ALVARINHO
ANSELMO MENDES VINHOS, LDA
17,5
A Food & Wine elegeu recentemente este vinho como Melhor Branco do Mundo, justificando a escolha principalmente pelo seu preço e o que este oferece nesse patamar, deixando também a confidência o prazer que deu a beber aquando da passagem por terras lusas.
Se é mesmo o melhor vinho branco do mundo? Tenho as minhas dúvidas, até porque o melhor do mundo em qualquer coisa acaba por ser muito subjectivo, aliás, na minha opinião, Anselmo Mendes assina outros vinhos bem superiores ao Contacto, no entanto, é sempre bom ver o vinho português e a casta alvarinho aparecer com este tipo de destaque numa publicação com este prestígio.
Influencia o consumidor fora de portas, mas também aporta curiosidade ao consumidor interno. Assim, como reconheço o potencial de guarda do vinho, fugi à tentação de mexer na garrafeira e fui bebe-lo à mesa na Tendinha, onde ainda há muitas garrafas, em companhia de um prato de presunto ibérico devidamente fatiado e camarão cozido. Não será o melhor do branco do mundo, mas é um grande vinho branco do mundo.
Cor amarelo citrino intenso, leve esverdeado, luminoso, aspecto límpido e jovem. Elegante e delicado de aromas, mostra bem a fruta tropical bem arrumada junto das notas de fruto de pomar e citrino maduros, componente minareal vincada, salino e fresco. Boca de volume médio, textura macia e fina cremosidade, acidez crocante, envolvente, deixando sair a fruta cheia de sabor, leve tensão que nos cativa os sentidos, muito preciso, com final de boca longo e persistente.
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