Família Horácio Simões Tradição 2019 Branco

FAMÍLIA HORÁCIO SIMÕES TRADIÇÃO 2019 BRANCO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 13% | PVP 5,95€
VINHA VELHA
HORÁCIO SIMÕES
16

Pouco acima dos 5€ um branco que tem como base as uvas de uma vinha centenária, tida como uma das mais antigas da região onde é produzido, e que revelou uma frescura e elegância que me surpreendeu, assim como uma acidez vibrante bem interessante a elevar o conjunto.

Cor amarelo citrino aberto, tonalidade esverdeada, aspecto jovem e brilhante. Aromas predominantes da fruta de pomar madura, alperce, damasco, pessêgo, citrinos ao lado, toque floral, perfil fresco. Boca com algum volume e complexidade, untuosidade cortada por uma acidez bem medida, que persiste, que envolve, lado a lado com a fruta madura, sumarenta, num conjunto harmonioso e com final de boca longo.

Apesar de lhe reconhecer o potencial de verão, com peixe grelhado e outras coisas desse momento do ano, a verdade é que se alinhou muito bem com um peixe assado no forno. Fica a dica.

Família Horácio Simões Grande Reserva Vinhas Velhas 2013 Tinto

FAMÍLIA HORÁCIO SIMÕES GRANDE RESERVA VINHAS VELHAS  2013 TINTO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 14,5% | PVP  20€
CASTELÃO

HORÁCIO DOS REIS SIMÕES

17,5

Saber esperar é uma virtude que, por vezes, nos trazem grandes alegrias. É o caso deste vinho, o último deste ano na garrafeira, e que mostrou ter valido a pena esperar por ele. Um conjunto pleno de equilíbrio, elegância e a dar um prazer imenso no copo. Bem sei que normalmente não juntamos queijo e vinho tinto cá por estes lados, mas a sua ligação com o queijo da Serra da Estrela com algum tempo de cura fez com ambos desaparecessem em poucos minutos.
Cor vermelho rubi intenso, média concentração, violetas abertos, sem grandes notas da sua idade, aspecto limpido. No nariz muita elegância na forma como a fruta preta madura se faz notar, ameixa preta, cereja, alguma ginja em compota, especiaria fina, alguma nota de caixa de tabaco, complexo. No palato revela textura, com largura, cremesidade, de tanino polido e com fruta madura ainda bem fresca e distinta. Final de boca longo.

Casa Agrícola Horácio Simões | Alma Familiar Num Corpo Virado Para o Futuro

A Casa Agrícola Horácio Simões conta já com mais de 100 anos de vida, aliás, com data de berço a 1910, estamos já bem perto de atingir os 110 anos. A Adega, de pequenas dimensões, fica mesmo no centro da Quinta do Anjo, em Palmela, completamente inserida no casario tradicional e nas ruas estreitas e traçado mais antigo.
Curioso que a entrada dos visitantes para Adega se faça a partir de um pequeno café, com loja dos produtos ali produzidos, mas também de produtos agrícolas de pequenos produtores da região. Enquanto esperava, lá fui deitando o olho aos figos e tomates coração de boi que chegavam em pequenas caixinhas por um Senhor da Terra que aproveitou para ali tomar o primeiro café do dia. 
Como é compreensível, não é um dos maiores produtores desta região, mas sempre foi um nome ao qual me acostumei desde há muitos anos devido ao seu Moscatel Roxo.
Na companhia de Pedro Simões foi possível efectuar uma rápida, mas objectiva visita à Adega e provar alguns ensaios feitos a partir da casta moscatel que mostram bem que, apesar de aqui viver um Alma Familiar, o carácter experimental, inovador e de olho no futuro está bem presente.

Destaco o ensaio 1994 de Moscatel Roxo. fresco, elegante e vivaz, assim como o equilíbrio e jovialidade do ensaio 1986 de Moscatel Setúbal.
No lado mais experimental mencionar o Moscatel Roxo 2010 Barco Évora, ainda a dormitar nas barricas. Foram 10 barricas de Moscatel Roxo 2010, a qual existe no mercado, que andaram a passear no Barco Évora de Setúbal para Lisboa e regresso. Em 2020 se verá melhor o resultado.
Por fim, provou-se o mais espantoso projecto que conheço no vinho moscatel. A partir das castas Boal, Moscatel Roxo e Moscatel de Setúbal e da colheita que sofreu directamente o impacto dos incêndios de 2016, foi produzido um moscatel que primero estranha-se e depois entranha-se. Fumados intensos marcam quer o plano aromático quer o gustativo. Uma verdadeira experiência de enologia de experimentação.
Depois, provar os engarrafados. E aqui não foi só de Moscatel que se falou.

