Herdade do Peso Reserva 2019 Tinto

HERDADE DO PESO RESERVA 2019 TINTO | ALENTEJO | 14,5% | PVP  25€
ALICANTE BOUSCHET, SYRAH, TOURIGA NACIONAL
HERDADE DO PESO - SOGRAPE VINHOS, SA
17,5

Imagem renovada num tinto alentejano que nos entrega tradição e expressão desta região, ao mesmo tempo um olhar de inovação na forma cada vez mais criteriosa tudo acontece até chegar ao copo. Belíssimo encontro da fruta preta com as notas dadas pelo estágio em barrica, num momento de forma elevado, já prazeiroso, mostrando versatilidade à mesa, com tempo pela frente se por acaso for esquecido na garrafeira.

Cor vermelho de média concentração, tonalidade violeta densa, aspecto límpido e jovem. No nariz lugar à fruta preta madura,fruta vermelha numa segunda camada, toque perfumado leve, bem medido, fresco, com bem integrada especiaria, ligeiro fumado, balsâmico envolvente, desafiante à medida que vai abrindo no copo. Boca com presença generosa, textura macia e acetinada, acidez bem ligada, equilibradora, com a fruta madura bem posicionada, registo elegante, tanino polido, mostrando-se sem dominar, conjunto equilibrado, afinado e prazeiroso, terminando longo e persistente. 

Herdade do Peso Essência do Peso 2017 Tinto

HERDADE DO PESO ESSÊNCIA DO PESO 2017 TINTO | ALENTEJO | 14% | PVP  28,50€
ALICANTE BOUSCHET, SYRAH
HERDADE DO PESO - SOGRAPE VINHOS, SA
17,5

A colheita de 2017 tem Essência do Peso. Muito fiel às anteriores colheitas, este 2017 é expressão de um lugar único e essência dos diferentes terroirs da propriedade com berço na Vidigueira.
Também tal como as colheitas anteriores, esta nova colheita nasce de uvas provenientes de dois talhões distintos. Do talhão 17 vem a casta Alicante Bouschet, cheia de cor e fruta, E do talhão 7 vem a casta Syrah com muita complexidade aromática.
Cor vermelho rubi, concentrado, tonalidade jovem e límpida. Aromas intensos, fruto preto maduro, fruto silvestre, algum vegetal liberto, especiaria fina, balsâmico refrescante, com toque químico, complexo, desafiante. Boca de volume, estrutura, muito envolvente, a preencher cada canto, denso, tanino macio e uma acidez equilibradora em conjunto com a fruta vermelha bem bonita, madura e fresca. Revela-se equilibrado, com uma especiaria fina, incorporada, terminando longo e persistente.
A beber já ou, se não tiver pressa, a guardar por alguns anos sem receio. No prato junte-lhe a comida de pratos de carne com alguma complexidade e tempero ou mesmo pratos de caça.

Herdade do Peso Lança Ícone 2014 e Essência do Peso 2015

A Herdade do Peso acaba de lançar para o mercado dois vinhos tintos de excepcional qualidade. Nascidos no berço da região da Vidigueira, onde a propriedade da Herdade do Peso goza de características únicas para a produção de vinhos no Alentejo, a apresentação do Ícone 2014 e do Essência do Peso 2015 em simultâneo é revelador do nível elevado de qualidade atingido nas suas vinhas, adega e saber da equipa de enologia e viticultura.

O Ícone está de volta! Passados 7 anos após a primeira colheita de Ícone, em 2007, em que chega agora o segundo desta referência máxima da Herdade do Peso: o 2014. Os apertados critérios de exigência da equipa de enologia faz com que apenas agora possamos novamente ter o Ícone nos nossos braços.

Vinificado a partir das uvas dos melhores talhões de Alicante Bouschet (96%) e Syrah (4%), estagiou ainda cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês e deixado depois a dormitar em garrafa por mais 18 meses. Um sono de beleza sem dúvida alguma.

O Essência do Peso 2015 visa proporcionar uma experiência única de desfrute da essência da Herdade do Peso e dos seus terroirs  distintos pois as uvas provêm de dois talhões distintos (os nº 2 e 4), com diferentes tipos de solo e que se juntam no lote final.

HERDADE DO PESO ESSÊNCIA DO PESO 2015 TINTO | ALENTEJO | 15% | PVP 22,50€

ALICANTE BOUSCHET

SOGRAPE VINHOS, SA

17,5 

Cor rubi de média concentração, fechado no núcleo, mais aberto no bordo do copo. No nariz mostra intensidade, muita fruta vermelha, preta, cacau , pimenta preta, muito elegante, complexo e apesar dos 15% de álcool, acabamos por não tropeçar nele. Grande boca. Pujante, com uma acidez revigorante, tanino presente, mas com elegância, fruta vermelha fresca, equilibrado. Final de boca longo. 

Mostra-se já pronto e ao mesmo tempo poderemos querer dar-lhe mais tempo. O facto é que dá um prazer imenso bebe-lo já assim como está e puxá-lo para cima da mesa com comida regional alentejana no prato. Aqui, acompanhou o prato Mar e Montanha - Polvo, Porco e Especiarias.

HERDADE DO PESO ÍCONE 2014 TINTO | ALENTEJO | 14% | PVP 85€

ALICANTE BOUSHET, SYRAH 

SOGRAPE VINHOS, SA 

18

Cor rubi concentrado, profundo, de núcleo fechado, com nuances de violeta escuras e de aspecto limpo. No nariz mostra-se muito elegante, fruta preta, amoras silvestres, notas de bosque, chocolate, especiaria fina, refrescantes mentolados, barrica muito bem ligada, complexo e fresco. Na boca é um portento de acidez e frescura. Taninos presentes elegantes, macios, quase seda,  fruta muito bem delineada, muito equilibrado, persistente. Final de boca longo e complexo.

Acompanhou o prato de Pombo, Foie-Gras e Pinhão.