Anselmo Mendes Contacto 2024 Branco

ANSELMO MENDES CONTACTO 2024 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  9€
ALVARINHO
ANSELMO MENDES VINHOS, LDA
17,5

 

Um dos vinhos de referência da região dos Vinhos Verdes amplamente reconhecido pela sua excelente consistência de colheita para colheita, frescura e perfil gastronómico apurado. Costuma marcar presença assídua cá por casa, quase sempre passado um ano após o lançamento, dando-lhe algum tempo extra de garrafa e assim despertando um vinho que continua a mostrar toda a vivacidade e juventude voraz, mas com as arestas devidamente arrumadas.

À mesa surge com frequência (bem) associado à presença de marisco e peixe grelhado, olhando também para a cozinha asiática como opção vencedora.

Cor amarelo citrino intenso, reflexos esverdeados, brilhante, aspecto límpido e jovem. No plano aromático apresenta-se elegante e fresco, com notas de fruta tropical, fruta de pomar e citrinos maduros bem ligados, vertente mineral vincada, salino e fresco. Boca de volume médio, textura macia e fina cremosidade, acidez crocante, envolvente, mostrando a fruta sumarenta, boa tensão, prolongada e cativante, registo mui preciso, com término de boca longo e persistente.

Anselmo Mendes Contacto 2023 Branco

ANSELMO MENDES CONTACTO 2023 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP  9€
ALVARINHO
ANSELMO MENDES VINHOS, LDA
17,5

A Food & Wine elegeu recentemente este vinho como Melhor Branco do Mundo, justificando a escolha principalmente pelo seu preço e o que este oferece nesse patamar, deixando também a confidência o prazer que deu a beber aquando da passagem por terras lusas. 

Se é mesmo o melhor vinho branco do mundo? Tenho as minhas dúvidas, até porque o melhor do mundo em qualquer coisa acaba por ser muito subjectivo, aliás, na minha opinião, Anselmo Mendes assina outros vinhos bem superiores ao Contacto, no entanto, é sempre bom ver o vinho português e a casta alvarinho aparecer com este tipo de destaque numa publicação com este prestígio. 

Influencia o consumidor fora de portas, mas também aporta curiosidade ao consumidor interno. Assim, como reconheço o potencial de guarda do vinho, fugi à tentação de mexer na garrafeira e fui bebe-lo à mesa na Tendinha, onde ainda há muitas garrafas, em companhia de um prato de presunto ibérico  devidamente fatiado e camarão cozido. Não será o melhor do branco do mundo, mas é um grande vinho branco do mundo. 

Cor amarelo citrino intenso, leve esverdeado, luminoso, aspecto límpido e jovem. Elegante e delicado de aromas, mostra bem a fruta tropical bem arrumada junto das notas de fruto de pomar e citrino maduros, componente minareal vincada, salino e fresco. Boca de volume médio, textura macia e fina cremosidade, acidez crocante, envolvente, deixando sair a fruta cheia de sabor, leve tensão que nos cativa os sentidos, muito preciso, com final de boca longo e persistente.

Anselmo Mendes Parcela Única 2020 Branco

ANSELMO MENDES PARCELA ÚNICA 2020 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP  32€
ALVARINHO 
ANSELMO MENDES VINHOS, LDA
18

O Parcela Única, vinho feito com uva que chega de uma única parcela com cerca de 30 e poucos anos de vida, apenas Alvarinho, é sem dúvida um dos grandes vinhos brancos da região dos Vinhos Verdes que alguma vez na vida temos de passar pelo nosso copo. O preço não é proíbitivo e vale bem toda a elegância, finura, precisão e complexidade que nos oferece. Está cá tudo.

Garante também presença de excelência à mesa, principalmente com pratos com alguma complexidade, textura e sabor, arroz de lampreia é um desses exemplos, mas também receituário no qual o azeite é rei, como o bacaalhau ou o polvo à lagareiro. Com um potencial enorme de guarda é esperar por ele uns anos e encantar-se com a sua evolução em garrafa.  

