CHARDONNAY, FERNÃO PIRES
QUINTA S. JOÃO BATISTA - ENOPORT
15
Cor amarelo citrino, esverdeados nítidos, aspecto limpo. Aromas parcos de intensidade, leve toque de notas chardonnay, alguma fruta amarela de caroço, fruto tropical maduro, citrino definido, algum fruto seco, nota de equilíbrio. Na boca mostra volume médio, alguma gordura e untuosidade, acidez equilibrada, com final de boca polido e um pouco curto para o expectável.
Mostra-se bem à mesa, com peixe branco grelhado, marisco e carnes sem grandes condimentos..
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