quarta-feira, 19 de julho de 2023

Adega de Borba 2021 Tinto

ADEGA DE BORBA 2021 TINTO | ALENTEJO | 13,5% | PVP  3,99€
ARAGONEZ, SYRAH, ALICANTE BOUSCHET
ADEGA COOPERATIVA DE BORBA, CRL
15,5

Uma das boas opções para vinho do dia-a-dia numa gama de preços abaixo dos 5€. Aqui a fruta é a estrela principal num conjunto equilibrado e bem feito. À mesa escolha pratos à base de carnes vermelhas, grehlados e assados,  assim como massas com mão italiana..
Cor vermelho rubi concentrado, auréola luminosa, aspecto límpido e jovem. No nariz mostra a fruta madura vermelha e preta, ameixa preta, amora silvestre, fruto azul, mirtilo, algum compota, directo. Boca vivaz, volume médio, textura macia e acetinada, acidez no ponto, secura leve, fina, mas persistente, fruta madura e cheia de sabor, tanino pronto, polido, equilibrado, bem feito, longo final.

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