Casa de Santar Branco de Curtimenta 2023 Branco

CASA DE SANTAR BRANCO DE CURTIMENTA 2023 BRANCO | DÃO | 12,5% | PVP 20€
ENCRUZADO, ARINTO
SOCIEDADE AGRÍCOLA DE SANTAR, LDA
18

Um branco de Curtimenta muito sério e surpreendente. Brinda quem o bebe com um registo de complexidade, elegância e, atrevo-me a dizer,  gulodice. Atrai, conquista, parece difícil parar depois do sinal de partida e, à mesa, mostra-se verdadeiramente delicioso. Harmonização feliz, como esperado, com umas caras de bacalhau de bem com o azeite, mas surpreendeu, até ao último pingo, ao fazer companhia a uma “feijoada” de entrecosto. Um Curtimenta que nos deixa um sorriso rasgado.

Cor amarelo de tonalidade palha intenso, reflexos dourados, aspecto límpido e atraente. Perfil aromático rico e complexo, revelando a fruta de polpa amarela madura, componente citrina vivaz, notas de evolução afinada, toque floral, delicioso apontamento mineral que parece acompanhar, em fundo e de forma subtil, todo o bouquet. Boca com volume e estrutura, com presença tanínica, textura macia, embora quase mastigável, acidez vibrante, com tensão e integrada, casca de citrino, toranja, leves “bons” amargos, ligeira adstringência, persistente, com final de boca longo e prazeroso.

Anselmo Mendes Tempo 2016 Branco

ANSELMO MENDES TEMPO 2016 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  56€
ALVARINHO
ANSELMO MENDES VINHOS, LDA
17,5

Assim que a garrafa é aberta e as primeiras gotas caem no copo não podemos deixar escapar algum sentimento de surpresa caso não saibamos um pouco mais acerca do vinho que estamos quase a beber. Um vinho branco feito à antiga com curtimenta total, naturalmente com mais cor, mais tanino e diferente do habitual Alvarinho.

Estranheza inicial ultrapassada, reconhecer a originalidade do vinho, com tanino firme, algo austero até, desviando-nos do padrão, fazendo estremercer as bases, mas reconhecendo no vinho que ali temos, uma elegância tremenda, complexidade, potencial de tempo de guarda e versatilidade à mesa incrível. 

Cor ambar dourado um pouco carregada, tonalidade laranja, aspecto límpido. Aromas fruto seco torrado, casca de laranja caramelizada, citrinos já com algum tempo de colheita, ligeira flor de laranjeira, algum iodado, marmelo maduro, complexo, rico, fresco e desafiante. Boca com volume e densidade, mostrando textura trincável, acidez vivaz, ligeiramente austera, mostrando-se sem problemas, continuando a mostrar a fruta já encontrada no plano aromático, aqui mais sumarenta, com tanino vincado, conjunto complexo, com um traço um pouco rústico, secura fina, persistente, terminando longo.

O Trio de Vinhos Pôpa Dare to Dream

Um branco de curtimenta e uma dupla de ânfora composta por branco e tinto. Chegou o trio de vinhos da Quinta do Pôpa, sob o lema Dare To Dream, com vinhos fora da caixa, quer para o portfólio do produtor como para o perfil de vinhos existente na região, mas que, quando comprados em conjunto, nos chegam numa caixa tipo mala de viagem, com multiplos carimbos a simular os antigos bilhetes de comboio, com mensagens positivas e motivacionais, com as três garrafas a serem também elas rotuladas com um bilhete de viagem gigante.

Três vinhos diferentes. No branco de curtimenta promove-se um contacto mais prolongado com a pelicula e com um estágio posterior em barricas usadas. Os ânfora, que no fundo também tem uma ligação familiar e de busca de raízes, são feitos no Douro, mas seguindo os métodos antigos de produção típicos do Alentejo para este tipo de vinho. Mais uma viagem diferente e personalizada que este produtor nos proporciona.

 

PÔPA CURTIMENTA 2019 BRANCO | DOURO | 10,5% | PVP 29,50€

VIOSINHO, VERDELHO

QUINTA DO PÔPA, LDA

17,5

Cor amarelo citrino, menos extraído do que esperava, tonalidade levemente esverdeada, aspecto límpido e jovem. No nariz muita subtileza de aromas com notas de fruta citrina madura, bem ladeada pelo lado mais mineral, pedra lascada, silex, algum vegetal, muito fresco. Boca a mostrar muita elegância, volume médio, com uma acidez muito bem conseguida, boa amplitude, vai crescendo à medida que o tempo passa, mostrando novamente a frescura da fruta e do perfil no seu todo, terminando longo e elegante. 

PÔPA AMPHORA 2018 BRANCO | DOURO | 13,5% | PVP 29,50€

VINHAS VELHAS

QUINTA DO PÔPA, LDA

17

Cor amarelo intenso, com tonalidade dourada, aspecto límpido e brilhante. No nariz notas aromáticas com alguma extração, presença da fruta amarela de caroço, mel, melaço, alguma fruta seca, acompanhando notas de alguma evolução, tudo bem integrado num fundo com toque mais terroso e uma sensação fresca a envolver o conjunto. Boca com um ataque mais guloso, bom volume, com cremosidade e uma acidez bem medida, não se encondendo a fruta atrás dos predicados mais característicos deste tipo de vinho, ligeiros amargos finais num término longo e persistente.

 

PÔPA AMPHORA 2018 TINTO | DOURO | 13,5% | PVP 29,50€

TOURIGA NACIONAL

QUINTA DO PÔPA, LDA

17

Cor vermelho rubi intenso de média concentração, tonalidade mais aberta, aspecto límpido e jovem. Aromas com destaque para a fruta vermelha e preta madura e fresca sendo que num patamar mais abaixo e escondido revela algumas notas mais terrosas, alguma especiaria, pimenta branca, mostrando frescura. Boca com garra e alguma rusticidade, mostrando mais uma vez a fruta no pódio, com o tanino mais polido, harmonioso, mais calado em relação ao facto de vir da ânfora e de final médio longo. 

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2013 Branco

ANSELMO MENDES CURTIMENTA ALVARINHO 2013 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP  21€
ALVARINHO
ANSELMO MENDES VINHOS, LDA
17

Feito como antigamente, pelo método de curtimenta, com mais intensidade de cor mesmo quando da colheita mais recente e com mais tanino, mais musculado, um pouco um branco à tinto.
Anselmo Mendes pegou na sua casta de eleição e deu-lhe mais "uma volta". De referir que no mercado já se encontra o de 2014.
Cor amarelo definido, tonalidades palha seca e alguns rasgos dourados, límpido e brilhante. No nariz mostra-se bem a fruta citrina, limão, toranja e bergamota, algum tropical, maracujá e pêssego, pedra lascada molhada. Seco no palato, corpulento, com bom volume, alguma cremosidade envolvente, tanino maduro, equilibrado e de final de boca longo e seco.
Mostra grande aptidão para a mesa, não só para um simples marisco cozido, como algo com mais estrutura e complexidade.