segunda-feira, 11 de março de 2024

São Luiz Colheita 2022 Branco

SÃO LUIZ COLHEITA 2022 BRANCO | DOURO | 13% | PVP  6,75€
ARINTO, VIOSINHO, GOUVEIO, RABIGATO
SOGEVINUS FINE WINES, SA
15,5
 
Este colheita continua a mostrar um perfil feito de elegância, boa fruta, acidez afinada e com grande versatilidade na hora de se beber. Naturalmente prefere o peixe branco bem tratado ou o marisco cozido, revelando ser também escolhav adequada para pratos de carnes brancas e entradas mais compostas e desafiantes.
Cor amarelo citrino de média intensidade, tonalidade esverdeada, luminoso, aspecto límpido e jovem. Plano aromático elegante, mostrando fruto de caroço, polpa branca e alguma amarela, citrino evidente e fresco, pitada floral,  num registo muito directo e pronto. Impressiona mais na prova de boca, alguma cremosidade e volume, acidez bem medida, acídula e salivante, fruta sumarenta, conjunto harmonioso e fresco, com final de boca longo.

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