RIESLING, SAUVIGNON BLANC, FERNÃO PIRES
QUINTA DA LAGOALVA VINHOS, SA
17,5
Após ausência por duas colheitas, a Quinta da Lagoalva lançou recentemente a nova edição do seu vinho Colheita Tardia, já com o rebranding do logo, dos rótulos e assinalando os 25 anos desde a primeira edição, em 1997.
As uvas utilizadas para a produção deste vinho são, como é suposto neste tipo de vinho, afetadas com o fungo “podridão nobre” ou Botrytis Cinérea, sendo que o blend de castas agora utilizado difere ligeiramente das colheitas mais antigas, como 2009 e 2010, saindo a Gewurtztraminer e juntando-se a Sauvignon Blanc e a Fernão Pires. Um vinho doce, cativante, com acidez bem presente, conjunto harmonioso e pronto para fazer companhia a uma tábua de queijos ou a um prato de fruta tropical laminada com uma bola de sorbet de tangerina.
Cor amarelo citrino, aberto, luminoso, reflexos dourados, aspecto límpido e jovem. Elegante e delicado de aromas, fruta de polpa amarela, pêssego e alperce passa, citrino a temperar, notas de mel, floral bem presente, harmonioso e fresco. Boca de médio volume, textura macia e cremosa sem ser em excesso, doce bem medido, bem controlado pela acidez no ponto, presente e persistente, mostrando bem a fruta de pomar, fruta branca, pera rocha, néctar, uno, equilibrado e de longo final.
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