Mostrar mensagens com a etiqueta Gewurtztraminer. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Gewurtztraminer. Mostrar todas as mensagens

sábado, 20 de outubro de 2018

Casa Santos Lima Colheita Tardia 2010 Branco

CASA SANTOS LIMA COLHEITA TARDIA 2010 BRANCO | LISBOA | 13,5% | PVP  8€
SEMILLON, MOSCATEL, GEWURZTRAMINER
CASA SANTOS LIMA - COMPANHIA DAS VINHAS, SA
15,5

Esta já morava cá em casa há alguns anos, foi ficando esquecida, pequenina e no fundo de uma caixa. Quando verifiquei que no mercado já estava a colheita de 2013 pensei que o melhor seria ir à procura dela e abri-la. 
Cor amarelo com dourados definidos, intenso, aspecto limpo. No nariz a fruta tropical madura, pêssego, algum melaço, citrino leve fresco. Boca com algum volume e untuosidade, perfil doce equilibrado, com boa acidez e boa largura de boca. Final de comprimento médio e fresco.
Achei-o muito engraçado, peca por lhe faltar um pouco mais de corpo e ter um final de boca mais curto do que o esperado, no entanto, pelo preço, não deixa de ser uma boa opção.

quinta-feira, 11 de agosto de 2016

Real Companhia Velha | Os Brancos e Rosé da Quinta de Cidrô

A Real Companhia Velha veio dar a conhecer as suas novidades da Quinta de Cidrô a Lisboa. Escolheu desta vez a Galeria de Arte Bessa Pereira para o fazer. A Arte Contemporânea de mãos dadas com a arte de produzir vinho e a arte fazer comida faz todo o sentido e este foi sem dúvida um pairing de excelência.
A Quinta de Cidrô foi adquirida pela Real Companhia Velha no ínicio dos anos 70 e desde então, após uma intervenção de fundo nas vinhas e propriedade, tem vindo a produzir vinhos baseados numa surpreendente colecção de castas portuguesas e estrangeiras.
Palco de excelência para a a produção de branco na região do Douro este ano foram apresentadas as  novas colheitas dos monovarietais Alvarinho, Boal (que em colheitas anteriores fora apresentado como Semillon), Chardonnay, Gewurztraminer e Sauvignon Blanc. O Rosé é feito a partir das castas Touriga Nacional e Touriga Franca mostrando também o lado fresco e mineral do terroir de Cidrô.

QUINTA DE CIDRÔ ALVARINHO 2015 BRANCO | DOURO | 13,5% | PVP 9€
ALVARINHO
REAL COMPANHIA VELHA
15,5
Cor amarelo citrino, ligeiros esverdeados e alguns dourados leves, aspecto límpido. Nariz com aroma discreto, mas muito fino e complexo, fruta citrina, alguns florais tímidos, traço mineral. Boca com volume, um certa untuosidade,  continua citrino, fresco e sumarento, acidez que acorda as papilas gustativas, mineral bem presente, num final longo.

QUINTA DO CIDRÔ SAUVIGNON BLANC 2015 BRANCO | DOURO | 13,5% | PVP 12,5€
SAUVIGNON BLANC
REAL COMPANHIA VELHA
16,5
Cor amarelo citrino, esverdeados leves, aspecto limpo e brilhante. No nariz aparecem em notas delicadas o pimento verde, o espargo, fruta citrina e algum tropical. Boca com intensidade, nervo e acidez estaladiça com com fruta fresca,  sumarento e mineral. Final de boca longo e a deixar  impressão que irá ser uma bela surpresa com algum tempo de garrafa.

QUINTA DE CIDRÔ BOAL 2014 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP 12,5€
BOAL
REAL COMPANHIA VELHA
16,5
Cor amarelo citrino, leves dourados, aspecto limpo. No nariz as frutas brancas e amarelas de polpa mostram-se evidentes, tostados leves e bem ligados, especiaria fina e algum fruto seco. Muito complexo. Denso na boca, guloso, muito sumarento, cheio de fruta, com volume, acidez marcada, dá prazer a beber e deve ser bebido já para aproveitar toda esta alegria, embora lhe preveja um belo envelhecimento em garrafa.  Final longo, fresco e persistente.

QUINTA DE CIDRÔ CHARDONNAY 2015 BRANCO | DOURO | 14% | PVP 13€
CHARDONNAY
REAL COMPANHIA VELHA
17
Cor amarelo citrino, ligeiros esverdeados, aspecto jovem e limpo. Nariz com muita fruta, tropicais e de caroço,  alguma pêra discreta, tostados e notas de brioche muito leves e completamente integrados. Na boca salta primeiro a excelente acidez, num perfil seco, muito mineral, com volume e com a fruta que nos chega da primeira impressão sensorial a mostrar-se em boa forma. Longo e persistente.

QUINTA DE CIDRÔ GEWURZTEAMINER 2015 BRANCO | DOURO | 13% | PVP 12€
GEWURZTEAMINER
REAL COMPANHIA VELHA
16
Cor amarelo citrino, aberto, aspecto limpo. No nariz surgem vincados os aromas a rosas e lichias, Muito perfumado e distinto. Na boca voltamos a ter impressões a rosas e lichias, acidez alta, sequinha  e até um pouco mais bruta do que estamos acostumados com esta casta. Termina longo e com grande frescura.

QUINTA DE CIDRÔ 2015 ROSÉ | DOURO | 13,5€ | PVP 7,50€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA
REAL COMPANHIA VELHA
15,5
Cor rosado intensa, bonita e de aspecto límpido. No nariz destacam-se as frutas vermelhas, o morango, a framboesa e a cereja, algum floral num perfil fresco. Seco na boca, evidenciando boa acidez, boa fruta, fresco e de final de boca longo.

Na harmonização com o prato, o Chef André Magalhães trouxe a sua arte e conseguiu casamentos perfeitos dos quais destaco a do Gewurztraminer com extraordinário Caril Tailandês Massaman, Lima de Kaffir e Arroz Tufado e a do Chardonnay com uma interpretação do bacalhau à Braz do Chef, mas aqui com uma batata frita palha,  ovo de codorniz, salsa, citrinos e butarga ralada (ovas secas de corvina feitas pelo próprio Chef). 

Ver reportagem fotográfica completa aqui.

terça-feira, 20 de setembro de 2011

Quinta da Lagoalva de Cima Late Harvest 2009 Branco

Características
Tipo: Vinho Colheita Tardia
Castas: Riesling e Gewurztraminer
Região: Tejo
Teor Alcoólico: 11 %
Produtor: Soc. Agric. da Quita da Lagoalva de Cima, SA
Preço: 13 € vap

Nota de Prova
Esta foi uma das últimas boas surpresas nas provas de colheitas tardias que tenho efectuado. As castas utilizadas terão o seu grande contributo e a casta Gewurztraminer está bem perceptível na prova.
Cor amerelo palha, com laivos dourados, muito limpido e de lágrima presente e definida. No nariz é perfumado, intenso, muito frutado com notas de lichias, pêra, manga, pêssego e alperce conjugado com muito mel e algumas notas florais. Na boca surpreende o equilíbrio entre o doce uma uma acidez viva e repenicada, atrevo-me a dizer picante e com a fruta e mel sempre em fundo. A  Gewurztraminer sobrepõe-se à Riesling, mas na minha opinião com um resultado diferente e muito interessante. Acompanhou muito bem uma sobremesa de Amêndoa.

Classificação: 17