Dorina Lindemann Tinta Barroca (Sel. 9) 2017 Tinto

DORINA LINDEMANN TINTA BARROCA (SEL. 9) 2017 TINTO | ALENTEJO | 15% | PVP 16€
TINTA BARROCA
QUINTA DA PLANSEL SOC. VITIVINÍCOLA, LDA
17

Do Alentejo chegou-me mais um monocasta feito 100% a partir de uma casta pouco habitual encontrar a solo por estas paragens. 

Fiel à propensao da casta em produzir vinhos com graduação alcoolica, o facto é que o bom trabalho resulta num vinho em que este calor não é o nosso foco, indo a nossa atenção para a sua fruta, para a integração da passagem pela barrica e para um conjunto bem conseguido. 

Cor vermelho rubi intenso, média concentração, tonalidade mais aberto, aspecto límpido e jovem. No nariz a fruta vermelha aparece graciosa, com notas de cereja e ameixa preta madura, algum cacau, esteva, pimentas, ligeiro vegetal, ervas secas, equilibrado e fresco. Boca com estrutura e volume, num perfil mais fresco e elegante, acidez bem delineada, mostrando um fruta bem sumarenta e fresca, tanino polido, pronto, com final de boca longo e persistente. 

A sua ligação à mesa, em dias de outono/inverno com dias mais chorosos e frios, pode fazer-se com sucesso em pratos de grande conforto como o são os assados de carne no forno.

Plansel 2020 Branco

PLANSEL 2020 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP 5,10€
GOUVEIO, VIOSINHO, ARINTO
QUINTA DA PLANSEL SOC. VITIVINÍCOLA, LDA
15,5

A vez ao entrada de gama de produtor alentejano que, em boa verdade, dá um pouco mais do que aquilo que estava à espera e se mostra num patamar muito interessante. Elegância, leveza e com uma boca vivaz, acidez bem colocada e comprimento longo. Uma boa compra.

Cor amarelo citrino intenso, nuances esverdeadas, aspecto límpido e jovem.No nariz encontramos bem medidas as notas de fruto tropical, abacaxi, maracujá, bem ligadas com as de fruto citrino, mais limonadas e menos perfumadas que as do fruto tropical, harmonioso, fresco e directo. Na boca continua no mesmo registo de frescura e leveza olfativa, macio, com uma acidez bem vivaz, acutilante e a fruta muito definida e sumarenta, conjunto ligado, com final de boca longo e persistente.

Dorina Lindemann 2020 Rosé

DORINA LINDEMANN 2020 ROSÉ | ALENTEJO | 12% | PVP 5,70€
CASTELÃO, ARAGONÊS
QUINTA DA PLANSEL SOC. VITIVINÍCOLA, LDA
16

Imagem muito bem conseguida, elegante e descontraída que casa muito bem com o vinho que nos cai no copo. Elegante, com a fruta a ter o seu lugar muito bem definido, frescura e um chamamento aos momentos de relax e descontração. Um rosé bem sério neste patamar. 

Cor rosa salmão aberto, com tonalidade leve alaranjado, aspecto límpido e cativante. No nariz mostra-se a fruta vermelha madura, morango, framboesa, algum fruto silvestre, perfumado floral a envolver, fresco.  Aparece com leveza na prova de boca, com acidez bem colocada, morango ainda a caminho da maturação, macio, mantém a predominância da fruta vermelha, elegante e com final duradouro. 

A tendência seria para dizer que é perfeito para beber a solo num quente dia de verão, mas parece-me poder ir mais longe fazendo companhia a snacks com frescos, saladas e sandwiches variadas.

Dorina Lindemann 2020 Branco

DORINA LINDEMANN 2020 BRANCO | ALENTEJO | 12,5% | PVP  5,70€
GOUVEIO, VIOSINHO, ARINTO
QUINTA DE PLANSEL - SOC. VITIVINÍCOLA, LDA
16

 

Bela escolha para final dos dias quentes de verão. Blend de castas pouco habitual no Alentejo e com resultado que surpreende e nos provoca um sorriso à alma. Relação qualidade-preço de topo. Depois não digam que não avisei.

Cor amarelo citrino intenso, ligeiros esverdeados, aspecto límpido vermelho rubi de média concentração, auréola luminosa, aspecto límpido e jovem. Aromas a fruta de pomar maduras, pêssego, alperce, sem dúvida pêra rocha, registo fresco e elegante, pincelada floral, revelador da sua boa fruta. Na boca continuamos com elegância, corpo fino e leve, textura macia, acidez bem marcada e fruta sumarenta e expressiva, terminando longo e persistente.

Plansel 2020 Rosé

PLANSEL 2020 ROSÉ | ALENTEJO | 12% | PVP 5,10€
ARAGONEZ, CASTELÃO
QUINTA DA PLANSEL SOC. VITIVINÍCOLA, LDA
15,5

Acabamos de entrar no Outono, mas as temperaturas continuam a propor vinhos com muita frescura, leveza e que não liguem o complicómetro. Este rosé alinha nessa direcção. Boa fruta, frescura e levez no ponto, pronto a ajudar a que a sensação de Verão continue por mais uns tempos.

Cor rosa salmão intenso, com leve tonalidade laranja, aspecto límpido e jovem. Aromaticamente mostra a fruta vermelha madura sem exageros, morango e framboesa, com alguma casca de melão maduro, fresco e pronto. Boca onde mais uma vez brilha o lado frutado, fruta sumarenta, com boa acidez e textura, leveza de corpo e com final de boca médio, longo.

Acompanha de forma sóbria pratos de marisco cozido, saladas e massas com carnes brancas e também se porta muito bem a solo. Um belo valor para o preço.