINHO, GOUVEIO, ARINTO
ADEGA COOPERATIVA DE FAVAIOS, CRL
17,5
Acabei de me cruzar com a nova colheita e continuo a ter a mesma opinião. Belíssimo vinho nascido no planalto de Favaios, afirmativo na sua frescura, com a fruta bem dominante em relação às notas que chegam via estágio em barrica, mostrando a sua veio gastronómica, aceitando com distinção os peixes no forno ou mariscos com complexidade adicional. Óptima relação preço-qualidade.
Cor amarelo citrino definido, nuances esverdeadas, aspecto límpido e jovem. No nariz mostra, com elegância e frescura, a fruta citrina madura, fruto tropical, leve perfumado floral, flor branca, fina pimenta branca, tosta em fundo, integrada, marcado mineral, pedra lascada. Vivo e raçudo de boca, mostrando alguma volume e untuosidade, textura macia e cremosa, acidez acutilante, persistente, com fruta citrina sumarenta, acídula, equilibrio de conjunto, final de boca longo e persistente.
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