FAMÍLIA HORÁCIO SIMÕES TRADIÇÃO BOAL 2016 BRANCO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 12,5% | PVP 8€ 

BOAL 

HORÁCIO DOS REIS SIMÕES
15,5

Cor amarelo citrino, limpo e jovem. Nariz fresco, com notas muito exuberantes a fruta citrina, fruta de caroço, pêssego, alperce, toque mineral e fresco. Boca com bela secura, citrino, equilibrado e fino, terminado longo. 

FAMÍLIA HORÁCIO SIMÕES GRANDE RESERVA 2016 BRANCO | PALMELA | 13% | PVP 20€ 

BOAL 

HORÁCIO DOS REIS SIMÕES
17

Cor amarelo citrino, intenso, limpo. Nariz com notas de fruta de amarela, caroço, citrinos, alguma cera de abelha, barrica presente, mas ligada, complexo e fresco. Boca com acidez, pujante, complexo, estruturada, notas de laranja, macio, algum volume, final persistente.  Que belo branco.

FAMÍLIA HORÁCIO SIMÕES TRADIÇÃO 2015 TINTO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 14% | PVP 8€ 

CASTELÃO 

HORÁCIO DOS REIS SIMÕES
16

Cor rubi, media concentração, limpo. Aroma com a fruta vermelha madura a mostrar a sua cara, toque tostado leve, integrado, perfil fresco. Boca expressiva, corpo, acidez, adstringência natural da casta, fruta preta madura, ligeiro especiado, termina longo. 

FAMÍLIA HORÁCIO SIMÕES GRANDE RESERVA VINHAS VELHAS 2015 TINTO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 15% | PVP 20€ 

CASTELÃO 

HORÁCIO DOS REIS SIMÕES
17,5

Cor rubi intenso, violetas definidos, limpo. Nariz profundo, fruta preta madura, ameixa e ginja em compota, especiados finos, notas balsâmicas, ligeiro toque respirante e fresco. Boca com estrutura, cheio, com tanino polido, um pouco seco, fruta madura fresca e cativante. Equilibrado, com final de boca longo e com grande potencial de guarda.

FAMÍLIA HORÁCIO SIMÕES SEGREDOS 2016 TINTO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 13,5% | PVP 14€ 

HORÁCIO DOS REIS SIMÕES
17

Cor avermelhado, aberto, limpo. Aromas florais, muita fruta vermelha, alguma bergamota e tapenade de azeitona preta. Na boca quase que se deixa trincar, bela textura, mas ao mesmo tempo com leveza, elegância e frescura. Final de boca cheio e longo.

FAMÍLIA HORÁCIO SIMÕES BASTARDO 2013 LICOROSO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 19,5% | PVP 20€ 

BASTARDO 

HORÁCIO DOS REIS SIMÕES
16,5

Cor âmbar escuro, intenso e definido, de aspecto limpo. No nariz a complexidade dos aromas a fruta passa, figo seco, alperce e uva passa, frutos secos, nozes, especiaria fina e frescura. Na boca mostra textura cremosa, untuoso e macio ao toque, polido e redondo, a terminar longo e com muita frescura.

HORÁCIO SIMÕES EXCELLENT MOSCATEL ROXO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 19% | PVP 50€ 

MOSCATEL ROXO 

HORÁCIO DOS REIS SIMÕES
18

Este moscatel nasce do blend das 3 melhores da década 2000. É apenas a 2ª edição e anos de 2001, 2003 e 2007 e  mais 2 anos de barrica do que a edição anterior fazem a magia.
Cor âmbar limpo, definido, limpo, com auréola esverdeada. Aromas de grande complexidade, florais delicados, frutos secos, algum toffee de café e caramelo, vinagrinho fresco, limpo, complexo, sempre a evoluir. Grande boca, acidez no ponto, suave e macio no toque, com uma untuosidade sedutora, notas de laranja confitada, fresco e de final longo e prazeiroso.

Horácio Simões 2011 Colheita Tardia Branco

Características
Tipo: Vinho Colheita Tardia
Castas: Moscatel Galego Roxo
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 12,5%
Produtor: Horácio dos Reis Simões
Preço: 14,99€ vap

Nota de Prova

Foi com curiosidade que abordei a compra e prova deste vinho Colheita Tardia 100% Moscatel Galego Roxo. O produtor habituara-me já ao seu Moscatel Roxo com um grau de doçura elevado, por vezes, dirão alguns, demasiado elevado, o que fez com que fosse uma experiência um pouco à procura do doce e ao mesmo tempo do equilíbrio.
Pois bem, o que encontrei foi um colheita tardia bastante equilibrado. De cor amarelo pálido, longe dos dourados habituais, aspecto limpo e lágrima persistente. Os aromas são exuberantes. Flor de laranjeira, laranja cristalizada, alperces maduros, figos secos, notas de melaço, diria mesmo mel. Na boca o doce é equilibrado pelas notas de fruta citrina fresca, foge ao comum do extremamente doce, para ser um colheita tardia de um equilíbrio notável. Posso dizer que o prefiro um pouco mais quente, mais doce, mais espesso ao toque, mas neste equilíbrio poderemos bebe-lo sem que este nos aborreça. Numa sobremesa de fruta fresca sairá Rei.

