Família Horácio Simões Tradição 2019 Branco

FAMÍLIA HORÁCIO SIMÕES TRADIÇÃO 2019 BRANCO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 13% | PVP 5,95€
VINHA VELHA
HORÁCIO SIMÕES
16

Pouco acima dos 5€ um branco que tem como base as uvas de uma vinha centenária, tida como uma das mais antigas da região onde é produzido, e que revelou uma frescura e elegância que me surpreendeu, assim como uma acidez vibrante bem interessante a elevar o conjunto.

Cor amarelo citrino aberto, tonalidade esverdeada, aspecto jovem e brilhante. Aromas predominantes da fruta de pomar madura, alperce, damasco, pessêgo, citrinos ao lado, toque floral, perfil fresco. Boca com algum volume e complexidade, untuosidade cortada por uma acidez bem medida, que persiste, que envolve, lado a lado com a fruta madura, sumarenta, num conjunto harmonioso e com final de boca longo.

Apesar de lhe reconhecer o potencial de verão, com peixe grelhado e outras coisas desse momento do ano, a verdade é que se alinhou muito bem com um peixe assado no forno. Fica a dica.

Brejinho da Costa Moscatel Roxo 2010

BREJINHO DA COSTA MOSCATEL ROXO 2010 | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 17,5% | PVP  24,90€
MOSCATEL ROXO

RESIGON COMPANHIA AGRÍCOLA E GESTÃO, SA 

17

Solo arenoso, proximidade ao oceano Atlântico e a casta moscatel roxo. Eis a fórmula base para o nascimento deste néctar com anos de estágio até estar no ponto para sair para o mercado. Surpreendeu no copo e na conjugação com diversas sobremesas. Finura, equilíbrio, frescura, acidez revigorante.
Visualmente de tonalidades topázio, âmbar envelhecido, aspecto limpo e lágrima chorosa. No nariz revela complexidade, notas de frutos secos, melaço, laranja, casca de laranja, alguma compota, ligeiro caramelo em fundo, lado salino, marítimo, fresco. Na boca não desarma, continua muito neste registo, macio, untuoso, travo doce, bem amparado pelas notas mais citrinas e uma acidez bem vivaz e acutilante. Final de boca longo, intenso e com surpreendente finura.  

Família Horácio Simões Grande Reserva Vinhas Velhas 2013 Tinto

FAMÍLIA HORÁCIO SIMÕES GRANDE RESERVA VINHAS VELHAS  2013 TINTO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 14,5% | PVP  20€
CASTELÃO

HORÁCIO DOS REIS SIMÕES

17,5

Saber esperar é uma virtude que, por vezes, nos trazem grandes alegrias. É o caso deste vinho, o último deste ano na garrafeira, e que mostrou ter valido a pena esperar por ele. Um conjunto pleno de equilíbrio, elegância e a dar um prazer imenso no copo. Bem sei que normalmente não juntamos queijo e vinho tinto cá por estes lados, mas a sua ligação com o queijo da Serra da Estrela com algum tempo de cura fez com ambos desaparecessem em poucos minutos.
Cor vermelho rubi intenso, média concentração, violetas abertos, sem grandes notas da sua idade, aspecto limpido. No nariz muita elegância na forma como a fruta preta madura se faz notar, ameixa preta, cereja, alguma ginja em compota, especiaria fina, alguma nota de caixa de tabaco, complexo. No palato revela textura, com largura, cremesidade, de tanino polido e com fruta madura ainda bem fresca e distinta. Final de boca longo.