CHINURI, GORULI MTSVANE
ALAPIANI, LTD
17,5
Estranha quando cai no copo, esperamos um branco, até poderia ser numa qualquer tonalidade mais amarelada, mas somos brindados com um laranja intenso, brilhante e luminoso. Estremecem os copos ou que os segura. Estamos perante um belo representante do tipo de vinho Orange Wine, bastante expressivo de aromas e com taninos presentes, rugosos e intensos, porém fácil de beber, destacando-se na forma brilhante como se liga à mesa com os mais variados desafios. As nossa iscas de cebolada serão companhia acertada.
Merab Mirtskhulava e Avto Gigineishvili são os nomes que dão vida aos vinhos Alapiani, são amigos de longa data e vivem uma relação baseada na confiança, estando o primeiro com a viticultura a seu cargo e o segundo com os temas financeiros e divulgação da marca.
Cor laranja intenso, brilhante, luminoso, de aspecto límpido e verdadeiramente hipnotizante. Plano aromático expressivo, intenso e complexo, com notas de fruta passa, fruta de pomar e laranja amarga, alperce passa, maça reineta, bergamota, notas de feno, casca de eucalipto, tisana de chá preto, floral envolvente, notas de mel. Boca segura, de médio volume, textura macia embora com ligeiro grão, acidez firme, com a fruta no mesmo caminho sentido no nariz, tanino presente, com ligeira rugosidade, mas sedutor, num registo de equilíbrio e com final de boca de longa duração.
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