SYRAH, TOURIGA FRANCA, ALICANTE BOUSCHET
RAVASQUEIRA VINHOS, SA
15,5
Um alentejano seguro para o dia-a-dia, com aposta na fruta madura, tanino polido, suavidade e equilíbrio, perfil despreocupado e pronto a beber. Companhia certa para juntar a pratos de carne vermelha, assados e grelhados, ou queijos curados.
Cor vermelho granada profunda, com reflexos violáceos e aspecto límpido que denunciam a sua juventude. No nariz, revela-se intenso e complexo com as notas de frutos pretos maduros a dominar, amora e ameixa preta, lado a lado com toque floral de violeta e um subtil fundo de especiarias doces, chocolate negro e tostados leves provenientes da passagem por madeira. Na boca apresenta bom volume e textura aveludada, taninos presente e polido, bem integrados com a sua acidez equilibrada que mantém a prova viva, terminando longo, persistente e marcado pela fruta sumarenta e um ligeiro toque mineral.
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