João Portugal Ramos | A Nova Face do Marquês de Borba

A marca Marquês de Borba é sem dúvida alguma a mais emblemática de João Portugal Ramos. O nome nasce de uma feliz coincidência. Tanto as vinhas como a adega de João Portugal Ramos estarem localizadas na Região de Borba e o facto de um seu Tio ter o título nobiliárquico de Marquês de Borba. O primeiro vinho a sair com esta marca foi o Marquês de Borba Reserva 1997 tinto.

Esta tem sido até aos dias de hoje uma das marcas de vinho que grande parte dos consumidores conhece e na qual reconhece um patamar de qualidade elevado e constante, associando-o facilmente à região do Alentejo e gerando uma sensação confiança embora mantendo ao longos dos anos uma imagem mais tradicional que se ia mantendo com alterações pontuais.

Aliado ao investimento que está a ser feito na modernização da adega em Estremoz, transformando-a no núcleo principal de engarrafamento, rotulagem e distribuição, a marca Marquês de Borba ganha, a partir deste ano, uma nova imagem, mais clean, mais sofisticada e moderna, e que coloca a marca no patamar mais correcto para a marca.

Mantém um traço de tradição na continuidade do logo do mesmo branding, mas ganha elegância e distinção na restante roupagem.

ESPUMANTE MARQUÊS DE BORBA BRUTO NATURAL 2014 ROSÉ | ALENTEJO | 12% | PVP 12€

PINOT NOIR, TOURIGA NACIONAL, ARAGONEZ

JOÃO PORTUGAL RAMOS VINHOS, SA

16,5 

De cor rosa salmão, intenso, com bolha fina e persistente. No nariz aromas frutados limpos, fruta vermelha, framboesa, algum citrino e ligeiro biscoito num conjunto pleno de equilíbrio. À boca chega com equilíbrio e elegância, de espuma leve e cremosa, seco e de final longo e fresco.

MARQUÊS DE BORBA VINHAS VELHAS 2017 BRANCO | ALENTEJO | 13% | PVP 13€

ARINTO, ROUPEIRO, ANTÃO VAZ, ALVARINHO

JOÃO PORTUGAL RAMOS VINHOS, SA

16,5

Nova gama dentro da marca Marquês de Borba com as uvas a terem origem em vinhas com mais idade e a estagiarem cerca de 8 meses em barricas de carvalho francês e húngaro.

Cor amarelo citrino, definido e intenso, com esverdeados bonitos, aspecto jovem e limpo. No nariz as notas de fruta citrina, casca de toranja, bem casado com o toque tostado proveniente da barrica, alguma nota de cera, perfil fresco e harmonioso. Na boca revela um branco com bom corpo e estrutura, ligeira untuosidade, macio, com grande frescura, sumarento e, mais uma vez, pleno de equilíbrio. Termina longo e fresco.

MARQUÊS DE BORBA 2017 TINTO | ALENTEJO | 14% | PVP 4,99€

ARAGONEZ, TRINCADEIRA, TOURIGA NACIONAL, ALICANTE BOUSCHET, PETIT VERDOT, MERLOT

JOÃO PORTUGAL RAMOS VINHOS, SA

16

Cor vermelho intenso, concentrado, violetas escuros, aspecto límpido. Fruta vermelha e preta madura no nariz, intenso, traço leve tostado, alguma especiaria, envolvente. Na boca mostra-se seguro e envolvente, de tanino macio, polido e pronto, equilibrado e com final de boca longo. 

Continua a ser daqueles para comprar à confiança.

MARQUÊS DE BORBA VINHAS VELHAS 2016 TINTO | ALENTEJO | 14,5% | PVP 13€

ALICANTE BOUSCHET, ARAGONEZ, CASTELÃO, SYRAH

JOÃO PORTUGAL RAMOS VINHOS, SA

17
Com uvas provenientes de vinha velha, fermentado em lagares de mármore e com cerca de 1 ano de estágio em barricas de carvalho americano e francês.
Cor vermelho granada intenso, fechado e de aspecto jovem e limpo. No nariz revela a fruta preta madura, muito nítida, com toque fresco de folha de eucalipto, refrescando o bouquet onde em fundo as especiarias e algum balsâmico fresco aparecem bem colocados. Na boca mostra-se muito sólido, gordo, com grande estrutura e volume, tanino macio, com acidez bem espigadota, fruta madura fresca, com um final de boca longo e muito elegante.
Promete bons anos pela frente se houver a decisão de guarda em garrafeira.