Cor amarelo citrino intenso, leves nuances esverdeadas, aspecto límpido, brilhante e jovem. No nariz revelaa grande finess e elegância, notas fruta citrina e de caroço maduras, toranja, laranja, tangerina, toque de lima, algum tropical, maracujá distinto e fresco, apontamento floral bem medido, vinco salino, pedra lascada e mineral. Boca com volume e estrutura,  textura macia, untuoso, largo, com toque aveludado, acidez acutilante a juntar à sua  fruta sumarenta, salta ainda a toranja, leve fumado, fruto seco tostado, fino, elegante e com término de boca longo.

Anselmo Mendes Tempo 2016 Branco

ANSELMO MENDES TEMPO 2016 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  56€
ALVARINHO
ANSELMO MENDES VINHOS, LDA
17,5

Assim que a garrafa é aberta e as primeiras gotas caem no copo não podemos deixar escapar algum sentimento de surpresa caso não saibamos um pouco mais acerca do vinho que estamos quase a beber. Um vinho branco feito à antiga com curtimenta total, naturalmente com mais cor, mais tanino e diferente do habitual Alvarinho.

Estranheza inicial ultrapassada, reconhecer a originalidade do vinho, com tanino firme, algo austero até, desviando-nos do padrão, fazendo estremercer as bases, mas reconhecendo no vinho que ali temos, uma elegância tremenda, complexidade, potencial de tempo de guarda e versatilidade à mesa incrível. 

Cor ambar dourado um pouco carregada, tonalidade laranja, aspecto límpido. Aromas fruto seco torrado, casca de laranja caramelizada, citrinos já com algum tempo de colheita, ligeira flor de laranjeira, algum iodado, marmelo maduro, complexo, rico, fresco e desafiante. Boca com volume e densidade, mostrando textura trincável, acidez vivaz, ligeiramente austera, mostrando-se sem problemas, continuando a mostrar a fruta já encontrada no plano aromático, aqui mais sumarenta, com tanino vincado, conjunto complexo, com um traço um pouco rústico, secura fina, persistente, terminando longo.

Anselmo Mendes Parcela Única 2018 Branco

ANSELMO MENDES PARCELA ÚNICA 2018 BRANCO | VINHOS VERDES | 13 | PVP  31,50€
ALVARINHO 
ANSELMO MENDES VINHOS, LDA
18

 

Elegância, finura, precisão e complexidade. Está cá tudo. Como o próprio nome indica este é um vinho feito com uva que chega de uma única parcela com cerca de 25 anos de vida, apenas Alvarinho.

Cor amarelo citrino intenso, leves nuances esverdeadas, aspecto límpido, brilhante e jovem. Plano aromático com grande finess e elegância, notas fruta citrina e de caroço maduras, toranja, laranja, tangerina, toque de lima, algum tropical, maracujá distinto e fresco, certeiro apontamento floral, notas salinas, pedra lascada, mineral. Boca com textura, untuoso, largo, com toque aveludado, acidez acutilante a juntar à sua  fruta sumarenta, travo de toranja, ligeiro fumado, fruto seco tostado, fino, elegante e com um final de boca a perder de vista.

Potencial de guarda enorme para quem souber esperar. Grande escolha para os pratos de bacalhau e de polvo bem azeitados e o arroz de lampreia dos meses em ela é rainha.

Anselmo Mendes Vinhão Escolha 2019 Tinto

ANSELMO MENDES VINHÃO ESCOLHA 2019 TINTO | VINHOS VERDES | 12% | PVP  5,50€
VINHÃO 
ANSELMO MENDES VINHOS, LDA
16

 

A época da lampreia está no começo e os vinhos verdes tintos têm de ser chamados ao palco mesmo não sendo da colheita de 2020, como é este o caso, e quando o prato à mesa não é a dita lampreia. A verdade é que este vinho é um portento na ligação a certos pratos de inverno que teimo colocar à mesa. A sua acidez, textura e frescura faz deles parceiros ideais para a gordura de pratos tradicionais como a Lampreia, Bacalhau com Migas, Cabrito Assado, Lombinhos de Cordeiro, Cozido à Portuguesa, Papas e Arroz de Sarrabulho, Rojões, Tripas e mesmo a Sardinha Assada.  

