CASTAS TRADICIONAIS DOURO
SOGEVINUS FINE WINES, SA
19,5
Este é um vinho especial, para acompanhar momentos especiais. É saborear a história do Vinho do Porto. Não temos palavras para o descrever e ao mesmo tempo faltam palavras para o fazer. Complexo, opulento de aromas e sabores, vivaz, com tudo bem ligado, como se de uma poção perfeita se tratasse, com um final de boca que fica na memória.
19,5
Este é um vinho especial, para acompanhar momentos especiais. É saborear a história do Vinho do Porto. Não temos palavras para o descrever e ao mesmo tempo faltam palavras para o fazer. Complexo, opulento de aromas e sabores, vivaz, com tudo bem ligado, como se de uma poção perfeita se tratasse, com um final de boca que fica na memória.
A solo será um prazer mais egoísta, mas junte-lhe alguma comida, como um creme de leite ou um crumble de maça com um gelado de nata, uns frutos secos tostados ou torrados ou umas lascas de queijo de média intensidade.
Cor âmbar com alguma densidade e profundidade, tonalidade mogno tratado, ligeiro esverdeado em contorno, aspecto límpido e brilhante. No plano aromático revela-se complexo, oferecendo-nos uma experiência quase como que por camadas, por ondas, onde encontramos as notas de fi go seco, as de ameixa branca desidratada, de damasco e uva passa, algum mel, frutos secos, nozes e alguma avelã torrada, caixa de charuto, perfil fresco e opulento ao mesmo tempo, enfeitiça os sentidos. Boca opulenta, com volume, textura untuosa, toque de seda, volúpia, com uma vivacidade e juventude enorme, com notas de envelhecimento em madeira, novamente mostrando o fruto seco torrado, algum caramelo, especiaria exótica, harmonioso e uno, terminando longo e persistente.
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