DUORUM PORTO VINTAGE 2007 | PORTO | 20% | PVP 49,50€

VINHAS VELHAS, TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ

DUORUM VINHOS, SA

17,5

Um vintage clássico, o primeiro sob a marca Duorum, que se mostra ainda pleno de juventude e frescura. A cor mantém os rubis intensos, concentrado, violetas densos e profundos. Nariz onde a fruta preta ainda é rainha, bem ladeado por notas de esteva, algum cedro e resina. Opulento de boca, cheio, harmonioso e persistente.

Quinta do Portal White Port 10 Years Old

QUINTA DO PORTAL WHITE PORT 10 YEARS OLD | PORTO | 20% | PVP  13,49€
MALVASIA FINA, GOUVEIO, RABIGATO, OUTRAS
SOC QUINTA DO PORTAL, SA
17,5

A Quinta do Portal tem vindo a rejuvenescer o perfil dos seus vinhos introduzindo novas referências no mercado que possam trazer novos consumidores ao vinho do Porto e à Quinta do Portal. Esta é sem dúvida uma novidade que merece ser conhecida.
Um Porto branco envelhecido, cheio de frescura e equilíbrio. De cor âmbar definida, nuances douradas, aspecto limpo e brilhante. No nariz predominam as notas de frutos secos, alguma fruta passa, melaço, casca de laranja caramelizada, especiaria fina, complexo e desafiante. Na boca mostra paladar untuoso, rebuçado da régua, excelente acidez, notas meladas e novamente o traço especiado muito fino. Final de boca longo e fresco.

The Yeatman Hotel - Vila Nova de Gaia

Em Vila Nova de Gaia, com vista privilegiada para a cidade do Porto, localizado numa das mais importantes capitais vínicas da Europa e do Mundo, mora aquele que é, por excelência, o Hotel paraíso para qualquer amante do vinho, mas também para quem desejar conhecer e explorar os prazeres do Vinho e desfrutar de uma estadia num verdadeiro hotel de Luxo.

O vinho está presente em cada canto e recanto do Hotel. Todos os quartos têm, para além do número, o nome de um produtor de vinho, há lugar a uma exposição versando a cortiça, há todo o tipo de decoração que nos faz lembrar exactamente onde estamos e há ainda, para as delicias do corpo, o Spa de Vinoterapia, Caudalie Vinothérapie® Spa, com produtos e terapias à base do Vinho e da Vinha.

No restaurante o Chef Ricardo Costa, Estrela Michelin, mostra que a comida não se pode dissociar do vinho, nem do lazer. Cozinha e Serviço de elevada qualidade, com uma vista panorâmica sobre a cidade do Porto de cortar a respiração e a especial atenção dada à relação entre o vinho e a comida. 

Desde o momento em que chegamos à entrada que sabemos que estamos num lugar diferente, onde cada pormenor é tido em conta, onde todos têm a mente a satisfação final do cliente. Não há um momento em que nos sintamos verdadeiramente perdidos e abandonados.

Sentimos-nos atraídos e envolvidos pelo espaço e há que visitar cada recanto. O espaço dedicado aos clubes que aqui ficam quando jogam com clubes da cidade do Porto, a exposição da Cortiça pela Amorim, a numerosa colecção de Galos de Barcelos, as obras de arte, mapas e outros que nos acompanham a cada momento e a própria garrafeira que é uma autêntica tentação para qualquer enófilo.

Depois, temos as piscinas. Exterior e Interior. Verdadeiros locais de peregrinação para um mergulho ou simplesmente para um fotografia. De dia na piscina exterior, verdadeira bancada para o Douro, de noite a interior, uma experiência que marca os sentido, com a beleza da vista nocturna. Imperdível.

