Em jeito de paralelo e recuando um pouco no tempo, recordo o lançamento do Vieira de Sousa Reserva 2011 tinto, uma edição especial em garrafão de 5 litros. Esteticamente brilhante, teve também a capacidade de reforçar a importância do vasilhame de grande volume, seja em formato garrafão ou garrafa com esteroides, sendo, sem dúvida, um marco e um ponto importante para a notoriedade da marca Vieira de Sousa.
Tendo em conta o sucesso no Douro Doc, a fórmula é aplicada também ao vinho do Porto, agora em garrafões com capacidade de dois litros. Feitos de vidro, esses garrafões são sustentados por uma base de cortiça e embalados em caixas de cartão reciclado, alinhando-se a uma ótica ecofriendly. A escolha dessa capacidade segue a lógica de partilha, incentivando o consumo em momentos de reunião familiar e de amigos, como as celebrações que se aproximam.
Momento também para o lançamento de uma edição especial e limitada de um Porto Tawny 10 Anos - o Cask XXI - também numa garrafa diferenciadora, mas desta feita numa pequena garrafa de 0,5l e oportunidade de voltar ao vinho de Homenagem a António Vieira de Sousa, um Tawny Very Old com 90 anos - um ano por cada um vivido por António Vieira de Sousa- , que fechou com chave de ouro a prova das novidades.
VIEIRA DE SOUSA VINES & WINES, LDA
17,5
Cor vermelho intenso de média concentração, tonalidade ligeiramente tijolada, casca de cebola, luminoso, aspecto límpido e jovem. Exuberante de aromas, com notas de fruta passa, alperce, tâmara, e figo, subtil presença de casca de laranja confeitada, ligeira raspa de casca de citrino mais fresco, apontamento de fruto seco torrado, tênue, mas bem medido, registo fino, rico e complexo. Na boca mostra-se pleno de vivacidade, volume, textura macia, aveludada, doce elegante e fino, revelando a fruta passa, especiaria exótica, leve torrado, envolvente, densidade média, mais fresco e em respeito à fruta original, acidez vibrante, prazeroso e de longo final.
Nasce da singularidade de uma barrica selecionada de um conjunto de cascos com lotes de tawny 10 anos, tendo sido identificada esta pipa pela sua evolução distinta das restantes.
VIEIRA DE SOUSA VINES & WINES, LDA
17,5
Cor âmbar escuro, ainda com reflexos avermelhados, tonalidade tijolo, aspecto límpido e atraente. Nariz intenso, rico e complexo, com notas de fruto seco torrado evidente, componente especiada, exótico, tâmaras, notas salgadas, grande elegância, com uma aura de frescura bem pontuada, alguma doçura, bolo inglês. Na boca apresenta-se com acidez vibrante, num registo mais seco, macio e aveludado, sem se mostrar denso e opulento, primando pela elegância e frescura, com doce discreto, mantendo uma linha de finesse e prazer a beber, terminando longo e persistente.
VIEIRA DE SOUSA VINES & WINES, LDA
18
Cor âmbar de tonalidade mais escura, com nuances avermelhadas e reflexos dourados, auréola luminosa, límpido e atrativo. No nariz damos um salta em relação ao 10 anos no que respeita a complexidade e riqueza, mantendo um registo de elegância e frescura, mas adicionando camadas, com o fruto seco num patamar de delicadeza elevado, componente citrina mais marcada, especiaria exótica, desafiando os sentidos. Na prova de boca não se furta à linha de finura e elegância que lhe reconhecemos no olfato, mais volumoso e denso, porém harmonioso e completo, doce bem medido, acidez distinta, envolvente, com um final de boca que perdura sem castigar.
VIEIRA DE SOUSA VINES & WINES, LDA
19,5
O vinho, uma homenagem sentida das suas filhas ao Pai António Vieira de Sousa, envelheceu em silêncio esquecido ou quase perdido nas caves da família numa pipa entre toneis e balseiros, tendo sido encontrado pela sua filha Luísa anos antes do engarrafamento.
Engarrafado em garrafas Cristal artesanais produzidas com letras a ouro prata pela Atlantis e tendo sido individualmente numeradas e inteiramente produzidas à mão em Portugal. O design da caixa alia dois apontamentos diferentes, o local onde foi encontrada a pipa e o lado empreendedor de António Vieira de Sousa. A forma quadrada da caixa foi baseada na sua antiga caixa da calculadora e os materiais e cores relembram o espaço escuro onde a pipa foi encontrada.
Cor âmbar escuro, cheio de esverdeados, quase lembrando a tintura de iodo, cativante, hipnotizante, aspecto límpido e denso. Nariz de extrema complexidade, com destaque para o fruto passa e o fruto seco torrado, figo seco, alfarroba, envolvido pelas notas de especiaria e por leve nota química, presença de barrica avinhada, sensação doce, um desafio sensorial. Boca detentora de uma vivacidade notável, textura aveludada, densa, notas meldas, doce evidente, registo sedutor e voluptuoso, que se demora na boca, mantendo uma frescura inusitada, embora nunca fazendo esquecer que se está na presença de um very old com mais de 90 anos e cujo final de boca parece não ter fim.
TINTO CÃO
VIEIRA DE SOUSA VINES & WINES, LDA
17,5
Cor vermelho rubi de média concentração, menos extraído de cor, brilhante, aspecto límpido e jovem. No plano aromático destaque para a delicadeza com que nos brinda com notas de fruta vermelha madura e fresca, pincelada floral, bonita a esteva, ligeiro terroso e fino recorte especiado. Presença de boca de médio volume, textura macia, num registo de leveza surpreendente, alegre, acidez fina, prolongada, fruta no ponto, tanino firme, sem ser austero, conjunto que conquista, com final de boca longo e persistente.
VIEIRA DE SOUSA VINES & WINES, LDA
17,5
Cor vermelho rubi de média concentração, menos extraído de cor, brilhante, aspecto límpido e jovem. No plano aromático destaque para a delicadeza com que nos brinda com notas de fruta vermelha madura e fresca, pincelada floral, bonita a esteva, ligeiro terroso e fino recorte especiado. Presença de boca de médio volume, textura macia, num registo de leveza surpreendente, alegre, acidez fina, prolongada, fruta no ponto, tanino firme, sem ser austero, conjunto que conquista, com final de boca longo e persistente.
