ARINTO
SOGRAPE VINHOS, SA
17,5
Está crescido e ganhou estabilidade nas últimas colheitas. Algo que tem sido óptimo para uma referência cuja vida não tem sido fácil. Este 2020 mostra uma das suas melhores faces, equilibrado, com o casamento fruta - barrica muito feliz, menos gordo e mantendo a expressão do Arinto de Bucelas. A cozinha com peixe de mar será sempre sucesso na maridagem, peixe gordo, receitas com mais complexidade, marisco.
Cor amarelo intenso, tonalidade palha com laivos aloirados, aspecto límpido e jovem. Aromaticamente intenso, fruta citrina fresca, lima, toranja, limão galego, nota de barrica muito bem casada, pedra lascada, perfil fresco e cativante. Na prova de boca mostra volume, textura macia e aveludada, com acidez fina, persistente e com boa tensão, alinhada à fruta sumarenta e saborosa, largo, equilibrado, com final de boca longo e persistente.
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