Nos quartos, espaçosos, com chão aquecido e um terraço onde apetece criar raízes, estamos no nosso castelo.  A palavra é: luxo. E se por vezes dou por mim em 5 estrelas que decididamente desiludem, este é o contrário, um 5 estrelas de luxo que deveria ser para aí uma 6 ou 7 estrelas. Completamente rendido e a planear um regresso para breve.

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THE YEATMAN HOTEL

Rua do Choupelo, (Santa Marinha) 4400-088 Vila Nova de Gaia, Porto

Tel: +351 220 133 100
Fax: +351 220 133 199
Email: reservations@theyeatman.com
Web: http://www.the-yeatman-hotel.com/

Restaurante "Café Santiago F." - Porto

As Francesinhas estão na moda. Este verdadeiro ícone da gastronomia portuense, seja ela resultado do facto de se dizer que nos tempos das invasões francesas ser costume ver os soldados franceses comer umas sandes com pão de forma onde colocavam carnes variadas e bastante queijo ou criação de Daniel Silva, funcionário do Restaurante A Regaleira na década de 1950 que tendo sido emigrante em França criou a Francesinha baseado na tosta francesa, a verdade é que neste momento já não conseguimos dispensar a Francesinha das nossas mesas.

Assim, numa das minhas últimas visitas à cidade do Porto, fui até ao "Café Santiago F. " tirar as dúvidas. Segui o conselho que me deram para chegar cedo, e ainda bem que o fiz, pois minutos após estar sentado já havia fila para entrar. Por minutos.

Aqui o prato mais pedido é a Francesinha. Com ovo, sem ovo; com molho no prato, com molho à parte, com batata frita, mais picante ou menos picante, as escolhas são variadas. Sem grandes arranjos, serviço rápido e a despachar e onde o que realmente vale a pena é a Francesinha. Molho no ponto, batatas bem fritas e preço a condizer. 

Acompanha com cerveja, fino e não confundir com imperial.

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CAFÉ SANTIAGO F.
Tipo de Cozinha: Snack Bar, Francesinhas
Copos de Vinho Adequados: Não
Estacionamento: Difícil
Preço Médio Refeição: 10€

Morada: Rua Passos Manuel, N° 198, Porto
Telefone: +351 222 081 804
Na Net: https://www.facebook.com/pages/Caf%C3%A9-Santiago-F/318791234818583?fref=ts

Hotel The Yeatman - Porto

É hoje inaugurado, na zona histórica das Caves do Vinho do Porto em Vila Nova de Gaia, o primeiro Hotel Vínico de Luxo em Portugal. Hoje, pelas 19:30, será dado inicio à cerimónia de abertura residida pelo Presidente da República Professor Dr. Anibal Cavaco Silva.

Com cerca de 32,5 milhões de euros de investimento, o THE YEATMAN é composto por 70 quartos e 12 suites, distribuídos por 5 socalcos, invocando a distribuição das típicas vinhas do Douro. Todos os quartos têm varanda, terraço e uma vista única para o Rio Douro e o Centro Histórico do Porto.

Devido às parcerias com os produtores de vinho do Douro todo o espaço permite uma ligação directa ao Vinho, ao Douro e aos seus principais interpretes. O The Yeatman oferece ainda o O Spa Vinothérapie®, onde os hóspedes poderão relaxar e desfrutar dos tratamentos e cuidados que incluem banhos de imersão em barris, massagens relaxantes em chuveiro Vichy, e outros tratamentos faciais e para o corpo ou os famosos Jantares vínicos com o primeiro a ter lugar já no próximo dia 30 de Setembro com as "Caves São Domingos".

Devido à minha ligação ao sector do turismo e à minha paixão pelo tema sempre segui este projecto com muito interesse. Nos últimos anos visitei a zona por mais de uma vez e pude ver desde o momento em que apenas era uma emaranhado de máquinas, terra e homens até agora, finalmente, finalizado.

Não vejo a hora de poder lá ficar hospedado.

