CABERNET SAUVIGNON, TOURIGA NACIONAL, MERLOT
QUINTA COLINAS DE SÃO LOURENÇO, LDA
18,5
Representa uma das expressões mais sublimes da região da Bairrada, refletindo o compromisso do produtor com a excelência e a longevidade, elaborado a partir de um lote cuidado de Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot e destacando-se por um rigoroso processo de estágio, que incluiu até 30 meses em barricas de carvalho francês e um prolongado repouso de 8 anos em garrafa antes de nos chegar ao copo..
O resultado é um tinto de cor profunda e estrutura imponente, marcado por aromas de frutos pretos maduros, especiarias e subtis notas vegetais, revelador de uma frescura vibrante e tanino mandão e firme, oferecendo um final longo e sofisticado. Os pratos de carne vermelha e caça serão grandiosas maridagens. Potencial de guarda a perder de vista.
Cor vermelho rubi de média concentração, tonalidade granada, aspecto límpido e jovem. No plano aromático demonstra frescura e finesse, com notas de fruta vermelha e preta maduras, notas vegetais, alguma folha de tomateiro, pimento verde, terroso bem medido, bosque, especiarias, frescura, rico e complexo, Boca poderosa, imponente, gigante, que envolve todo o palato, de textura trincável, macia, com ligeiro grão, apoiada na sua secura vibrante, que nos agarra, vivaz, com a fruta fresca ao lado, ginja fresca, ameixa vermelha, tanino mandão, deixando-se roer, conjunto harmonioso, barrica integrada, longo final de boca.
Sem comentários:
Enviar um comentário