MACABEO, XAREL-LO,PARELLADA
JAUME SERRA
15,5
Um Cava Bruto low-cost que aposta na frescura da sua fruta e facilidade em beber de forma descontraída e informal. Uma escolha para dias quentes, à beira-mar, com amendoins e amêndoas torradas com sal ao lado.
Cor amarelo citrino, bolha fina, cordão persistente. Perfil aromático com destaque para a fruta citrina e de pomar, toranja, maçã verde e pera, muito subtil nota de brioche. Boca de médio volume, espuma cheia e farta, acidez marcada, seco, continuando a mostrar a fruta acídula e com final de boca de longa duração.
Sem comentários:
Enviar um comentário