Hotel Vila Galé - Porto

Este ano, festejei o S. João no Porto com estadia no Vila Galé da cidade. É o terceiro ano consecutivo a participar nesta festa popular tão nortenha e bem vivida. O Hotel, de 4 estrelas, é um puro citadino, muito central para o turista que pretenda visitar a cidade sem ser de viatura própria pois, para além da sua localização quase central, ainda conta com estação de Metro a 100 metros e paragens de autocarro a 50 metros. Mesmo a pé, em pouco mais de 10 minutos estamos na Ribeira, passando pelo Via Catarina, Bolhão, Avenida dos Aliados, etc.

O Hotel disponibiliza ao seu cliente todas as facilidades já muito habituais nesta cadeia internacional de grande qualidade mas que, todavia deixa presente alguns pontos que na minha opinião serão menos positivos. Em primeiro lugar, o que se espera de um Hotel construído mesmo no centro de uma cidade com a rede rodoviária bastante antiga é que proporcione aos seus clientes fáceis acessos e estacionamento gratuito. O Vila Galé Porto tem apenas 5 lugares de estacionamento gratuito para os seus clientes e os restante são bem pagos. Em segundo lugar, hoje em dia o acesso à internet numa cidade como o Porto já é uma realidade barata. Se em alguns Hotéis de 3 estrelas já se encontra acesso à internet wireless grátis para os clientes não se justifica aqui ter de se pagar e, mais uma vez, bem pago.

Não deixa de ser uma boa aposta para uma visita rápida ao Porto em termos de qualidade/preço.

Hotel Eurostars Das Artes - Porto

O Hotel Eurostars Das Artes fica situado no centro da cidade do Porto ocupando um Edificio Histórico e outro Moderno que permite dar a esta unidade hoteleira uma aparência bastante actual sem, no entanto, perder alguma da identidade histórica com local e com a própria cidade.

Em termos de localização esta é perfeita para quem quer visitar a cidade. Como no meu caso, foi óptimo chegar, estacionar a viatura no parque privado do Hotel e partir na visita de toda a cidade sem necessitar de voltar a colocar as mãos no volante.

Por outro lado, o conforto oferecido é acima da média. Os quartos estão muito bem conseguidos quer na decoração, perfeitamente adapada à arquitectura do edificio, quer na dimensão dos vários espaços ou ainda na qualidade que tudo aparenta ter. O único senão, embora apenas em termos práticos, será o espaço de duche que permite a saida de água para onde não devia. De resto, impecável.

O pequeno alomoço é também um pouco diferente do habitual, mas que parece começar a ser habitual. A aposta mais em produtos gourmet, tradição e de linha 0% gordura, todos eles dispostos em buffet de forma cativante que causam hesitação nas nossas escolhas matinais.
Concluindo, mais uma boa opção para uma estadia num Hotel citadino na cidade do Porto, com qualidade, classe e muito cómodo principalmente para o turista acidental.

Hotel Tiara - Atlantic Park Porto

O S. João é no Porto e por isso, este ano, fui até lá para ver como é o ambiente e para descontrair por uns dias da azáfama do dia-a-dia. O local da estadia não foi escolhido por nenhum factor em particular mas, para o tipo de visita programado, acabou por ser a melhor escolha.
O Atlantic Park Porto, agora da Tiara Hotels, localizado na Avenida da Boavista, pareceu-me ideal para aquela visita rápida ao Porto, seja em lazer ou em trabalho, pois tem óptimos acessos quer venha em viatura própria, quer pela rede de transportes públicos; o estacionamento também não me pareceu um problema e, em termos de qualidade da estadia estamos, de facto, bem entregues. Estamos perante um Hotel luxuoso que transparece, acima de tudo, um ambiente refinado e selecto.
Neste Hotel os clientes podem escolher entre quartos e suites, espaçosos, confortáveis e elegantes, equipados com ar condicionado, telefone directo, TV Cabo, mini bar e todas aquelas particularidades próprias de um Hotel desta categoria.
Uma palavra também para o Restaurante Poivron Rouge que, apesar de apenas nele ter desfrutado os pequenos-almoços, percebemos de imediato que acompanha a linha de requinte, luxo e bom gosto do restante espaço.