segunda-feira, 19 de agosto de 2024

70 Anos da Adega do Cartaxo Celebrados com Vinho Especial

A primeira reunião para se pensar na génese de uma adega cooperativa no Cartaxo remonta ao ano de 1951, mas a sua criação oficial viria a acontecer quatro anos mais tarde, a 05 de maio de 1954. Passaram então sete décadas de história e de muitas estórias. Uma história, um legado, muitos desafios, conquistas e vitórias. Paixão, tenacidade e inovação, homenageadas num singular Vinho do Tejo. 
Passadas sete décadas é momento de celebrabrar com um vinho especial. O Adega do Cartaxo 70 Anos  Edição Comemorativa é um vinho de comemoração, feito a partir de um blend das melhores barricas da colheita de 2015, com estágio de 12 meses em carvalho francês com grão extrafino, selecionadas pelo enólogo Pedro Gil de entre as que se destinavam aos vinhos Desalmado, Bridão Reserva, Bridão Private Collection, Bridão Alicante Bouschet, Bridão Touriga Nacional e Bridão Trincadeira. 
Naturalmente, um vinho com uma lista maior que a normal de castas na sua composição que resultam num blend complexo e rico, sem fugir da Região, mostrando um perfil elegante, sofisticado e com potencial de guarda enorme.
 
ADEGA DO CARTAXO 70 ANOS EC 2015 TINTO | TEJO | 14,5% | PVP  70 €
TOURIGA NACIONAL, ALICANTE BOUSCHET,TRINCADEIRA,CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH, TINTA RORIZ 
ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO
17,5
Cor vermelho rubi rubi de média concentração, tonalidade granada, aspecto límpido e jovem. No nariz não é tímido a revelar a fruta vermelha e preta maduras que trás consigo, groselha, aneixa, alguma geleia de fruta, com notas de chocolate, cacau, pitada de torrefação, com lado terroso, de bosque, pimenta preta, rico e complexo. Boca volumosa, com estrutura, nervo, texturado, grão fino, mordiscável, macio e aveludado, secura boa, com a fruta a continuar em plano de relevo, tanino firme, a despertar alguma gula, harmonioso e com final de boca longo.
 
Em data plena de História, oportunidade para, em momento prévio a toda a atenção estar virada para o Adega do Cartaxo 70 Anos  Edição Comemorativa, voltar um pouco no tempo e viajar até 1999 e 2007 nos brancos e até 1978, 1995 e 1998 nos tintos, numa prova reveladora da capacidade do bom envelhecimento dos néctares da casa e da  riqueza das castas próprias da região. 
 
BRIDÃO FERNÃO PIRES 1999 BRANCO | RIBATEJO | 12% | PVP  -€
FERNÃO PIRES
ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO, CRL
16
Cor amarelo tonalidade palha, dourados evidentes, aspecto límpido e dar mostra de idade. Nariz com notas de fruta de polpa amarela madura, fruta passa, citrino bem medido, casca de laranja, tangerina, leve melaço, ligeiro químico, mantendo boa frescura e elegância. Boca vivaz, limpa, ligeiro amanteigado contra balançado pela acidez bem medida, mostrando a fruta mais citrina, conjunto harmonioso e com final duradouro.
 
BRIDÃO FERNÃO PIRES 2007 BRANCO | RIBATEJO | 13% | PVP  -€
FERNÃO PIRES
ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO
17
Cor amarelo intenso, tonalidade palha, aspecto cristalino e límpido. Plano aromático elegante, com fruta tropical madura, polpa amarela, citrinos desidratado, pitada floral, ligeiro apetrolado em fundo.  Boca envolvente, textura macia, acidez composta, vivaz e com prolongamento, secura boa, fina, com  fruta ainda bem definida, mostrando a boa evolução deste branco, equilibrado e com final de boca longo.
Foi recentemente relançado com o PVP de 25,99€.
 
BRIDÃO RESERVA 1995 TINTO | RIBATEJO | 13% | PVP  €
PERIQUITA, TRINCADEIRA PRETA
ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO, CRL
16
Cor vermelho de média concentração, aberto, turvo ligeiro, auréola alaranjada. No nariz mostra a fruta vermelha madura, ameixa desidratada e algum figo seco, plano com alguma exuberância, com boa companhia de notas especiadas, folha de tabaco e pote de balsâmicos fresco. Boca com volume e boa presença, textura macia, aveludada e envolvente, acidez fina, persistente, tanino polido, mas seguro, fruta com sabor, num conjunto equilibrado e com final de boca longo.
 
BRIDÃO RESERVA 1998 TINTO | RIBATEJO | 13% | PVP  €
PERIQUITA, TRINCADEIRA PRETA
ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO, CRL
16,5
Cor vermelho tonalidade tijolo, média concentração, aberto e luminoso, límpido e cativante. Aromas limpos, fruta vermelha e preta maduras, floral perfumado bem medido, leve nota vegetal, especiado airoso, exótico, tamara passa, complexidade generosa. Boca com estrutura, volume, textura macia, boa untuosidade, acidez vivaz, secura salivante, envolvente, tanino polido e pronto, aconchegado à fruta, em equilíbrio, terminando longo e persistente.
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ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO
EN 365-2 2070-220 CARTAXO
+351 243 770 987
+351 243 770 107

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