quinta-feira, 10 de maio de 2018

Castello D'Alba Limited Edition 2013 Tinto

CASTELLO D'ALBA LIMITED EDITION 2013 TINTO | DOURO | 14,5% | PVP  17€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, SOUSÃO, TINTA FRANCISCA
RUI ROBOREDO MADEIRA VINHOS, SA
16,5

Cor vermelho rubi concentrado e fechado, de violetas intensos e definidos, aspecto limpo. No nariz primazia à fruta preta madura, ameixa e cereja preta, floral da violeta, especiaria fina, com notas vindas do estágio em barrica bem ligadas, embora ainda bem notadas. Na boca demonstra estrutura, volume e tanino presente, já um pouco macio e polido, com a fruta mais uma vez em bom plano, equilibrado e fresco. Apresenta um final de boca longo e persistente.
Inclino-me mais para a carne no que se refere à companhia no prato.

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