ARAGONEZ, TRINCADEIRA, CABERNET SAUVIGNON, ALICANTE BOUSCHET
ESPORÃO SA
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Este será sempre para mim um dos clássicos do Alentejo. O Reserva da Esporão com o seu rótulo sempre diferente de ano para ano, mostrando ao consumidor que vinho e arte ligam na perfeição. O 2012 trás uma obra original criada por Alberto Carneiro inspirada na paisagem alentejana. Quanto ao vinho está agora mais pronto do que na primeira vez que o provei, ainda no ano passado. Cor rubi intenso e concentrado, com aromas onde a fruta vermelha e preta madura sobressaem em primeiro lugar, com notas bem ligadas de leve tosta e especiaria, fumo e cacau. Na boca reconheço-lhe o perfil, com estrutura, corpulento e com volume, aparecendo a fruta madura em bom plano de equilíbrio com as especiarias e outras notas que lhe deu o estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano e francês. Longo e persistente no final. A beber ou a guardar sem medo do que o tempo lhe irá fazer.
Magnifico vinho.
ResponderEliminarMuito bom, mesmo.
Este Esporão Tinto é mais para .... o dia a dia.