sábado, 30 de março de 2024

Niepoort Late Bottled Vintage Port 2013

NIEPOORT LATE BOTTLED VINTAGE PORT 2013 | PORTO | 19,5% | PVP  16€
TOURIGA NACIONAL, TINTO CÃO, TINTA FRANCISCA, TINTA AMARELA, SOUSÃO, TINTA RORIZ, OUTRAS
NIEPOORT VINHOS, SA
17

O Late Bottled Vintage é, sem dúvida alguma, a gama de Vinho do Porto com a melhor relação preço-qualidade no mercado. Apesar de, em grande parte, ser consumido jovem, as provas que tenho feito têm provado o seu potencial de guarda, sendo ainda de uma versatilidade imensa ao longo dos anos quando servido na companhia de algo que se deixe trincar.
Este 2013, ainda uma criança e com todos os predicados do LBV enquanto jovem, mostra riqueza e complexidade, muita fruta preta, especiados, cacau e figos. Encorpado, denso, harmonioso e a ser óptima companhia de sobremesas à base de chocolate e frutos vermelhos, queijos de média intensidade ou carnes vermelhas com sabores outonais.
Cor vermelho rubi concentrado, praticamente retinto, auréola luminosa, aspecto límpido e jovem. Aromaticamente elegante, intenso, com notas de fruta vermelha e preta maduras, ameixa vermelha, amora, cereja preta e ameixa preta, floral bem medido a abraçar a fruta, algum chocolate, figo seco, fruta passa negra, especiarias, alcaçuz, fresco. Boca com corpo, volumoso, textura aveludada, untuosa, revelando doce temperado, com gradual secura de boca, mastigando-se ao de leve, saboroso, fino, sedutor, com as arestas mais polidas, mas raçudo, terminando longo e persistente.

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