Cor vermelho rubi intenso, tonalidade viva, média concentração, reflexos bonitos, aspecto límpido. No nariz brilha a fruta vermelha e preta madura, com alguma exuberância, fruto silvestre, baga azul, cereja, ameixa, envolvente e com muita frescura. Na boca, embora se repare ser um vinhão mais polido e domado, não deixa de nos brindar com a sua acidez bem característica, alguma rusticidade, bom corpo, com a fruta a mostrar-se bonita e fresca, cativante, apetece beber e beber e ir acompanhando a refeição.

Perfect Pairings | Mariscada da Tendinha & Magma 2018 Branco

Nova rubrica no canal de youtube do Comer, Beber e Lazer.  Primazia à ligação da comida ao vinho, mostrando não só os partos e o vinho, mas também os locais onde essa ligação pode ser perfeita.
Para primeiro encontro a Mariscada do Restaurante A Tendinha e a mais recente colheita do Magma branco, o 2018, que se mostrou feito à nascença exactamente para isto.

Vejam o video no canal Youtube do Comer, Beber e Lazer e subscrevam o canal para não perder pitada. 

Magma 2018 Branco

MAGMA 2018 BRANCO | D.O. BISCOITOS (AÇORES) | 12,5% | PVP  18,90€
VERDELHO
ANSELMO MENDES VINHOS
17,5

Como é bom termos a Ilha Terceira aqui tão perto, à distância do simples esticar do braço. As uvas da casta Verdelho são provenientes de vinhas plantadas nas curraletas dos Biscoitos, parte da paisagem e património da ilha Terceira., onde crescem em solos vulcânicos, rodeadas por rochas de magma que as protegem dos fortes ventos atlânticos, originando, sem qualquer dúvida, vinhos únicos e especiais como este.
Cor amarelo citrino, aberto, ligeiros esverdeados, límpido e brilhante. Aroma citrino, acidulo, um pouco austero, com notas a mar salientes, salino, mineral. Na boca mostra acidez marcada, bela tensão, sentimo-la bem, novamente com lado a mar, a secar o palato, com um citrino a surgir em fundo, algum volume, conjunto desafiante, término de boca longo e persistente.
Em perfeito casamento com uma mariscada rica, mas a ligar ainda de forma mais extraordinária com os percebes, as ostras e o mexilhão. Parece que foi feito a pensar nisto.

Anselmo Mendes Beira Interior 2014 Branco

ANSELMO MENDES BEIRA INTERIOR 2014 BRANCO | BEIRA INTERIOR | 12,5% | PVP  16€
SÍRIA
ANSELMO MENDES VINHOS, LDA
17,5

A mão de Anselmo Mendes estendeu-se até à região da Beira Interior para dar nascimento a um branco proveniente de vinhas velhas da casta branca tão típica da região, a Síria, com estágio e fermentação em barricas usadas de carvalho francês.
Cor amarelo citrino, intenso, de tonalidade esverdeada, aspecto jovem e limpo. No nariz aroma elegante, fruta citrina, tangerina, clementina, mais contido de inicio, carga salina, pedregosa, alguma cera, pinhão seco, delicado. Na boca um branco com largura, bom volume e cremosidade, aliado a uma acidez acutilante, citrina, fruta amarela sumarenta, com a passagem na barrica completamente incorporada, cresce no copo, na garrafa aberta, termina longo e de certa forma guloso.
Terminei a garrafa sem a companhia de nada para mordiscar. Ainda pensei juntar-lhe um queijinho, mas depois... que sa lixe, estava a saber-me tão bem assim.

Anselmo Mendes Contacto 2016 Branco

ANSELMO MENDES CONTACTO 2016 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP  9€
ALVARINHO
ANSELMO MENDES VINHOS, LDA
17

Ficou esta garrafa para aqui meio perdida no meio das outras garrafas. Quando a vi fiquei com aquela curiosidade de puto quando tem um brinquedo novo e rapidamente a coloquei no frio para o quanto antes a beber. Maravilha. Em excelente momento de forma. Penso até estar melhor do que quando saiu para o mercado.
Visualmente mantém as tonalidade de amarelo citrino e de aspecto jovem . No nariz aromas a fruta citrina e tropical bem medidos entre eles, carga mineral bem vincada, pedra molhada, a ganhar complexidade e a manter a frescura. Na boca um alvarinho com volume e alguma untuosidade, complexidade, acidez marcada, fruta citrina, ligeiro amargor num final longo.
Cataplana de peixe com ele.