Classificação: 81/100

Horácio Simões Moscatel 2002

Características

Tipo: Vinho Moscatel
Castas: Moscatel
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 17 %
Produtor: Casa Agrícola Horácio Simões
Preço: 12€ vap

Nota de Prova

Informa o rótulo que este vinho poderá com o tempo criar algum depósito. Com efeito o deposito está lá e sugere um servir cuidado ou mesmo uma filtragem do mesmo. Cor âmbar escura, de aspecto licoroso e com lágrima persistente e bem definida. No nariz pouca intensidade aromática, muito delicado com aromas predominantes a flor de laranjeira, mel e frutos secos. Na boca revela-se gordo, untuoso nos lábios,com notas de mel e caramelo, com muita fruta seca e fruta passa e com a doçura habitual da Horácio Simões neste tipo de vinho. Final de boca longo e persistente. Surpreende mais na boca do que no nariz.

Classificação: 79/100

Prova Comentada Horácio Simões

No passado dia 2/04/2011, por ocasião do 17º Festival do Queijo, Pão e Vinho de Palmela, participei na Prova Comentada Horácio Simões com o Eng. Pedro Simões como orador.A conversa em redor da História da Horácio Simões e dos vinhos neste dia provados foi longa, todavia, graças à excelente forma de comunicar, até poderia ter sido mais que nenhum dos presentes se teria queixado.

Vinha Val'dos Alhos Castelão 2008 (Tinto) - Cor rubi, concentrada, escura, opaca, mas muito límpida. Aroma intenso a frutos silvestres muito maduros, sente-se a fruta, com leves notas de cacau e baunilha. A barrica de tosta média confere os aromas a tosta e baunilha correctos. Na boca apresenta-se suave, continuidade da fruta, untuoso, algo gordo e de corpo médio. Muito interessante de nariz e boca.

Moscatel de Setúbal HS 2008 - Cor topázio, definida e muito límpida. Aromas a flor de laranjeira, casca de laranja confeitada, mel, muito directo. Na boca entra com suavidade, com sensação de mel, melaço, muita casca de laranja, muito correcto. O final de boca é suave, doce e fresco.

Moscatel Roxo HS 2006 - Cor âmbar escura, tonalidade a caramelo, muito apelativa. Aromas intensos a melaço, laranja confeitada, a lembrar a do Bolo Rei, com notas de flor de laranjeira, algum cítrico, complexo. Ligeiro toque iodado. Na boca a primeira sensação vai para a doçura, sem dúvida doce em detrimento de um nível de acidez um pouco mais equilibrado. Final de boca intenso e marcante.

Como conclusão, a surpresa por um DOC Palmela Castelão bastante interessante e que irei tentar repetir com acompanhamento gastronómico e a confirmação nos moscatéis da relevância dada ao doce nesta casa. Tanto no moscatel de Setúbal como no Moscatel Roxo a primeira sensação da prova foi marcadamente o doce de cada um. Uma particularidade a explorar.

Casa Agricola Horácio Simões 2004

Casa Agricola Horácio Simões 2004 Moscatel Roxo

Características
Tipo: Moscatel
Castas: Moscatel de Setúbal Roxo
Região: Setúbal
Teor Alcoolico: 18%
Produtor: Horácio dos Reis Simões
Preço Médio: - €

Acerca do Vinho (Rótulo)

O vinho moscatel roxo é proveniente da casta com o mesmo nome, variedade diminuta na região. É um excelente vinho devido às características da casta e recomendado para bons apreciadores e boas garrafeiras. Envelhecido em cascos de carvalho francês. É um vinho genuíno sujeito a criar depósito com o passar dos anos. Deve ser servido cuidadosamente.

Prova
A primeira vez que provei este vinho num Evento em Palmela fiquei maravilhado. Servido nessa ocasião pelo próprio Horácio Simões, fiquei também a saber em Maio deste ano, no X Concurso de Vinhos Península de Setúbal,, este havia sido o grande vencedor com o galardão de "Melhor Generoso da Região".Reforço agora a justiça na atribuição do mesmo.
Cor âmbar escura, muito límpida e brilhante, com aromas intensos a fruta passa como a uva, alperce, figo, sempre com transmissão de sensação de frescura. Na boca é cheio, voraz, continuidade de frescura e elegância, toque veludo e algum caramelo. Um final de boca também ele marcante. Um digno representante deste género de vinho licoroso.

Classificação: 86/100