quinta-feira, 25 de junho de 2020

Pôpa Black Edition 2017 Tinto

PÔPA BLACK EDITION 2017 TINTO | DOURO | 14% | PVP  14,49€
VINHAS VELHAS, TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA, TINTA AMARELA, TINTO CÃO
QUINTA DO PÔPA, LDA
17

Os netos do Pôpa continuam a seguir o sonho. Aqui continuam a mostrar um tinto Douro com muita frescura e elegância, com um floral bem temperado e fresco. Temos de cá voltar sempre que sentimos saudade.
Cor vermelho intenso, nuances violáceas, média concentração, aspecto limpo. No nariz revela notas de fruta preta madura, amoras silvestre, perfumado floral, esteva, violeta, temperador, traço com ligeiro vegetal seco, notas de cacau, arrumado e fresco. Na boca apresenta boa estrutura e corpo, leveza e finesss, com acidez equilibrada, a secar a boca na medida certa, vai crescendo à medida que o vamos bebendo, tanino polido, encorpando, com fruta sumarenta madura bem posicionada num conjunto equilibrado e com final de boca longo e persistente.
Muito bem na ligação com pratos de carne vermelha, bem temperada e com alguma gordura. 

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