BAGA
QUINTA DE BAIXO - VINHOS DA BAIRRADA SA
17,5
O antigo nome da casta Baga, dá o nome a este vinho feita 100% a partir da casta Baga. Poeirinho é uma bela homenagem aos vinhos Baga Bairradinos de outrora, que mostravam um perfil fresco, leve de cor aberta e com enorme potencial de envelhecimento.
Cor vermelho aberto, vermelho vivo, pouca concentracao, tonalidades violetas bonitas, aspecto jovem e limpo. No nariz mostra-se uma fruta vermelha bonita, com notas florais que intensificam a sua frescura, mineral, alguns apontamentos de óleo de cedro, complexo, fresco. Leve na boca, muito elegante e fino, com a fruta a voltar a marcar posição, fresca, definida, com uma bela acidez e com um belo comprimento de boca.
À mesa o cabrito assado, a grelhada mista ou o bacalhau terão direito de preferência.
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